田园娇女喜盈门_第五章她是卖糕的影书
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奚红豆看奚大娘牙疼不能吃硬的,就用现有的材料做了简易的戚风蛋糕。她在网络上看过教程,平时也愿意自己研究点特色小吃啥的。如今跳河回不去家了,总得在这边好好过日子。
奚大娘看蒸糕端到自己身前,就问:“这是啥饽饽呀?”
奚红豆说道:“蒸糕,娘也能吃。”
奚大娘看了看,那蒸糕蛋黄色的,表面一层软酥皮,还冒着热气,空气里的味道都是香甜的,中间还夹了一层手怼的红豆馅儿,颜色看着很是鲜亮。她好奇的用手指戳出一个小坑,小坑很快就又鼓起来,手感很是松软。捏了一块下来放嘴里,这蒸糕仿佛要在嘴里融化了一般,满口生津香甜适中。
奚大娘吃的开心,蒸糕一点不硌牙,就着牛奶吃起来就更加停不下来了,简直没有吃过比这还香的了!
“看得我都要流口水了!”奚二嫂眼馋得难受,她也想吃一口尝尝到底是什么味儿的。可偏偏奚红豆就做了那么一点点,只够奚大娘一个人的,弄得她抓心挠肝。再回头一看旁人,连奚老爹都盯着奚大娘碗里的,足见大家都馋。
两天后奚大娘就过来问奚红豆有没有想要的东西,县城有大赶集。
“明天可以赶集,等咱家的东西卖了,给你换点喜欢的!”奚大娘说道。
奚红豆一听,就问:“咱家都卖啥?”
“就是自己的农货和水里的干货。”奚大娘说道:“估计一上午就能卖完了。”奚家的人也都勤恳,种地虽然苦累,但是一年下来也吃喝不愁了。
奚红豆想了想,就问:“娘觉得我做的那个糕能卖吗?”
奚大娘一愣,随即一拍大腿:“也能卖,你那糕做的可比城里卖的还要精细了,绝对好卖!不过那东西好像不好做吧?”
“能卖就行!”奚红豆说道,虽说两个嫂子对自己不错,不过从原主的记忆里还是看得出的,因为大家的偏爱,两位嫂子其实心里也嘀咕。她要是不干点实事,怕是以后的日子大家也是要别别扭扭的。
奚红豆说干就干,厨房里一阵忙活,用料比较多,只是蛋清打发不容易,这时候就特别想念电动的打蛋器了。
原本的成品该用牛奶的,可村里的都是耕牛,找不到奶牛,奚红豆直接把牛奶这一步也给省略了。
按照当地的糕点特色,都是比较酥脆干硬的品种,用料也多是靠粗粮提香,颗粒过多让口感渣了很多。而她的糕点做出来是香软绵密的,哪怕是经过简易阉割后的配方,靠着这个特色也绝对可以吊打市面上大多数的糕点了。
东西都准备好了,奚红豆没有直接上锅蒸,等天快亮的时候才开始蒸,最后赶集的时候蒸糕还是冒着热气的!
奚二嫂帮着拎,这香味儿已经掩盖不住的飘出来了。
“哎呦喂,这也太香了,我真怕还没拎到地方就给都吃了!”奚二嫂笑着说道,奚红豆这也才做了五六斤而已。
奚红豆也笑着:“嫂子要是喜欢,回家我给嫂子做,保准管够!”
奚大嫂倒是觉得奚红豆有些变化,以前都不太爱说话,人也是腼腆安静的时候多,可现在却是爱说爱笑了,对他们这俩嫂子也热络多了。
奚大娘找好了地方就把东西都摆上了,鱼干虾干一大袋子,自家粮食还没下,但是院子里的瓜果梨桃倒是也不少,一下子就摆的满满登登的。
“闺女,你这糕卖多钱合适啊?”奚大娘问了一句,以前没买过也不知道怎么叫价!
奚红豆想了想鸡蛋白面的物价,最后估计出个价格,就说了个数。
“一块三文钱,一斤十五文?这能好卖吗?!”奚大娘一听这价,有点心里突突,三文钱能买三个馒头了。
奚红豆就说:“先卖着,不行就再降价!”
奚二嫂一听,就连忙说:“真说卖不出去,肯定也白瞎不了,有多少我都给你打扫了!”
奚大娘瞪了一眼,这二媳妇还就长了个吃的心眼。
一个早晨,来询问的不少。虽然卖相优秀,但是大家毕竟没见过这东西,真买的不多,买也是一块两块的尝尝鲜,多数人更愿意花更少的钱买干饼子顶饿。
街口此时突然热闹起来,奚红豆看过去,奚大娘就说:“好像是萧家的吴大管事来了!”
整条街的商贩都积极起来,全都跟着吴大管事推销自家的东西。
吴大管事看中的新鲜瓜果就成筐的买,就跟不花钱一样!
