见面问候,致以礼节,这已融入周海的本能。
“你好,新年快乐。”范二清的妻子笑了笑,手里沾染白色面粉,拿着饺子皮,向周海回应道。
范二清微微一笑:“新年快乐,周海同学。”
“你好,师弟。”双手拿着一个四不像饺子的罗飞,向周海笑了笑。
师娘身上透出温婉之色,似如水乡女子般,穿着淡黄色碎花工作围裙,纤细的右手拿着一个标准的饺子,向周海露出温柔笑脸,落落大方:“你是小海吧在这里就当作自己家,不用拘束,去沙发坐着,一会儿就吃饭了。”
贤淑,知性,师娘是典型传统温婉和现代时尚结合的女性。
听到师娘这番话,周海点了点头,向师娘露出笑脸,没有去沙发坐着休息。
他是来学包饺子的,大家都在忙,你一个人去坐着算什么
李复关上门,进入屋中拍了拍周海的肩膀,笑道:“来,别站着,跟着你师娘学学怎么包饺子,以后下团别让人笑话,咱们空大走出去的飞行员,一手包饺子技术必须学会。”
包饺子,这是每一名飞行员必会技能,就如同基础技能扫雪。
整个华夏人民空军,就没有不会包饺子和扫雪的飞行员。
这可是标志性技术。
“好。”周海松了一口气,跟随李复来到客厅之中,立于师娘身边。
“饺子寓意更岁交子,团圆福禄。”
白了李复一眼,师娘失笑摇头,拿起一片饺子皮,言语轻柔而平和,一边讲解一边进行实践操作:“包法很多种,我们一般采用传统方法包,将饺子皮摊平,放入馅料后对折,记住不要黏在一块,然后顺着一边捏出褶皱,一直到捏好密封为止,学会了吗”
“学会了。”
周海观察一番师娘给出的理论知识和操作后,点了点头,自己拿起一片饺子皮,掺入馅料,灵巧的双手迅速捏出一个传统模样的饺子。
师娘见到周海手中的饺子,愣了一下,面容露出一丝温婉笑意,询问道:“包的很好,很有天赋,饺子馅料也有讲究,你知道韭菜馅的寓意是什么吗”
“不知道。”周海听闻,摇了摇头。
关于包饺子这种传统文化,别指望关注重点一直在航空领域的周海能有所了解。
而且,更重要的一点,作为西南川省之人,周海知道混沌处于垄断地位,而非饺子。
混沌和饺子,结怨千年,相爱相杀。
师娘清理而秀美的脸庞之上,浮现温柔之色,亲手包出一个饺子,递向周海,致以祝福:“韭菜馅即久财饺,祈福长久的物质财富,也是对未来美好生活的希望,师娘希望你在以后健康快乐,安全第一,知道吗”
健康快乐,
安全第一。
一番话,没有校长浑厚而充满斗志的宣言,唯有看似平淡却甜入心脾的关心。
“知道。”
周海愣了一下,看着师娘双眼流露的关切之意,握着手中的韭菜馅传统饺子,深呼吸一口气,认真地点了点头。
师娘笑了笑,未语,安安静静包着饺子。
范二清这时候转过头,朝着罗飞说道:“罗飞,你也记住,马上你们就要毕业了,以后安全第一,别稀里糊涂的飞,好好锤炼自己。”
“是,师父。”正在努力学习包饺子的罗飞,面露认真之色。
李复双手迅疾而快速,一边包着饺子,一边朝周海说道:“小子,过年之后,估计没多久你就要走了,我话不多,安全第一。”
“明白。”周海并未不耐,点了点头,回答道。
时间缓缓流逝,大年三十下午,李复和师娘,范二清夫妇,外加罗飞和周海,大家六人共聚一桌,吃了一顿团圆饭。
傍晚,吃过团圆饭后,大家一同前往基地操场,观看由基地官兵上演的春节联谊晚会。
气氛,热热闹闹。
不知不觉间,一年时光已悄然流逝。
今年,周海十九。
丹城训练基地,停机坪区域。
寒风凛冽,裹挟雪花吹拂。
晶莹剔透的雪花漫天飞舞,天色漆黑,时间赫然为晚上八点,基地笔直修长的跑道两侧,红黄色灯光闪耀,起到提示作用。
远方标志性的塔台建筑,亮着白色灯光,处于值班工作状态。
17的初教六准备就绪,燃油加满,检查完毕,地勤小组五人退避于安全区域,等待战鹰起飞。
座舱内,黄色照明灯亮起,坐在后座的李复传出声音,再次嘱咐道:“周海,夜间飞行要打开航向灯,保持冷静,绝对不要慌张,今晚天气复杂,一定要安全。”
夜间飞行,初教机阶段飞行学员最后一个训练科目,能否掌握夜间环境简单和复杂气象的飞行技术,几乎决定一个飞行学员的生死。
一年之中最重要的春节渡过,正月初八,基地正式恢复飞行训练,进入连轴转的工作状态,二十天已过。
今晚雪势较大,属于中雪级别,达到复杂气象的标准。
这并非周海第一次夜飞,但绝对是第一次在复杂气象条件下飞行,作为飞行教员的李复必须跟随,以防出现意外事故。
“明白。”
周海坐在前座位置,熟练自如检查座舱仪表数据,声音沉稳有力,回答之后,果断打开电源,按下发动机启动按钮。
“嘶”尖锐如布匹撕裂般的声音传出,熟悉无比,活塞6引擎激活,处于怠速状态。
周海平稳呼吸,左手动作温柔,缓缓上推节流阀,增加油量输出。
“轰”数秒后,整台引擎传出咆哮声,带动液压双叶螺旋桨由慢到快沿逆时针转动。
旋转
空气高速流动,一片片雪花沿着气流纷飞。
“我们走。”李复待周海成功启动后,下达指示。
“是。”周海回应一声,逐步添加节流阀,右手紧握操纵杆,操纵身下的初教六缓缓驶出停机坪。
地面安全区域外,五名被黑暗和冰雪笼罩的地勤人员,猛地举起右手,致以标准的军礼。