第1131章 换干海货
初雪对这些其实不太在行,上辈子虽说吃过不少海货,可晒成干的,就算是吃,除了鱿鱼干,其他的在她这里一类归为鱼干,哈哈,根本就没刻意注意过。
大队长媳妇可能是看出了她的迷茫,忙笑着给她介绍:“这黄鱼鲞、就是黄鱼剖片进行晾晒而成的,杂鱼鲞是一些小型杂鱼,像小鲳鱼、穿丁鱼、鳓鱼晒成,蜀犬吠日头用来煮汤、炒菜都行。你放心,我家这些海货收拾的都很干净,你瞅瞅。”
说着便给她一样样拿出来,让她看品质。
确实收拾的很干净,初雪笑道:“您是换那个手电筒是吧?”
大队长媳妇笑着点头:“对的,对的,家里原本的手电筒自打掉水里后,就不太好使,我家那口子管着村里这一摊事,免不了要走个夜路,有个手电筒带着,他出门我也能放心一些。”
见大队长媳妇说完了,阿福爷家的儿媳妇也把自家的装干海货的篮子摆到了桌子上。
一旁的大队长媳妇忙介绍道:“这是阿福爷家的儿媳妇,你叫春婶就好。”
春婶冲初雪笑笑,把带来的干海货一一拿了出来:“这是鳗鲞,就是鳗鱼处理干净后,用盐稍加腌制,然后挂起来晾晒而成,味道很是不错。这些是乌贼鲞,我们当地又叫它螟蜅干,这些就是乌贼去除内脏,洗净晾晒的。
剩下的就是些虾米、海带干,你看看能要多少?一会要是不够,我们用钱补。”
初雪翻了一下,确实品质都不错,估计是大队长和阿福爷他们特意交代过,她们都是在家挑选过的:“这些我都要了。”
正想着不知道该怎么兑换合适,就看到焦叔也带了一个框子进了院:“焦叔,您回来的正好,帮我看下这样怎么换?”