ps:兄弟姐妹,过年好,弹壳给大家拜年了,祝福大家新的一年,身体健康、心想事成
当天,陆虎拿到龙虾后就直接离开了龙头村。
敖沐阳没有过多挽留,毕竟这两天海上风力很强劲,陆虎是从海上过来的,安全起见还是早点走好。
一般来说,上午的风力总比下午要小,白天总比晚上要小。
大风刮过,农田里的春玉米开始倒伏。
敖小牛家的玉米是四月下旬种下的,这会正好长了个大玉米棒,结果一倒伏就不好收拾了,宋秋敏只能去田里用手摘。
敖沐阳没事干去帮忙,最后收拾了一下,宋秋敏找了些嫩的递给他道:“咳咳,阳子,回去煮着吃,嫂子家是黏玉米,好吃。”
“行。”敖沐阳没客气。
带着一书包玉米回家,敖富贵在等着他,又给了他好几个:“草,我家玉米也被吹倒了一些,我妈让我拿些嫩的给你。”
敖沐阳笑道:“我从秋敏嫂子地里拿了一些,估计吃不了。”
“使劲吃吧。”敖富贵道,“你在京城可吃不上家乡的玉米,这有家乡的味道。”
敖沐阳道:“你过来一起吃”
敖富贵撇嘴:“我不吃,我在家乡待了二十几年啦,家乡的味道闻到吐”
敖沐阳带着玉米回家,不一会,又有人送来了,敖沐风拎着一袋子玉米过来,说辞一样:“阳哥,好些年没吃家乡的玉米了吧尝尝。”
后面敖沐鹏、敖沐逸、敖千英等人纷纷赶来,都是来送玉米的,老宅的小院竟然一上午堆积起一小堆的玉米来。
敖沐阳为乡情所感动,不过他知道,这也不只是乡情的缘故,玉米已经倒伏了,这时候很难扶起来,嫩玉米自己吃不了,家家户户都乐得送人做人情。
他得还人情,想了想之后,他打开了燃气灶。
家里小海鲜很多,他煮了一壶水,烧开后搭配姜汁和白酒倒了进去,又把切好的蛏子、鱿鱼须、墨鱼仔、土螃蟹、鹰爪虾、蛤蜊肉和扇贝柱放进去煮了起来。
沸水滚了几圈,海鲜很快熟了,他没有着急拿出来,而是继续煮,一直煮到黏糊他才倒出来改成在锅内加花生油。
油刚开始发热,他把提前准备的生蒜蓉、辣椒酱、泡椒碎放进去煸炒了起来。
香味弥漫,将军屁颠颠跑进来,结果它一进厨房看到敖沐阳拿出了干辣椒,见此它立马急刹车,转头就跑
敖沐阳大笑,招手道:“你回来、回来,这辣椒不是给你的。”
将军站在门外用警惕的眼神盯着他,然后研究了一番他的笑容,果断将脑袋扎进了玉米堆里。
嫩玉米发甜,它嗅到甜味后就叼了一个出来,然后趴在地上用前爪抱着,脑袋甩一甩撕开玉米皮,接着摁住玉米咔嚓咔嚓啃了起来。
这时候的玉米哪怕是生的也甘甜多汁,于是它吃的爽翻,尾巴摇来晃去,开心的要飞起。
见此敖沐阳也不逗它了,他在锅子里加姜汁、甜面酱和鸡蛋清继续炒,炒黏糊以后他又放入因为烂熟而同样发粘的海鲜,再加老抽和鸡精,小火仔细翻炒入味后勾芡汁,最后成了一锅酱。
这是一锅海鲜酱,用料多种多样,口味带辣带鲜,以前他在酒店的时候,酒店用来给凉菜提鲜就是用这种酱料。
他去网上买了一堆漂亮的瓶子,准备用来装海鲜酱,到时候一家一瓶送过去。
除了可以给凉菜提鲜,这海鲜酱还有一个妙用,那就是做烧烤酱。
收拾好海鲜酱,敖沐阳看看时间后就选了一些玉米剥了装到书包里,带上烤架去了学校。
鹿执紫给学生安排了简单的英语情景交流,她设计了舞台剧风格的表演,孩子们扮演不同角色,用简单的英语来对话。
她在旁边进行辅佐和矫正,因为对话简单,这会她工作不重,这样敖沐阳到了学校她从窗户看到就迎了出来。
“这么大的风,你来干嘛”
敖沐阳道:“给你们做好吃的。”
鹿执紫喜出望外:“又有好吃的你给我打个电话,中午我去你家里嘛。”
敖沐阳道:“你一个人吃不了,这次是大锅饭。”
他找了个背风的地方撑起烤炉,放入无烟碳点燃烧了起来。
炭火星星点点的飞起,他将玉米放了上去逐个摆开,然后别的不用,只用花生油和海鲜酱,随着刷子飞起,娇嫩的玉米上逐渐多了一层酱汁。
一番火烤,酱汁浸入玉米中,这时候酱汁干了,玉米也熟了。
他一直在掌控着时间,等到他烤完了玉米,孩子们中午也要放学了。
这样鹿执紫给学生们发烤玉米,一人一个,一边啃着玉米一边回家。
敖沐阳将现烤出来的玉米给了鹿执紫等三位老师,笑道:“你们这忙活一上午也累了,吃个烤玉米,尝尝味道怎么样。”
酱汁烤干了,可里面玉米还嫩着,一口下去,酱汁的鲜美麻辣已经进入玉米粒里,玉米汁的甜味冲淡了酱汁的咸味,味道非凡。
鹿执紫点点头,额前发丝跳动:“嗯嗯,好吃。”
朱春红笑道:“我这吃烤玉米吃了四五十年,还是头一次吃出这么个味道来。”
敖沐阳道:“朱老师喜欢,以后我天天给你们烤。”
敖志盛咀嚼着玉米道:“怕不是给我们烤的吧”
鹿执紫说道:“以我对沐阳同学的了解,他还真是给我们烤着吃的。”
朱春红跟着点头:“我们,嗯,确实是我们,不过们是跟着我沾点光。”
敖沐阳笑道:“瞧老师说的,以后我备个菜单在学校,你们想吃什么给我点。”
朱春红道:“对了,说到菜单我想说一下,小阳你以后有什么打算你手艺这么好,在村里开个渔家乐怎么样”
敖沐阳摇头:“如果我想靠厨艺为生,那我肯定不会回到村里。这次回来我的目标就是渔业,我想好好搞搞渔业,不光我好好搞,带着全村一起好好搞。”
敖志盛赞同的点头:“好,这才有志气。”
鹿执紫也点头:“有志气,年轻人,星辰大海才是你的征途”
村里瞒不住消息,听说敖沐阳这次回村的目的是往渔业上走,村里人顿时来了兴趣。
敖志义来找他,说道:“阳仔,你这次回来是照着渔业搞那跟着二爷吧,二爷有船。”
敖沐阳笑道:“二爷,我现在当务之急不是搞渔业,而是搞对象,你瞅瞅我一直单着,是吧”
敖志义悻悻道:“那这个二爷帮不大上忙了。”
敖沐阳道:“二爷可得帮忙,你帮我找个对象我以后肯定好好帮你打渔,要是你这个都不帮我,那我以后恐怕也帮不了你。”
敖志义歪歪嘴,背着手离开了。