风卷残云过后,桌子上的食物一扫而光。
吴世仁满足的打了个饱嗝,咂着嘴摸了摸鼓起来的肚皮,
“赵天,王七,你们俩觉得这麻辣烫味道咋样,有没有尝出来里面都用什么调料熬制而成?”
赵天吃了个滚瓜肚圆,早就忘了此行目的,见吴世仁这样一问,不得不硬着头皮回想,
“辣椒,花椒,大料,小茴香,香叶,好像还有一股白芷的味道。”
“不错。”吴世仁点了点头,“就是些常见的调料,不过这麻麻的味道确实独特,你们在后厨多年,可曾见到过这种调料?”
赵天想了想,随即摇了摇头,“发麻的调料我从没见过。”
“发麻的?”王七自言自语地嘀咕着,突然眼睛一亮,“掌柜的,蓖麻就是麻的,可是那玩意有毒,根本不可能食用。”
“废话,我还不知那玩意有毒。”吴世仁翻了个白眼,“先不说麻辣烫,泡椒萝卜里的这种小辣椒你们谁见过?”
二人同时摇头。
“怪不得如意楼爆火,这种闻所未闻,见所未见的调料做菜,谁得到了谁的生意都能爆火。”吴世仁轻叹了一声,“走吧,这次咱们真是输的彻彻底底。”
出了如意楼,吴世仁回头看了一眼,见门口的木牌上挂着招工启示,后厨杂工一名。
他嘴角勾起一抹阴恻恻的坏笑。
“爹,您没事吧!”吴翠花问道。
吴世仁摆了摆手,“我没事,赵天,王七,那碗酸辣粉我刚才吃出来了,那里面有花生碎,还有黄豆,其他的调料要反复试验,那几样暂时做不出来,咱们就先从酸辣粉开始。
味道你们也吃过了,做不好可别怪我不念多年的主仆之情。”
赵天,王七连忙点头应是,快步回了清水酒楼。
“翠花,你也回去,前台的事你先盯着,爹去见一个朋友。”
“好,爹你路上慢点。”吴翠花朝吴世仁叮嘱道。
吴世仁点了点头走了,他已经有了好主意,
那就是找一个陈枫不认识的人打入如意楼后厨,
他就不信弄不到麻辣烫的配方,还有那泡椒.....
翌日一早。
陈枫熬制好麻辣烫底料,做好泡椒萝卜和泡椒凤爪,天便亮了。
想着也不早了,便打算开门纳客。
他刚把门打开,就见一个十四五岁的少年站在门外,
“大哥哥,请问你们这里招杂工吗?”少年弱弱的问道。
陈枫上下打量他一番,“你多大了,后厨的杂工又累又辛苦,你能做的来吗?”
“大哥哥,我是乡下孩子,什么活计都干过,不怕辛苦,我能干。”
见他一脸坚定,陈枫继续问道,“你叫什么,家是哪里的,你爹娘可知道你出来干活?”
少年眼里闪过一抹悲哀之色,“我叫许多多,大河镇碾子沟人,我爹娘去年冬天相继病死了,只留下我一人,不得已出来找份活干,我不要工钱,给我一口饭吃就行。”
陈枫见他身世如此可怜,不由回想起以前的自己,幸运的事他有爹娘,有弟弟妹妹,不是孤身一人。
少年还在苦苦哀求,“大哥哥发发善心留下我吧,求求你了,我什么都能干,不怕吃苦......”
陈枫收回思绪,轻轻点头,“好,你要是不怕吃苦,我就留下你,每个月不会让你白干,除了一日三餐,一个月再给你二百文钱,你看行吗?”
“谢谢大哥哥,我一定努力干活,不会让你失望的。”
“好,跟我来吧!”
陈枫领着许多多来到后厨,很多人已经陆续起来准备一天的食材,
“刘老哥,这是许多多,从今天开始就在后厨帮忙,大家多多照顾一下。”
刘大勺一边收拾猪肉,一边说道,“放心吧陈枫,我们不会苛待他的。”
“这孩子瘦瘦的,就让他摘摘菜,洗洗碗,拉拉风箱,不会让他干重活的。”王锅头也笑着道。
许多多腼腆一笑,躬身作揖,“多谢各位伯伯。”
“这孩子会说话,留着后厨可惜了,应该去前面当小二,岂不轻快得多。”王锅头打趣了一句。
许多多急忙摆手,“不不不,我不怕吃苦,我就留在后厨。”
刘大勺笑道,“你这小子,前厅人够了,你想去也不行啊!”
许多多挠了挠头,看到地上的一堆青菜,忙过去弯腰干活。
陈枫见他有眼力见,很是满意。
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酒楼生意一天不如一天,这可愁坏了吴世仁,整天唉声叹气,头发都愁白了,也想不出应对的主意。
后厨那些大师傅整天无所事事,也跟着着急上火,
没人光顾就赚不到银子,掌柜的没银子给他们开工钱,全家老小就得挨饿。
赵天帮着出主意,“掌柜的,要不咱们在搞一次优惠
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