美丽恬静的美国农场风光
结束了两天在黄石旅游的经历,可以说美不胜收、意犹未尽,只能盼望不久的将来重返黄石,从而弥补我们没有看到的美景的缺憾。大约上午十点我们离开西黄石的宾馆。天阴沉沉的,不时飘下一阵小雨。街上很冷清,偶尔有两三个行人匆匆走过,又很快就钻进哪个商店。闺女计划先去小镇的邮局寄明信片,然后去商店买点儿纪念品。车子上路已经十一点多了,雨时大时小,要是前两天我们在黄石遇上这样的鬼天气可就惨了,什么景儿也看不到,而且心情肯定会很不爽。哎,还是好人有好报哇!
我们的下一站,也是我们非常期待的、这次赴美旅游的一个特殊安排就是应闺女同学的邀请我们全家去闺女同学家作客。我们一路上一直想象着美国农场是什么样子,草垛、大院、象我们在路上看到木屋?但是到了农场与我们想象大相径庭。可以说到美国旅游能有这样的机会深入到真正的美国农村,实实在在亲眼看看美国农民兄弟怎样生活,也是一件非常难得而且非常吸引人的经历。
离开黄石走出山区
我们的回程没有重走回头路,而是从西黄石出来,沿着西线走爱达荷州返回犹他州的,路上前往bill家的农场。汽车大约在雨中开了两个多小时,汽车拐进了一个叫波卡特洛(pocatello)的城市,我们在这里吃的午餐。其实女儿在此之前就已经买了一个鸡肉汉堡,她说这是他最爱吃的一种汉堡。买汉堡的时候连汽车都不用停也不用下,汽车沿着指定路线排队,然后在一个自动机器上输入想要购买的品种,等汽车排到外卖窗口时就可以直接交费拿食品了(要不怎么美国的胖人多呢)。
足不出车的购餐餐厅
由于路不熟,所以我们的汽车是走走查查,查查问问。下午五点多汽车终于从第十六出口拐下高速路,开上了一条沙石公路。两边是一望无垠的大草原,三三两两的牛散落在在草原上悠闲地吃着草。周围几乎看不到人烟。我们是唯一的一辆汽车沿着唯一的方向前行,女儿几次和bill电话联系都说快到了,可一直没看到像是有人居住的房子,见到两三处只是大大的草垛和农场的大型机械设备。
公路尽头的房屋就是bill的家
汽车终于拐进了bill家的大院子。bill和他的妈妈迎出来热情地迎接我们,他家的两条小狗(不知道是什么狗)摇着尾巴在我们脚边转来转去,煞是可爱。说是家,其实和我们在城市里通常居住的家的概念不完全一样。大场院里有好几栋象厂房一样的建筑以及各种叫不上名字的大型农牧业机具。栅栏外面的坡地就是用钢管围起来的马圈和牛圈。牛圈又分为种牛和母牛圈。
大院院门
庭院中主人居住的“厢房”
厢房的前门
“耳房”
透着古朴气息的客房
bill让我们坐上皮卡,带上我们在农场里边兜风边介绍。bill从小出生在犹他州的农场,家里世代经营农场。据说当初是他爷爷买下了这片草原,目前是他爸爸在主持经营着这片农场。到目前为止土地已经比当初扩大了两倍。他家到底有多少土地我们一直没有搞清楚,反正他开车带着我们参观了一大圈,据他说都是他家的土地。农场主要是他父亲一人经营,忙时的帮手就是亲戚,他日出而作,日落而息,跟中国农民一样勤劳和乐观,身体很好很健谈。
货车?水车?
bill和他家的种牛圈
这些骏马是放牛用的
传说中放牛的闸门
他家实际是农业加畜牧业。【ㄨ】农业以种植小麦和油菜为主,畜牧业主要就是养牛了。由于土地太多,水源有限,所以当地政府只允许每家有很少的土地可以使用机井灌溉,其余就是靠天吃饭了。所以小麦和油菜的种植是采用交替耕作的方式,每两年一轮换,以保证土地的地力。畜牧业主要就是养牛,草场也是交替放养,以保证牛能吃到有足够营养的草。他家饲养了30多头种牛用来交配,母牛有600多头。每年他们都要把出生八个月左右的小牛卖到外地去。
麦地电脑控制臂长一百多米的自动喷灌设备(10年前就使用。要不一人能管这么大的农场。经改进后,可以在家控制灌溉时间、水量。)
看这轮子的印迹,以井为圆心臂长为半径一圈下来,直径200米的农田全部可以灌溉。