一叶知秋
“老伯,您这石阶建得也太惊悚了,还好我身子骨结实,不然准要摔断两根肋骨。”云天行笑着说道。
王近依旧坐在那里,没有起身迎接,笑道:“两根?太少了,上一位摔断了八根。”
云天行愕然无语。
红漪道:“你这是黑店吗?”
王近道:“我这店可不黑,刚才是他自己不小心,这可不能赖到我头上。”
云天行道:“老伯,我看您建的这台阶,好像是故意要让人摔倒的吧。”
王近笑道:“人这一辈子,谁还不得狠狠摔几个跟头。你们这些年轻人,好路走多了,摔不了,来我这摔了,应该谢谢我才是,怎么反倒说起我的不是来了。”
“老伯说得是。”云天行拱手作揖,“多谢摔倒之恩。”
王近挥了挥手,道:“不谢。”
三人随便找了张桌子坐下。王近依旧坐在那里不动。云天行道:“老伯,客人来了,难道不欢迎吗?”
王近道:“最近来找麻烦的多,吃鱼的少。你们是来找麻烦,还是来吃鱼的?”
云天行将剑放在桌上,道:“您看我们像是来干什么的?”
王近眯着眼打量着三人,道:“我看你们是来挑刺的。”
云天行笑道:“那还不上鱼?”
王近依旧没有起身,道:“三位可得想明白了,我这鱼做得慢,如果心急,那是吃不了鱼的。”
红漪一拍桌子,道:“你到底卖不卖鱼?”
“卖,当然卖。”王近道,“不过,我只卖给我想卖的人,如果其他两位都像闺女你这样,我这鱼就不卖了。”
“老伯勿怪。”云天行道,“我们听说您做的秋刀鱼天下第一,路过这里,怎能不进来尝尝呢,您可不能让我们空手而归啊。”
“你小子可比这闺女懂事多了,看来这一跤没白摔。”王近站起身来,“哎呦,我这腰。你们自己倒茶吧,我去后面做鱼了。”
见王近走入后堂,阿笙俯身往前,低声道:“你们别急着吃,我先试试有没有毒。”
红漪道:“我去后面杀了他?”
云天行摇了摇头,道:“我们只是来吃鱼的,别惹事。”
红漪道:“你不是要帮助镇子里的人吗?”
云天行道:“眼见不一定为实,如果只因为他与那些人有恩怨,就认定他杀人,这未免太过武断,在再弄清楚事情的真相以前,不要随意出手,更不要随便杀人。”
红漪知道,他这是在说给自己听,瞄了他一眼,喃喃道:“知道了。”
秋刀鱼的香气在厅内弥散开来,云天行用力嗅了嗅,道:“能做出这么香的秋刀鱼,怎么可能会去杀人呢。”
阿笙道:“这两者好像没什么关系吧?”
云天行笑道:“我就是随口说说而已。”
秋刀鱼做好了。
王近将三个绘有青花纹络的鱼状瓷盘摆在桌子中央,瓷盘首尾相接,很有格调。三个盘中分别盛有三种不同做法的秋刀鱼:香煎秋刀鱼,麻辣秋刀鱼,椒盐秋刀鱼。
一种秋刀鱼三种做法,不论是色泽、香味,还是食材的搭配,都各有各的特色。这三道菜摆在这座“别出心裁”的堡垒里,本身就是一种亵渎,就像陆大通建地下酒窖来供奉御酒一样。
云天行从竹筒里抽出一双筷子,从盛有麻辣秋刀鱼的瓷盘里夹了一块鱼肉,放入口中,细细品尝。
入口的刹那,他便永远记住了这个味道。他心里既有欢喜也有忧虑。欢喜的是在这么一座小镇里,竟然能吃到这么美味的秋刀鱼,这是他始料未及的。忧虑的是做出这道菜的主人很可能是个穷凶极恶之徒。
起初红漪没打算吃什么秋刀鱼,但在三道菜上来后,她又改变了想法,也拿起筷子吃了起来。
王近坐在柜台前,一手支在柜台上,一手摇着蒲扇,看着三人吃得尽兴,笑道:“你们就不怕我在鱼里下毒?”
云天行笑道:“就算老伯你想害我们,也绝对不会用下毒这一招,对吧?”
王近道:“此话怎讲?”
云天行道:“一个用心做菜的人是不会容忍自己的菜品遭受半点侮辱的。跟一个喜欢做菜的人打交道,最不需要担心的就是他会在自己做的菜里下毒。”
王近嘴角微笑,道:“你也懂做菜?”
云天行道:“不懂。”
王近皱眉道:“何解?”
云天行道:“大道虽有万千,但都殊途同归。有些东西不需要亲身经历,也是可以从旁支领略得到的。秋来万物凋零,而我知秋,只需一叶。”
“好一个‘一叶知秋’!”王近站起身来,拍了拍手,“老头子我活了这么久,今天竟然被一个晚辈给教训了!哈哈,这顿鱼,我请了!”
“多谢老伯赐鱼。”
云天行起身拱手作揖。其实这些道理都是他从《剑意篇》中读到的,也是由此他才尝试着将剑法转化为指法、拳法等。一道通,万道通,这是书中提到的一种最基本理论,所谓万变不离其宗,大抵如此。
云天行没有资格教训王近,他只不过是借了段沧海的话。因此,教训王近的人不是他,而是段沧海。
王近道:“小子,我做的鱼好不好吃?”
云天行道:“老伯做的秋刀鱼是天下最好吃的,只要是吃过一次的人,都会这么想的。”
听到云天行这样夸赞自己,王近那张老脸上也不禁露出一丝得意之色。虽说他不太在意这些虚名,但被人一针见血般地夸到了心眼里,虚荣心难免也会颤动一下,毕竟他的确有着承载这些夸赞的本事。
王近收起笑容,道:“我卖了这么多年的秋刀鱼,从未给人免过单,今天这是第一次。至于你到底值不值得我改变历来的规矩,我想亲自验证一下。”
云天行一怔,将刚刚夹起来的鱼肉又放回盘里,放下筷子,道:“哦?老伯想怎样验证?”
“嗤——”
话音未落,破风声骤起,云天行只觉背后来风又急又猛,将他的衣衫压得紧紧贴在背上。他不用回头,便已从阿笙那惊惶的眼神中读到了什么。
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