第624章满级厨艺_知青下乡:从当赤脚医生治疗中风开始_都市小说_蚂蚁文学
第624章满级厨艺
第624章满级厨艺:
“这次去市里,是个好机会。”
李志国把话题拉了回来。
“市人民医院的内科,水平比咱们高一大截。特别是他们的心血管和消化内科,有好几个省里都挂得上号的专家。”
“你去了之后,多看,多学,多问。”
“咱们县医院的庙太小了,你这尊大佛,不能总窝在这。”
李志国的话说得很直白,眼神里全是期许。
周逸尘捧着温热的搪瓷缸子,郑重地点了点头。
“我明白,主任。”
“你明白就好。”
李志国像是卸下了什么担子,整个人都放松了下来。
他换了个话题,笑着问:“对了,你跟你对象小满,处得怎么样了?”
周逸尘愣了一下,没想到主任会突然问这个。
他脸上露出了一丝柔和的笑意。
“挺好的。”
“挺好就行。”李志国点了点头,“你小子,动作可得快点。”
“别等到时候,黄花菜都凉了。”
周逸尘的脸上,露出了一丝极淡的笑意。
他看着李志国,点了点头。
“我会的,主任。”
听到这话,李志国满意地笑了,他摆了摆手。
“行了,去忙你的吧!”
“好的。”
周逸尘应了一声,转身拉开办公室的门,走了出去。
门在身后轻轻合上,隔绝了办公室里的暖气。
走廊里的空气有些凉,让他脑子清醒了不少。
结婚。
这个词在他心里盘旋了一下。
对于他这个拥有两世记忆的人来说,这不仅仅是两个人的事,更是一份责任。
不过对于这事,他早就打算好了,暂时还不急。
回到内科病区,护士站那边正围着几个人。
江小满站在中间,正熟练地给一个病人打着肌肉针,嘴里还轻声安抚着。
“大娘,您别紧张,放松点,一下就好。”
她的侧脸在走廊窗户透进来的光线下,显得很柔和。
周逸尘的脚步顿了顿。
江小满像是感觉到了什么,打完针,一抬头就看到了他。
四目相对。
周逸尘朝她微微点了点头,没有说话。
傍晚,最后一抹夕阳沉入西山。
周逸尘骑着自行车,载着江小满拐进了租住的小院。
“吱呀”一声,周逸尘推开院门。
江小满跳下车,一边把车往墙根下推,一边吸了吸鼻子。
“今天可真冷。”
“进屋吧,我来生炉子。”
周逸尘把车停好,从屋檐下抱了一捆劈好的木柴,进了厨房。
江小满跟了进去,熟练地淘米,准备做晚饭。
很快,厨房的炉子就烧旺了,红色的火光映着两人的脸。
铁锅架在炉子上,周逸尘倒了点油,等油热了,把切好的酸菜和五花肉片一起倒了进去。
“刺啦——”
一股酸香的味道,瞬间就弥漫了整个屋子。
五花肉的油脂被热油逼出,和酸菜的酸爽气息混合在一起,勾得人肚子里的馋虫直叫唤。
周逸尘手腕一抖,铁锅在空中划出一道小小的弧线。
锅里的菜均匀地翻了个面,每一片五花肉都沾上了酱油的颜色,变得油亮诱人。
他的动作行云流水,没有一丝多余的动作。
放盐,点醋,撒上一撮白糖提鲜,颠勺,起锅。
一盘热气腾腾的酸菜炒五花肉就装进了盘子里。
整个过程,不过短短几分钟。
江小满在旁边看着,已经见怪不怪了。
明明是最简单的家常菜,可他做起来,偏偏就有一种说不出的好看。
不像是做饭,倒像是在做什么精细的活计。
“真香。”
江小满凑过去,深深吸了一口气,眼睛都眯了起来。
“饿了?”
周逸尘把锅刷干净,又准备炒个白菜。
“馋了。”
江小满笑嘻嘻地伸出手指,想偷捏一块肉吃。
手刚伸到一半,就被周逸尘用锅铲轻轻拍了一下手背。
“洗手去,马上就开饭。”
江小满吐了吐舌头,乖乖地跑到水缸边舀水洗手。
她一边搓着手,一边看着周逸尘的背影,忍不住说道:“逸尘,我现在算是发现了。”
“发现什么了?”周逸尘头也不回地问。
“自从吃了你做的饭,去国营饭店吃饭都觉得没味儿了。”
江小满这话是发自内心的。
上个星期天,她跟科里的护士李娟她们一起去国营饭店改善伙食,点了个熘肝尖。
结果吃了一口,她就没了兴趣。
虽然那肝尖吵得不错,跟周逸尘做的比起来,简直一个天上,一个地下。
周逸尘笑了笑。
他心里清楚,这可不是什么夸张的说法。
这半年来,他几乎包办了家里做饭的活,厨艺早就升到了满级。
满级的厨艺是什么概念?
毫不夸张地说,比这个时代最顶级的国宴大师还要厉害。
同样的食材,同样的调料,经他的手做出来,味道就是天差地别。
“国营饭店的大师傅,一天要炒几百个人的菜,哪有功夫给你精雕细琢。”
周逸尘随口解释了一句,手上的动作却没停。
又一道醋溜白菜很快也出了锅。
白菜梗脆嫩,叶子软滑,酸甜的汁水恰到好处地包裹着每一片菜叶。
晚饭很简单,一个酸菜炒肉,一个醋溜白菜,再配上两碗白米饭。
可江小满却吃得头也不抬。
她夹了一筷子酸菜,配着刚出锅的白米饭,腮帮子鼓鼓的,吃得特别香。
酸菜的爽脆,五花肉的焦香,被他用火候和调味完美地融合在了一起。
多一分则腻,少一分则寡。
“慢点吃,没人跟你抢。”
周逸尘看着她那副小仓鼠一样的吃相,有些好笑,往她碗里夹了一筷子白菜。
江小满把嘴里的饭咽下去,喝了口水,才看着周逸尘,一脸认真地抱怨道:
“都怪你。”
“嗯?”周逸尘挑了挑眉。
“都怪你,把我的嘴都养刁了。”
江小满说得理直气壮,“以后我可怎么办啊?”
周逸尘看着她那副娇憨的样子,眼里的笑意更深了。
“那以后,我都做给你吃。”
他的声音很轻,却像一颗石子,在江小满心里投下了一圈又一圈的涟漪。
江小满拿着碗,愣在了原地。
心里头,像是被什么东西给填满了,暖暖的,涨涨的。
她看着周逸尘,眼圈没来由地就红了。
“傻丫头,快吃吧,菜要凉了。”
周逸尘给她夹了块肉,声音里带着笑。
江小满吸了吸鼻子,低下头,大口地扒拉着碗里的饭。