第860章 第八百六十八
滋滋滋的葱香,从厨房蔓延而来。
莫北在每个碗里都点了醋。
炸出的酱,铺在面上,又有菜心做辅料,颜色非常好看。
虽然厨房食材有限,没有豆芽黄瓜做码。
但那香味已经弥补了这方面的不足。
再加上莫北切了自己做的酸萝卜,陪在那上面。
猫猫熊在那看着,只想咽口水。
莫北把端出来的第一碗面放到了封老爷子的前面,然后才是猫猫熊和她的。
在华夏,有客人来,要让客人先动筷。
封老爷子将莫北的这个举动看在眼里,并没有说什么,只是没有动筷而已。
猫猫熊有些着急,完全是被馋的,看这两个人都不动,忍不住了,道:“爷爷,你尝尝我兄弟做的东西,完全不吹,真的很好吃。”
关键是他也是第一次吃他兄弟做的炸酱面。
他兄弟不会八大菜系都会做吧?
“我吃了,你们其他队员呢?”封老爷子说的客套。
莫北回答的也简洁:“都不在。”
“那我就不客气了。”封老爷子笑呵呵的说着,拿起了竹筷,略带着余光扫过去,才见少年起筷。
这一点上,确实不错。
但封老爷子还是那个疑问。
加了可乐的炸酱能吃吗?
封老爷子捞起面条来的时候,还能闻到那上面的香气。
吃炸酱面之前,最重要的是要怎么把酱和面搅匀。
封老爷子是个土生土长的北方人。
还没见过菜码这么少的。
抱着试试看的心态,将酱拌开之后,捞了一筷子,就那么不确定的放在了嘴里。
舌尖碰触到的味道和想象中的完全不一样,油而不腻,香而不咸,吃一口之后,就忍不住的会让人想去吃第二口。
是因为炸酱里的肉酱和茄丁,那茄丁切的很小,被炒的很入味,已经很软了,吃进嘴里的时候,齿间都能留香,还有一丝丝的回甘。
那边猫猫熊已经吃的不顾形象了,烫的他又觉得香,不肯放筷:“我靠,兄弟,你这完全可以去参加厨师大赛了。”
啪。
莫北吃着面不方便说话,干脆就朝着猫猫熊的后脑勺来了一下。
猫猫熊这才意识到自己又说脏话了。
好在对面的客人正在忙着吃面。
这让猫猫熊不由的松了口气之后,立刻岔开了话题:“兄弟,你是不知道,我刚才看见你放可乐的时候,还怕你好端端的去学寒昔要做黑暗料理,吓的小心脏都有些慌,你怎么想到炸酱放可乐的?。”
“没和料酒。”莫北回道。
让猫猫熊停在了那,有些呆住,就因为这样?你就用可乐代替?
兄die,厨艺好也不是这么乱来的啊!
吃坏了肚子,打不了全国大赛怎么办!
“可乐能去腥提味。”莫北像是看穿了他的想法,声音没有波澜的道:“不是乱加的,就是为了味觉的化学反应。”
猫猫熊听的有点懵,味觉的化学反应?现在做菜的都要考虑这个吗?