美国半数种植是转基因作物,蔬菜也不例外,相对普通蔬菜来说,有机蔬菜价格高一些。小镇超市蔬菜种类不太多,西红柿,土豆,四季豆,黄瓜,生菜几样,肉类倒是齐全李汉选了一些比较不错牛肉和猪肉,一只火鸡腿,差不多,足够三人中午吃的。
回到农场,李汉忙活准备午餐,凯莉帮忙照顾调皮的嘟嘟。李汉打算做些酱面,酱面比较符合凯莉口味,李汉家乡比较传统食物,味道十分不错。牛肉和猪肉打的酱,配上黄瓜和土豆,西红柿丁,再有生菜点缀,足够做酱了。牛肉和猪肉丁先用猛火炖的烂烂,想着嘟嘟似乎喜欢喝空间泉水,炖肉的水,李汉从空间里取来,熬制浓浓肉酱汁。
蔬菜,用火稍稍讲究些,蔬菜新鲜味道保留,不能太老。熬制牛肉和猪肉酱的时,李汉开始忙活处理面,和面要做到三光,手光,面光,盆光,面要揉的半熟,需要硬度大些,擀面时候均匀,面皮如纸,切面均匀,粗细不能查,面用火鸡汤喂熟。李汉面条下锅,酱熬制差不多,一股股浓香从厨房飘出。
不爱吃饭小嘟嘟,小鼻子抽抽,欠着脚,小手扒拉在厨台上,眼巴巴样子,小嘴吧嗒吧嗒,李汉有点得意,小家伙嘴再刁,这会成了小馋猫了。
“小馋猫。”李汉用面粉点了点嘟嘟小鼻子,小家伙,一边把煮好面条捞出来,鸡汤下了几样新鲜蘑菇,配着汤汁,熬制肉调整面卤子,浓浓肉汁,烂货牛肉和猪肉,蔬菜卤子一合,齐活了,再有一碟清炒四季豆,中午饭成了。李汉先给凯莉盛了一碗,惹着小嘟嘟闹着不干,搂着李汉腿不放。
“凯莉,味道怎么样?”李汉笑着问道,一边擦着嘟嘟小手,小家伙学习别的倒是惊人,可是说到筷子却用不好,这不急了,筷子一扔,用小手直接抓着吃了。
“真是太棒了,汉,真是太感谢你为我做如此美味午餐。”凯莉喜欢这种味道,酱汁浓郁,肉香软有股别样味道,蔬菜清脆保持那份新鲜,尤其面汤味道,实在太美了。
“谢谢,再来一碗怎么样?”李汉笑着说道,今天酱面味道真的不错,甚至李汉觉着或许自己不该经营农场,而是制作酱面。
“当然,真是美味。”凯莉没有客气,一锅子面,三个人全给吃掉了,小嘟嘟挑食王竟然吃了两小碗,还嚷嚷要吃呢,凯莉和李汉每人两大碗。
“真是难忘一餐,汉,谢谢你。”午餐结束,喝了杯咖啡,凯莉起身告辞了。“这是应该,凯莉你帮我这么多忙,我送你。”李汉送着凯莉回到小镇,没有急着回农场,下午农场一些地方需要施工,有些吵闹了。再有,李汉为明天party做准备,或许酱面试不错主食,李汉家乡在中国西北,面食为主,尤其是擅长面条。
来到超市不等李汉走近蔬菜区,嘟嘟小家伙晃晃悠悠跑去拿着西红柿,土豆塞进李汉手里。“小馋猫。”李汉点了点小鼻子,嘟嘟可不管,推着李汉向着肉类区去,李汉无奈,只能先购买制作酱面材料,不然小家伙捣乱,自己没办法。别看嘟嘟三四岁样子,力气可不小,而且出生时间短,不太懂事,闹腾起来,李汉真怕推倒货物架子。
李汉选购好酱面材料,小嘟嘟乖乖坐到小推车里,搂着个大西红柿,美滋滋玩起来。李汉购买些party需要的食物,明天邀请人多一些,准备起来有些麻烦,光光啤酒,准备五桶之多,李汉开着皮卡一并拉回乔治农场那边,自己农场正在建设,有些凌乱,不太方便,倒是乔治这边比较不错,四周草坪足够举行大型的晚会,尤其是乔治餐具,咖啡壶等齐全。
真是不错地方,李汉打量四周,比起自己小农场这里好多了。“不过,牛棚空着不是个事,先给威力打个电话,问一下罗纳德叔叔和马布里叔叔农场有没有多余牛羊出售。”
李汉心里合计,乔治这块两千英亩全部改成牧草去,另外两块农场三千亩农场种植农作物,先前小农场可以改成周末农场。