闻着锅里散发的沁人心脾的香味,陈枫已经被惊呆了,
他怔怔的看着陈青青,这是他从小看着长大的小妹吗?
怎么这么厉害?
居然懂这么多他都未曾见过的东西。
见陈枫愣神,陈青青忙问道,“大哥,你学会了吗,要是哪里不明白可以问我。”
陈枫连连点头,“学会了,这个味道真好,咱们如意楼一定大卖。”
“那是肯定的,对了,让你准备的萝卜和鸡爪弄好了吗?”
“切好了,鸡爪也处理干净了。”陈枫忙把东西端了过来。
陈青青拿过鸡爪,萝卜,又耐心的教他做泡椒萝卜,泡椒鸡爪,
好在这两样都不难,她只说一遍陈枫便掌握了要领。
二人忙到凌晨时分,终于把底料做好了,陈枫也学了个八九不离十,这才各自回房休息。
第二日,如意楼里一推出麻辣烫火锅等菜肴,如意楼立即爆火,
名声越来越大,周边的几个镇连同安阳县的大批食客都慕名前来。
如意楼门前从早到晚,车水马龙,人流滚滚,络绎不绝,
酒楼里人声鼎沸,座无虚席,笑语声喧。
月儿弯弯照九州,几家欢喜几家愁。
如意楼的生意财源广进,可街对面的清风酒楼生意却一落千丈,
每天店里只有零零散散的几个食客,连最起码的人工费用都赚不出来了,
吴世仁看着对面的生意热火朝天,不由眼红嫉妒恨,气得嘴里直骂街,
“这帮臭不要脸的,竟弄出个什么酸辣粉,麻辣烫,就那上不了台面的东西也有人去捧场,真不知道那些人是不是缺心眼儿,那玩意儿能他娘的好吃嘛!”
赵天轻叹了口气,“掌柜的,你可别小瞧那道小吃,听传闻那东西色泽鲜红透亮,香气扑鼻,都不用品尝,光用鼻子闻,就足以让人垂涎三尺。”
王七也附和道,“我也听说了,如意楼还推出了麻辣烫火锅,招牌菜泡椒萝卜,泡椒凤爪,据说特别受欢迎。”
吴世仁不耐烦的瞪了二人一眼,“行了,你们就是长他人锐气,灭自己威风,既然他们能弄出个酸辣粉,麻辣烫,咱们也可以。
你们赶紧准备一下,明天咱们店也推出独家秘制辣酸粉,麻辣烫,就不信干不过那帮兔崽子。”
“掌柜的,不是我们不想做,关键是我们都不知道那玩意儿是用啥东西做的,根本无从下手啊!”
“这还不简单,俗话说,‘知己知彼才能百战百胜’,你赶紧打发一个面生的伙计去对面各买一碗回来,大家都尝尝不就得了。”
“对对对,我咋把这茬儿给忘了。”赵天忙叫来一个店伙计去对面买了一份酸辣粉。
店伙计很快返了回来,“掌柜的,酸辣粉我买回来了,可是麻辣烫得去如意楼吃,至于那泡椒萝卜和凤爪,现在还没做出来。”
“没事,咱们先尝尝这个酸辣粉。”吴世仁说着率先吃了一口。
紧接着,王七,赵天等人也尝了一下。
品尝后,众人嘴上都没说什么,心里连连赞叹,酸酸辣辣,好吃,够味儿,过瘾!
可吴世仁却装作满脸的嫌弃,嗤之以鼻,“这他娘煮粉条子有啥吃头儿,又酸又辣,真是没有一点技术含量。”
“掌柜的说的没错,吃着酸了吧唧,还辣嘴唇,这东西不咋地。”赵天把嘴一撇,违心地附和一句。
王七李六也跟着捧臭脚,
“这不就是粉条拌上醋和辣椒油子嘛!”
“就是,吃着油腻腻,辣乎乎,一点也不爽口,不知道这些人咱喜欢吃这东西。”
吴世仁听着这些话有些不对味儿,抬手打住,“行了你们,咱们先别说这东西好不好吃,我就问你们一句,你们能不能做出相同的东西来。”
“放心吧掌柜的,这东西除了辣味儿就是酸味儿,傻子吃了都会做,保证做出来比他们的还辣,还酸。”
“是啊掌柜的,你刚才不也说了吗,这道小吃没啥技术含量,对于我们来说,不过就是小菜一碟而已。”
“没错,那些人不就是喜欢找那种酸辣爽口的感觉吗,咱们就推出个酸溜溜,火辣辣,让人吃了爽歪歪的辣酸粉。”
几人都摆出一副信心满满的神情。
吴世仁满意地点了点头,“好,那你们赶紧去准备,明天一早咱们也推出特色小吃。”
第二天一早,清水酒楼也在门口支起锅灶,隆重推出特色小吃——辣酸粉。
吴世仁朝围在四周看热闹的众人吆喝起来,“大家都快来看一看啊,我店推出独家美味小吃,辣酸粉,味道一绝,走过路过千万别错过,大家都快来尝一尝啊!”
围观的人议论纷纷,
“辣酸粉又是啥东西?”
“是啊,闻着跟对面酸辣粉的味道好像不一样。”
“没错,对面有股子鲜香味儿,这边酸辣味
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