车子晃晃荡荡一个多小时才到了湿地附近,停在了早上停车的地方。
这附近生长位置靠近灌木林的,口味比较好的野菜已经被采集干净了,倒也没有停留的价值。
吴有一家三口很显然已经往前走了好一段了,木秋和他联系之后要了新的定位,直接开车过去汇合。
吴有就在上午采集了一大麻袋野苋菜嫩叶,之后父母就不让他参与采集了,还是怕他不小心撑到背后的伤口。
所以他一直坐在一棵大树投下的阴影里,一边检测野菜一边观察天空,确保3个人都不会遭受猛禽的突袭。
因为今天有人充当了检测员的工作,吴有父母就可以把全部的精力都投入到采集工作中,效率也提了上去。
吃了午休的半个小时,两个人一直都在揪揪揪。每采集完一大麻袋野菜,就合力拖回去交给吴有检测。
不过吴有的手臂上也有一条长长的伤口,所以哪怕是做简单的检测工作,速度也实在有限。
哪怕吴有父母的采集速度,和其他年轻力壮的劳动力比起来算不上快,也远远超过了吴有一个人现有的检测速度。
所以木秋开着电动三轮车到吴有身边的时候,还有一麻袋满满当当的野菜没动过,封口的地方都没来得及打开。
他面前有一个敞开袋口的大麻袋,还有大半麻袋野菜堆叠其中,很明显是需要检测的。
一看时间5点50分,木秋立马给电瓶充上电。回程只有60-70公里要开,充电40-50分钟就足够了。
这会儿外面的太阳还是挺大的,古粟和余静也不打算下车采集野菜了,采集多了带回去了还要加班检测,影响睡眠时间。
还有一点时间可以利用,木秋就和赵生一起去挖白茅根,打算弄一些回去洗净晒干,给坨坨当零食吃。
古粟直接走过去接手了吴有的检测工作,拿起敞开麻袋里的野菜一针一针的扎,速度明显是吴有的三倍以上。
今天晚饭需要吃到野菜,早上去竹林的路程中古粟就已经检测出来了,所以现在检测的野菜,都可以分门别类焯水冷冻保存。
焯水冷冻起来的蔬菜再次拿出来解冻,煮的时候耗时更短,但是稍不留神就很容易煮烂,尤其是叶类菜。
但是口味和新鲜的时候煮出来的差不多,哪怕没有其他食材的辅助,也能保持清香的植物本味,吃起来也不算差。
相比起来晒干的野菜就更耐煮一些,还额外多了一道提前泡发的步骤,口味上和冷冻野菜也有很大差异。
单纯使用泡发的野菜干煮汤,喝起来口味也略显寡淡粗糙,往往需要搭配肉干一类的食材一起煮才香。
总的来说3家7口人里,还是喜欢吃冷冻野菜的人更多。主要还是缺乏油度大的肉类来搭配野菜干。
余静也无事可做,就待在古粟旁边,把吴有已经检测出来的野菜分类,先把叶片较大的野苋菜单独拿出来。
吴有的收获率不算最低层那种,他检测出来的可食用野苋菜叶有7-8两,用茅草叶捆扎起来也是扎实的一小把。
剩下比较多的就是面条菜,手指宽度的细长叶片不需要捆扎,单独拿一个小麻袋装起来就可以。
剩下的全部都是新鲜的车前草嫩叶,不知道吴有父母是打算煮来吃还是打算晒干当作药物保存起来。
余静也把它们整理起来,用茅草叶绕住叶柄部分,捆扎起来的车前草叶子散开,拿在手里就像一个绿色的手捧花。
扎扎实实一大把,重量目测在1斤左右,以吴有的检测速度来看,有这样的收获算是非常非常不错了。
论检测还得看古粟,那真是熟练工里的熟练工。40分钟就把敞口的大麻袋里的野菜全部检测完。
把清空的大麻袋翻个面拍打干净,古粟和余静开始收拾东西往车上放。没有检测的一麻袋野菜在回程的时候检测。
6点25分,吴有父母拖着一个满满的麻袋走回3人视野中。余静看到了就过去帮忙,她的力气可比一般人大不少。
吴有父母之前也没有挖过大品种竹林里产出的竹笋,和古粟一样,去的都是距离近的小竹林,采集的都是手臂粗的小竹笋。
看到电动三轮车拖板上的半人高的笋肉,老两口还觉得挺稀奇。尽管知道这些笋肉是拿回家给坨坨晒储备粮的,依旧摸了又摸。
不一会儿赵生和木秋也回来了,两个人力气大挖土速度快,看大麻袋隆起的程度,白茅根也没少挖。
吴有父母先把吴有扶上车,随后也跟进去坐在靠近冰箱的位置。余静和赵生也跟上去,坐在中间。
5个人双腿之间的空间被两棵大竹笋占满,吴有父母看到大竹笋别提多欣喜了,眼尾都笑出了深深的褶皱。
赵生就给他们绘声绘色的讲起了挖竹笋的过程,得知这么大的笋是全部埋在地下的,老两口表示很想自己亲眼去看看。
两个人还在小声计算着,这么大的竹笋能剥出多少鲜嫩的笋肉,晒出
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