何浪有些讪讪,他忘记了,这个时候的人,大家都没有肉吃。
一个月能吃上两回,那都是中等富裕的家庭了。
一般人家里,哪里有这么多肉吃?
苏何没搭理何浪,动手做了个肠粉出来。
在肠粉里,他倒是加了不少的鸡蛋。
说起来这些鸡蛋,就是从南竹村收的。
在这之前,南竹村的人,就已经回娘家的回娘家,问朋友家里的,问朋友。
到处收购鸡蛋,然后转卖给苏何,从中赚取一些差额。
这也是他们对苏何态度好的原因之一了。
“这是什么东西?”
等苏何端着一大盆肠粉出来,何浪才想起来问这个。
“肠粉,粤东那边的点心,味道还是很不错的。”
苏何说着,已经将肠粉放到了桌子中间,又把酱油等调料拿过来,调了个汁,倒在了肠粉里面,搅拌了一下。
“大家想吃的,都可以吃。对了,伯父之前做的那些辣椒酱,后面忘记尝尝了。”
叶兴朝之前跟苏何提过一次,做辣椒酱,这是对于鸡蛋饼影响很大的一种调料。
碧水市这边的人,都是无辣不欢的。
这辣椒酱几乎是必备的调料了。
后来因为忙,就给忘了。
主要还是叶成博他妈妈做的辣椒酱也颇有味道,在南竹村都是有名的。
陈楠道:“我去拿过来。”
这小丫头,天天做家务,对于家里的什么东西放在哪里,都是门清。
不等苏何说话,
这小丫头就先一步的起身,跑去了储藏间,不多久,就把辣椒酱给拿了过来。
每人都给挖了一勺,配着肠粉吃了起来。
何浪只是吃了一口,就竖起了大拇指:“不错,这东西爽滑,味道不错。特别是这辣椒酱,我觉得怎么好像比叶成博他妈妈做的还要好吃?”
苏何刚想说话,门口就传来了声音:“什么东西,比我妈做的啥好吃?”
啥字是北方人的口头禅,主要还是何浪用的多。
一伙人和何浪接触的久了,有一些口头禅也学了过来。
何浪被人抓了个现行,好想挖个洞钻进去。
陈楠捂着嘴笑道:“所以说,苏何哥哥说过,不要在背后说人坏话,很容易被人抓住的。”
何浪瞪了瞪这个小家伙,陈楠一点都不怕,她知道何浪就是和她玩的。
叶成博把摊子往院子角落里一放,就先去洗了手,进来的时候,甘仪芳也把给叶成博留的饭端了过来。
苏何就说道:“我做的肠粉,你也来尝尝,不是每个人都喜欢这个味道。你们都尝尝,觉得味道不错,回头也让八爷爷做个工具。咱们回头也上新这个做新品。”
叶成博端过碗,想了想,还是先吃了点肠粉。
这一吃,叶成博眼前一亮:“味道不错啊,这东西,是用米做的?”
苏何点头:“确实,把优质大米磨成粉,混合水,弄成米糊。其实和鸡蛋饼差不多,不过这东西不是烙出来的,是蒸出来的。有专门的工具的话,其实比鸡蛋饼还简单。就是这个味道,可能不是每个人都能接受的。”
前世苏何自己刚开始的时候,也没办法接受这个味道。