美国大部分商店营业时间是星期一到星期六,上午九点半或十点至下午五点或六点左右。
一般办公时间
美国大部分商店营业时间是星期一到星期六,上午九点半或十点至下午五点或六点左右。在购物中心的商店则有些营业到晚间九点。星期天也会自中午以后开到六点。一般公司则是朝九晚五,星期六、星期日放假。银行营业时间比较短,多半是星期一到星期五上午九点至下午三点,有些银行星期五会延长营业时间至下午六点,星期六上午也会从九点开放到十二点。不管公司行号、购物中心、学校,一般是没有午休的。在学校,中午也照常上课。这一点,对习惯睡午觉的同学是比较难适应的。
身份识别证件
在美国,常有机会被要求出示身份证件,比如到酒吧或在餐厅点酒喝、到银行开户头、或者使用支票购物、到邮局领包裹等等。所以,一定要随身携带附有照片的证件(photoid)。护照上因没有美国国内的联络地址及电话,并不足以被视为有效的证件(identificationcards,简称id)。所谓有效证件,包括以下几种:
驾照:是最常看到的id卡。
非驾照身份证:不开车的同学,可以先申请一张非驾照身分证,供日常使用。非驾照身分证可向各州交通局申请。申请时只要出具护照、出生证明、居住地证明就可以了。
学生证:一般学校的学生证也会有出生年月日、照片等资料,但不会有地址、电话。所以,常被要求要提出有地址的其他证明。
信用卡:如果使用个人支票购物,一定要出示两种身份证明,除了要有一张photoid外,信用卡也可用来当成id。最近,美国花旗银行(citybank)所发行的mastercard和visacard的背面还加印有持卡人的相片。这样,一方面使信用卡更具有个人证件的特征,同时,也可避免万一遗失后被人盗用而遭受的损失。
情报是静态的,静心体会、灵活运用是动态的,但其巧妙因人而异。如何游刃有余,全赖自己在这个社会中细心去开发,大胆去求证,自然就不会以“外国人”的说词来安慰自己的疏忽,进而也可为自己开拓一个顺利愉快的留学生涯!
戴维斯加大一项研究发现,工资高低和肥胖有关,工资最低的雇员比工资高的雇员更容易肥胖,贫穷是导致肥胖的原因之一。这项结果对很多人,尤其对亚裔而言有点颠覆传统观念,不易理解。华裔的富人形象不就是方头大耳凸肚,而穷人骨瘦如柴、瘦骨嶙峋,怎么穷人反而更易肥胖呢?
初到美国的华裔可能都有难以磨灭的印象:美国胖子怎么这么多,且尺寸比母国的胖子大好几号?仔细观察,肥胖者的社经地位愈低,胖的程度和胖人口比例比社经地位较高者多,与戴维斯加大的研究结果相符。
加大提出的解释是穷人可能住在环境更差地区,没有公园和公共健身器材来锻炼身体,而美国较健康、低卡路里的食物售价较贵,穷人较少选购,且选购要走更远的路。研究报告作者保罗?利斯提出建议,提高工资是减少肥胖的方法。
这个研究结论很有意思,既揭露美国肥胖问题的隐忧,但用提高工资作为「减肥」法,似乎有些离题,两者其实并非完全相关。教育改变饮食观念,节制饮食才是对症下药。
在街上常看到超重量级的身材,其中相对贫穷的非裔、西裔特别多是事实,他们的饮食观念和习惯,才是肥胖的主因,收入只是附带因素。美国有丰富价廉的农产品,譬如玉米、马铃薯(土豆)、冰淇淋等,价格较亚洲国家便宜甚多,超市中常见99分钱一袋、重达十多磅的马铃薯促销,一大桶冰淇淋卖五元也很常见。
贫穷家庭往往生育孩子较多、孩子年龄相近,买的都是廉价食物,容易造就小胖子。这是令人辛酸的社会现象,贫穷者自小食物就是这些廉价产品,吃多了淀粉、乳酪、醣分高的食物,如运动量不足,焉有不超重过胖者。
住家附近有无公园和健身设施还是其次,主要是美国国民健康教育有问题,学校自动贩卖机卖含糖而无营养的碳酸饮料,电视广告宣传喝这类饮料就是时髦、酷,都是祸首。
要不要运动防肥胖,和贫富并无必然关系。拥有汽车代步,可能比无车靠步行和公共交通系统者更易肥胖,德州、加州肥胖者多可证实这种推断。
不正确的饮食观念,过度摄取高热量食物,贫穷者的教育被忽略,助长肥胖现象。第一夫人米雪儿注意到这些问题,大力推展健康饮食,走出正确第一步。