“萧家买东西可真是不差钱!”奚红豆嘀咕一句,然后就拿了自己的蒸糕往前送。
吴大管事挺心烦这些商贩“围追堵截”想要快点走快点买,可是忽然闻到一股香味儿,脚步就停下了。
“你是卖糕的?!”吴大管事看了一眼奚红豆,然后目光就落到了奚红豆手里的糕点上。糕点看着不是烤得也不像烙的,瞅着不硬,而且色泽不错,再加上这飘出来的香味,还真是……少见。
奚红豆把蒸糕递上去,直接让吴大管事尝一尝。
吴大管事接过去,只觉得这蒸糕像是要融化在手里一样,登时觉得稀奇,等放到嘴里的时候,他眼睛都亮了。
“怎么卖的?”吴大管事问道。
奚红豆直接报价,吴大管事听了就对身后的人说:“看看她有多少,都买回去!”
奚红豆一乐,总算没有白忙!
奚大娘开心,萧家的人把东西装了车,之后就把钱给结了,得来的钱可把奚大娘给乐坏了!
“还是你来钱快呀!”奚大娘说道,那吴大管事可是挑剔的很,竟然吃了一口就全都买了。
吴大管事看了看这边,就说:“我明天也想要二十斤,你们能送到萧家吗?到了后门自然有人给你结账!”
“怕是没有那么多,食材不好弄,我最多能给五斤。”奚红豆说道,光蛋清打发一项都能要命了。
“五斤也行。”吴大管事很是痛快的回答。
送走了吴大管事,奚红豆就开心的坐着,看着两个嫂子羡慕的目光,她知道自己是立威成功了,虽说只是赚点小钱,可总归不是一个白吃白喝又嫁不出去的人了。
晚上回了家,奚老爹看闺女的蒸糕这么赚钱,自然也高兴,就让两个媳妇也去帮忙。别的倒还好说,可这打发蛋清的步骤还依旧是个老大难。
“爹,能帮我做个小玩意吗?”说着就在地上用小棍儿画了个简易的手摇式打蛋器,她爹会木匠,应该做得出来。
奚老爹问明白之后就点了头,难得闺女开口,他有什么不能做的?
奚红豆和两个嫂子忙活了一下午,东西终于做出来了,奚红豆就说:“辛苦两位嫂子了。”
奚大嫂笑道:“你这活可比旁的干的有劲!”主要是赚钱,奚大娘也说了,帮忙也不白帮,都能分钱!
第二天,奚大娘不放心奚红豆一个人进县城,虽说家里还有农活要做,但还是让奚木陪着来的。
“家里白面也该买了。”家里的面吃的慢,年年也囤得不多。
“那哥去买面,买好了咱俩就在城门口见,萧家那我自己去就行了。”奚红豆说道,再不去萧家怕是蒸糕也要凉了。
奚木有点担心,不过奚红豆倒是很有兴致,最后也就同意了。
奚红豆打听问路知道了萧家的位置,路过萧家正门的时候也是唏嘘,这萧家的宅子未免太壮观了吧?
一路走过来就没见过这么气派的房子,这让奚红豆好奇萧家到底是什么背景了。
绕了一圈走到了后门,门房来开门的时候奚红豆就说明了来意,然后就跟着进去了。
“吴大管事还特意交代了一句,说你这蒸糕实在不错。”门房小六子说道。
奚红豆见了,就从旁边的篮子里摸出来一块,说道:“那你尝尝,这个不算在这五斤里头。”她想着以后这萧家要是还定她的蒸糕,少不得要和小六子打交道,现在和人家搞好关系也好。
小六子不好意思接,但是这蒸糕也都是主子们吃得上的,他平日也是吃不上的。
“那就多谢你了!”小六子笑着就接过来了。
两人往厨房走,小六子就边走边说:“萧家是大户,主子们和朝廷做官的也沾亲带故,以后来了也记得别多说话,免得惹了麻烦,有啥事和我说,我再转告大管事就好了。”吃了人家的嘴短,以后也得帮忙说话的。
“明白了。”奚红豆点头。
东西送到了厨房,厨子接过去的时候还特意问了这蒸糕是怎么做的,萧宅的厨子不少,却是没一个敢说能做出一模一样的东西来。
奚红豆笑着不说话,这赚钱的方子要是告诉出去了,以后她还赚谁的钱去?
厨子过好了称,之后小六子就领着奚红豆去账房门口等着领钱,就等待这么一会儿的功夫,就见大门口进来一个男子。奚红豆看男子好像和自己年纪相仿,一身的月白祥云纹的袍子,一双远山剑眉很是英俊贵气,不过那人路过奚红豆身边的时候突然问了一句。
“你是新来的丫鬟?”萧挚问道,家里的丫鬟见了他都低头的,这干干瘦瘦的小姑娘看着也是个生面孔。
奚红豆说道:“我不是府上的,我是来送货的。”
萧挚点点头,不过路过奚红豆的时候,就觉得一股香气飘过来,他连忙转头过来又多看了几眼。