时间很快来到了五月初五农历端午节这天,台中堡从清晨起就浸在一片热闹的节庆氛围里。
忙着按照林墨安排忙碌的堡民还有移民们,又开始忙着张罗起节日的各项事宜。
林墨站在议事厅外,看着堡民们往来穿梭的身影,心里满是暖意——这是大家来到台湾后过的第一个传统节日,他特意吩咐将节日筹备好,既是庆祝众人站稳了脚跟,也是让背井离乡的移民们重拾家的温暖。
早在三天前,林墨就让人从泉州运来糯米、粽叶、红枣、咸肉等食材,还请了几位擅长包粽子的闽南妇人做指导。
此刻,公仓前的空地上搭起了十几张长桌,桌上摆满了浸泡好的糯米、洗净的粽叶和各色馅料,妇人们围坐在一起,手把手地教年轻媳妇和姑娘们包粽子。
“左手托着粽叶,折成漏斗形,不能漏米,右手抓糯米填进去,压实了再放馅料……”
来自漳州的陈阿婆一边示范,一边念叨着,她手中的粽叶在指尖翻飞,很快就包出一个棱角分明的三角粽。
林墨也凑了过去,学着陈阿婆的样子拿起一片粽叶,尝试折成漏斗形。
可粽叶在他手里却不听使唤,刚折好的形状转眼就散了架,糯米也撒了一地。
周围的妇人们见状都笑了起来,陈阿婆笑着拍了拍他的手:“公子别急,这包粽子得有耐心,俺再教你一次。”
在陈阿婆的指导下,林墨放慢动作,小心翼翼地折叶、填米、放馅、捆绳,折腾了好一会儿,终于包出一个歪歪扭扭的粽子。
“总算成了!”
他举着自己的“作品”,像个孩子般露出笑容,周围的人也跟着鼓起掌来。
包好的粽子被送到旁边的大灶上蒸煮,一口口大锅里装满了粽子,蒸汽腾腾,浓郁的粽香混合着粽叶的清香弥漫在空气中,引得孩子们围着灶台转来转去,时不时探头往里看。
“娘,粽子什么时候好呀?俺都快馋死了!”
一个扎着羊角辫的小女孩拉着母亲的衣角,仰着小脸问道。
妇人笑着刮了刮她的鼻子:“快了快了,等赛完龙舟咱们就吃。”
赛龙舟是端午的重头戏。
林墨让人在台中港的内河支流上搭建了起点和终点,还组织起台中堡周围的移民们加上堡里的一队人,组成了八支队伍,每支队伍都有二十人,都是年轻力壮的青壮。
他自然也准备了奖品来激励这些参赛队伍,第一名直接奖励一头牛,第二名奖励两头猪,第三名奖励一头羊。
参赛的人,每个都能到他这领两斤的红糖。
周海主动请缨担任第一队的队长,他穿着一身短打,腰间系着红绸,正带领队员们做热身运动:“都拿出点力气来!咱们队要拿第一,给公子脸上添彩!”
赵家庄还有其他的队伍也不甘示弱,队员们摩拳擦掌,互相打气,气氛热烈非凡。
林墨坐在岸边的观礼台上,身边坐着几位附近村里德高望重的老人。
他看着河面上停泊的四条龙舟,每条龙舟都装饰着彩色的绸带,船头雕刻着栩栩如生的龙头,船尾插着写有队名的旗帜。
“公子,没想到在台湾也能过上这么热闹的端午。”
旁边的张老先生感慨道。
“以前在老家,每年端午都要赛龙舟,没想到来了这里,还能重温旧俗。”
林墨笑着说:“只要大家在一起,不管在哪里,都能过好节。以后每年端午,咱们都要热热闹闹地过。”
“咚咚咚!”
随着一阵急促的鼓声响起,赛龙舟正式开始。
四条龙舟如离弦之箭般冲了出去,队员们齐声喊着号子。
“一二!一二!”
手中的船桨奋力划动,水花四溅。
岸边的观众也跟着呐喊助威,声音震天动地。
周海所在的队伍一开始就处于领先位置,他站在船头,挥舞着鼓槌,大声指挥着队员们调整节奏。
可就在离终点还有五十米时,第二队突然加快速度,渐渐追了上来。
“加把劲!别让他们超过去!”
周海大喊着,鼓点敲得更急了。
队员们憋足了劲,船桨划得更快,龙舟像一条火龙般冲向终点,最终以微弱的优势夺得冠军。
比赛结束后,周海带着队员们牵着第一名一头牛的奖品来到了林墨面前,脸上满是汗水和笑容:“公子,我们赢了!”
林墨站起身,为他们鼓掌:“好样的!这奖杯是你们努力的成果!”
他自然也让巧儿将准备好的奖品,每人一匹麻布和两斤红糖分给队员们,队员们接过奖品,兴奋不已。
夕阳西下,端午的活动也进入了尾声。
林墨让人将煮好的粽子分发给每一户移民,还在广场上点起了艾草,撒上雄黄酒,寓意驱邪避灾。
移民们捧着热气腾腾的粽子,坐在广场上一边吃一边聊天,脸上满是幸福
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