第207章 始皇帝给出了最高的赞叹!
“所以,冰粉是怎么做的来着?”赵泗看着桶里的冰沙陷入了沉思。
“这个时代大秦没有冰粉仔啊……”
“那就烧仙草吧……”赵泗叹了一口气。
“可是烧仙草需要把草晒干……”
烧仙草赵泗会弄,以前自己捯饬过,而且他也能在野外分辨出来,毕竟是玩户外运动的。
“先简单弄个龟苓膏吧。”赵泗沉吟了片刻。
烧仙草奶茶一时半会肯定是弄不了的。
毕竟原料需要晒干处理。
但是龟苓膏也可解燃眉之急!
而且龟苓膏,滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。
配上冰沙牛奶,正适合在这样热燥的天气服用。
点缀一些碎山楂,还能健脾开胃。
主要龟苓膏原材料比较好弄,这玩意主材是龟壳,虽然说这玩意一时半会真不一定好抓。
但是!
先秦时期,很流行用龟壳占卜。
随行车队那么多人,想弄点龟壳出来简简单单。
而且龟壳是可以入药的,夏无且作为随行医师,他那边肯定有一定的储备。
考虑了一下,赵泗还是去找夏无且了。
占卜用的龟壳煮龟苓膏总感觉有点怪怪的,天天在手里盘,想想有点犯隔应。
“龟壳?有倒是有的。”夏无且点了点头。
“你用龟甲做甚?”夏无且看着一个劲往自己怀里搂龟壳的赵泗开口问道。
“陛下酷暑难耐,食欲不振,打算给陛下弄点冰镇龟苓膏吃。”赵泗开口道。
“你哪来的冰块?龟苓膏又是甚么?”夏无且愣了一下。
始皇帝因为酷暑难耐,又没有冰块补充食欲不振的事情夏无且当然知道,他还给始皇帝开了一些健脾开胃去火降噪的方子,奈何,天气问题得不到缓解,吃了药也没啥用。
别说始皇帝了,就连夏无且都热的有点蔫巴,今年的天气格外的怪异……
“自己捯饬出来的,对了,龟壳这玩意算是药,麻烦夏医师再搭配一些健脾开胃去火降噪的草药给我,不要味道太难吃的,我是打算给陛下做些开胃的零食,不是为了给陛下弄药的。”赵泗开口道。
“药膳?”夏无且眼前一亮。
“算是吧!”
夏无且摸了摸自己白的胡子,若有所思,转身回到车架之内,不肖一会,就从里面抱出来一堆杂七杂八的草药。
赵泗认得其中一些。
有金银,板蓝根,还有一些不认识的……
“这些煮一块味道不差吧……”赵泗开口问道。
“不差,既然是药膳,自然要口味和药理兼备,味道差的草药我都没拿呢。”夏无且笑了一下。
他又不是傻子,赵泗都已经强调过了,他拿出来的草药都是那种煮出来味道比较清淡的,没有太多杂味的,有一定药效的同时,异味不大,可以最大程度的不影响厨师的发挥。
“不过这些可不能用那些香辛料!”夏无且叮嘱道。
“怎么会……我弄的是甜品,夏医师不妨一道跟着看看。”赵泗道。
这龟苓膏如果没记错,也是一道极好的中药。
“若是甜品,还可以搭上蜂蜜,蜂蜜润肺降燥,又能健脾开胃。”夏无且开口道。
毕竟是数得着历史留名的老中医了,没那么古板,不是死扣药方子的人,夏无且对赵泗提起的龟苓膏燃起了极大的兴趣。
这些草药加上龟壳,药效没问题,是不错的降燥去火健脾开胃的药膳。
不过味道……夏无且估计可能也就一般。
他又不是没做过药膳,中药也并非都得是苦苦的,他是御医,有些时候也得考虑始皇帝是不是能吃的下去自己弄的药。
他药膳经验还挺丰富的,打眼一看就能大概知道这些东西一锅煮出来是啥味道。
难吃不至于,但是估摸着也谈不上好吃。
赵泗点了点头,也没再多说,带着夏无且准备好东西就直接开煮。
龟苓膏这玩意不难,和猪皮冻一个原理,比较费时间。
各种草药和龟壳煮出来的液体过滤混合,加入水淀粉。
冷却定型。
新鲜的龟苓膏在这个时代崭新亮相。
赵泗尝了一下,味道不错,主要是口感很好。
等会外面撒上蜂蜜牛奶,加上冰沙一镇,那简直是绝了。
“不错!口感很好!这倒是个不错的方子!”
夏无且算是白嫖了龟苓膏的制作方法,味道嘛,中上,主要是口感很好。
加上山楂碎冰沙蜂蜜,那味道就出奇的好了。
“啊……冰镇龟苓膏!完工!”