“额,这个,我们厂子里面的食堂是统一管理的,原则是不允许外来商户承包,至于厂子外面的可不归我们管”厂里的接待人员面露难色。
冉江明白了,人家还以为他是想让厂里白白拿出一个店面来给自己经营呢,这些厂虽然都在开发区,不在市区繁华地带,但因为周围工厂里有那么多工人,这些店面的租金可不低。
所以他赶紧补充道,“额的意思是想请你们帮忙引荐引荐,然后额们自己花钱把店铺租下来,今后随着闽宁合作的推进,来这里打工的宁夏工人会越来越多,开个家乡口味的小吃店,生意肯定不错”
“那没问题,没问题”明白之后,大家伙顿时笑了,“这都是小事情,小事情,我们还可以帮你引荐开发区的领导,争取下优惠政策”
然后这事儿就妥了,厂里的人带着冉江和马得宝去见了几个人,就把事情搞定了,马得宝租下店铺,就赶紧找人装修。
“当地的洋芋不适合做大盘鸡,一开始只能多花点钱走物流,别为了省钱把味道坏了,等玉泉营到福建的班车开通,就能让司机帮忙捎了”冉江提醒道。
两地之间加开班车的事儿冉江也和陈金山说了,现在正在走流程,估计用不了多久就能办下来。
这可不只是为了马得宝开店方便,同时也是为了能让更多人出去打工,一旦两个地方之间有了较为通常的交通线路,出去打工就容易多了,不必每次都让厂里派车来接。
厂里安排车,那是针对大批工人的,但工厂用工有时候也会出现小批量的短缺,这样一旦有了需求,厂里的吊庄户就赶紧打电话回去,冉江在这边组织上几名工人,让他们坐班车过来,到了工厂就能直接上班。
在厂里待了几天,确定工人都安排妥当,娟子的驻外联络点也准备好之后,冉江就准备去沙县参观考察去了。
他继续带着马得宝和麦苗,店里的装修就只能暂时请娟子帮忙盯着了,好在装修工人也是厂里的老熟人,不会因为这点小业务就坏了自己的名声。
从莆田到沙县二百多公里地,汽车从海边开往内陆,很快就进入了南岭山区,一路上,专门从沙县过来接他的当地干部张万安介绍道,“我们沙县地处山区,土地贫瘠,留在当地很难有什么出路,所以大家都只能外出闯荡”
“可就算是外出闯荡,那也需要找到合适的行业,我们沙县人不像义乌人那么会做生意,不过好在有自己的手艺”
“我们的小吃做得非常好,沙县小吃始于汉晋,经过1600多年的传承,已有米、面、豆、肉四大系列,240多个品种,其中有39种被中国烹饪协会评为中华名小吃。”
“最早是一些老百姓自发地在外面开小吃店,然后带动自家的亲朋好友一起出去开店,慢慢地,外出开小吃店就成了沙县的热门行业”
冉江听着不时点头,这种一个县专门从事一门小生意的案例,在全国其实还有很多。
比如湖南的新化县就垄断了全国百分之印市场,全国各地街头的打印店,十有八九都是新化人开的。
再比如快递之乡桐庐,三通一达都是从桐庐走出来的。
羽绒服之乡常熟,波司登、雪中飞、雅鹿、康博、雪韵飘、千仞岗百分之八十的国产羽绒服名牌都出自这里。
至于宇宙的中心曹县那就更不用说了,多少人放弃了美国绿卡、放弃了北上广户口想去曹县安家都没资格啊。
这些地方深耕一个领域,利用集群优势在市场竞争中占据了非常有利的地位,也带动了全县人脱贫致富。
一路走一路介绍,等到了沙县,在冉江的坚持下,张万安没有带他去宾馆休息,而是直接去了有着“沙县小吃第一村”美称的俞邦村。
“来,我给你们介绍下,这位是俞邦村的村主任俞广清,俞主任91年就开始组织村民去福州等地开办小吃店,在这方面,他的经验最为丰富这位是宁夏来学习经验的马得福同志”
冉江马上上前握手问好,他并不知道,这位可是他先后获得过福建省致富带头人、三明市劳动模范、全国种粮大户、福建省劳动模范、三明最美乡村干部等多个荣誉称号的基层模范干部。
“东西部协作、闽宁合作是国家、省里的大政方针,我们虽然不如莆田那些沿海城市那么有钱,但只要是我们能做到的,我们就一定会做”俞主任是老党员了,觉悟没得说。
把他们带到村委会,亲手为他们倒好茶水之后,俞主任就开始介绍经验了,“其实最早,我只是想给妻弟找个事情做,刚好福州那边有些老熟人,说有合适的店面,不如让他来福州开店吧”
“于是我就帮忙出了些钱,让他在福州开店,开店之初我就说了,我们这个生意赚得都是辛苦钱、本分钱,所以价格一定要实惠、菜品一定要安全”
“他也听了我的话,把价格定得很低,一元钱就能进店,两元钱就能吃饱,五元钱就能吃好”
“原本想着能养活自己就很好了,可是没想到,就这样的小店,一块钱、两块钱的小生意,一天下来竟然能赚两三百元”
要是换成其他人,搞不好就丢下村主任的工作去跟小舅子开店去了,当村主任一个月才几个钱还没小吃店一天赚得多呢
可俞广清依旧记着自己的责任,他没有藏私,而是组织俞邦村的党员、村组长去福州,到他妻弟的店里学习、分析总结经验。
之后,越来越多的俞邦村农民走出大山经营沙县小吃,看到“沙县小吃第一村”俞邦村村民挣到了钱,附近琅口等乡镇的农民也纷纷效仿。
“然后县里也在为如何增加农民收入的问题而头疼,看到俞主任的成绩,就生出了把沙县小吃做大的想法”张万安补充道。