番茄
在南方,正月份土豆、花生就可以下种了,为了保险起见,还是先育苗,使用营养钵,到时候移栽就行,他派了十个人专门照看研究,还专门在山川坛建了三间大温室,用透明的玻璃盖顶,墙内装有壁炉,用温度计测量温度。
玉米,土豆、辣椒等需要尽可能多的种子,南瓜和菜豆可以传出去,而花生、番茄、向日葵则要控制起来,不能外流。
一想到鱼香肉丝、糖醋里脊和宫保鸡丁等菜,他就特别想吃。
清明节的前一天,朱瞻基亲自率领大臣于大前门种树,隔天则去昌平陵寝祭拜。
回程后,特意去看了这些新品种的长势情况,还都不错,已经全部移栽到地里,他记得辣椒在南方是冬天就育苗的,不知道北方如何,还有这个番茄也不好伺候,怕干又怕涝,跟养花差不多。
这一天,他有召集孙继宗、朱瞻墡和王骥商量事情。
“王爱卿,你有几个孩子?”
“臣有三个孩子,大的二十一岁。”王骥今年五十一岁,年富力强,能文能武,有一副干劲。
“朕记得去年征兵,现在还军营吗?”
“那倒没有,我家那婆娘吵得很,是让老二去的。”
“你是永乐二年的进士吧,朝廷像你这样的干才可不多,杨荣算一个,张辅算一个,你也算一个。”
“哈哈,那皇上夸奖了。”
“古往今来,历史上有名有姓的人物,往往后代不行,这是为何?即便是王安石的儿子王雱也是英年早逝啊。”
“臣无大才,只希望能够天下太平,百姓能够安居乐业,臣只做好份内之事,至于子孙后代,能够当个平凡的人就好,臣倒是没有什么奢望。”
“说的好哇,天下太平,百姓安居乐业就是大志,朕就欣赏你这样的,说的好不如做的好。”
“呵呵,皇上缪赞。”
“今天找你们来,是讲这个玉米的事情,就是这个东西。
它的产量高,不挑土地,耐寒耐涝,以后老百姓就可以少种点粟,不会那么辛苦。
它跟高粱有点像,虫害比高粱少,口感也好。
土豆也差不多,它是长在土里面的,产量也很好,都不用怎么捯饬。
有了这两样,可以这么说,边疆就再也不用担心短缺粮食的情况了。”
“有了这两样东西,真是大明的福分呐,这都是皇上的功劳。”
“唉,朕就是张张嘴,光辅,今后推广的工作就靠你们了,提高亩产量,就是节约钱财,增加收入。”
“臣领命。”
“大明朝大部份的人口都是种地为生,不管灾年还是丰收年,粮食也卖不了几个钱,一年到头还没有个停歇,还要经常服劳役。
提高亩产量,减轻劳动量,增加副业的收入,错开农忙的时间,种植一些油料作物或者是棉花等,能够大幅增加收入的。”
“是的,皇上的想法就是如众不同啊。”
“我们还要加大京城建设的速度,可以到乡下去招工,农忙的时候放回去,忙完了再回来继续赚钱,所需物质,能采购的尽量采购,实用些就好,不要怕花钱,这个生意不亏的。
还是要以几条大街为主体,以城南高档消遣为主,城西以文为主,城北以工位主,城东则是市场为主。”
“是。”
“只有我们将京城搞好了,顺天府下面的县就会当做榜样,依地而兴,不能成为京城的附庸。
吏治要搞好,不能闹出大笑话来,京城的治安状况怎么样,是不是好很多?”
“听说王府尹可是刚正不二,还让敲打得胜鼓,不合者要受罚。”
“嗯,要继续保持,这样才会繁荣。
光辅,农业技术可不光是农作物,还有像家畜等,怎样防病等。”
“啊,我可忙不过来。”
“慢慢来,不急,京城酒店的生意还好吧?”
“还不错。”
他又命令由杨士奇带领三司官员组成流动法庭,于全国宣讲新法,受理案件。
番茄的藤蔓长高后,他又去搭架、整枝,为了让它们能够充分授花粉,他还让人弄来了一箱蜜蜂。
番茄很快就结果了,长势喜人,已经有很多青色的果子,有点像西瓜滕一样,果实很密集,哪里像以前看到的茄子苗一样的。
到了六月份的时候,番茄和玉米,有部分已经成熟了,他让人采摘后送到宫里。
切片撒点白糖,小孩子喜欢得不得了。
他让悦儿做了几盘糖醋里脊,这种菜还是夏天吃来得过瘾,可惜辣椒还没有成熟。
玉米也分了一些出去,让大家都尝尝先。
七月份辣椒也开始出来了,悦儿按照他说的做法,试着做了酸辣土豆丝,鱼香肉丝和宫保鸡丁,玉米则拿来炖汤,很甜的哦。
大家都吃得不亦乐乎,不过他觉得还不够辣,而且没有竹笋。
有很多人好奇,鱼香肉丝里面没有鱼,其实是用鲫鱼腌制的辣椒做出来的。
这时,胡熒上奏请增加国子监的生员。
这个事情让他很头疼,那么多生员,还要增加,而且都是填鸭式的教育,整天就是学习,太恐怖了。
“陈师,国子监这样真的能够培训出合适的人才吗?”
“皇上,夏阁老也是国子监出身的。”
“朕觉得去年殿试的效果很好,还打算继续使用呢,朕还是觉得经书够用就行,学到老活到老嘛,如果都像包拯那样,当了御史还没有几年就去世了,岂不可惜?”
“这个是两回事,皇上,朝廷用人刻不容缓,还是先保持,等有了更好的办法,再改也不迟啊!”
“那行吧,就这样吧,等朕想好一个完全之策再说吧。”
国子监倒没有什么,就是这个八股文,做得好了就可以当官,实在是让人难以接受。