“得福,咱今天不去你弟店里,咱宁夏最好吃的就是盐池滩羊,就是价格太贵了,平时舍不得吃,额现在要走了,临走前请你好好吃一顿”和电视剧里一样,张树成选择了盐池滩羊来告别。
到了店里,点上一盘滩羊肉,俩人边吃边聊了起来,张树成指着羊肉说道,“这盐池滩羊是全国最好吃的羊肉,你多吃点”
乾隆年间,银川小志曾记载:“夏各地俱产羊皮羊肉,盐州最佳。”盐州即今日的盐池。
这里的草场盐碱化程度深,水中含有碳酸盐、硫磷钙等丰富物质,牧草、中药草也很多,如此优质的地理条件,这滩羊能长得不好吗
肉质紧实、脂肪分布均匀、肉质细韧、膻味轻、蛋白质丰富、多汁鲜嫩,把羊肉切大块,投入开水,加花椒、抖即骨肉分离,这手抓羊肉就大功告成了
吃的时候不用加其他配料,只需要沾点盐就可以了,冉江取了一块儿,只见肉质白里透红,吃起来不膻不腻,果然很好吃。
只是这全国第一的说法,估计还有很多人不同意,比如甘肃民勤同样有长在盐碱地里的羊;内蒙呼盟新巴尔虎右旗贝尔苏木有一块几千里的野韭菜地,这些吃野韭菜长大的羊同样美味。
其余还有青海、新疆乃至云南、贵州、陕北等地,都有风味不同的特产羊肉,具体哪个更好吃还得看自己的口味喜好。
“这羊肉确实美滴很”吃了几块羊肉,俩人聊起了正事儿,冉江问道,“张主任,上面没说你要高升到那儿”
“具体岗位还没说,只是先让额去党校培训一段时间,不过倒是也有些小道消息,可能让额去市纪委担任职务”张树成倒也没隐瞒。
从村里一下跳到市里,而且还是纪委这样的重要部门,绝对是升迁,冉江也为张树成感到高兴。
“这些还没定的事情就不要说了,还是说说咱玉泉营的工作吧县里面把替额的人选也定下了,新主任姓王,以前在乡镇上工作,不缺基层经验,等他到了你继续配合好人家的工作。”张树成介绍道。
这或许就是电视剧里闽宁镇建镇之后的王镇长吧冉江点点头记下了,电视剧里王镇长犯了一些好大喜功的错,但是闽宁镇能发展到那种程度,你要说他完全是废物,那也不可能。
而且现如今玉泉营已经是全区所有吊庄安置点的典范,县里还想继续把这杆旗竖起来,一般不会安排个啥也不懂的人过来。
“额知道了,额肯定会好好配合新领导的工作。”冉江大概明白了,这位应该是有一定能力,但是同样也有不少缺点的干部。
这其实是正常的,要是所有干部都像张树成这样,人品和能力俱佳,那全国上下怕是早就实现共产主义了,像王镇长这样普普通通的干部才是大多数。
张树成又给冉江介绍了下这位新主任的简历和性格喜好,免得他在不经意间得罪了自己的顶头上司。
就着羊肉喝着酒,时间不知不觉过去,俩人回顾起这几年筚路蓝缕,带着吊庄户们在戈壁滩上讨生活的日子,都颇为感慨。
“将来肯定会越来越好。”最后张树成用这句话为这顿饭做了结尾,“现在是吃好了也喝好了,咱们回去吧”
“明天一早额就走了,将来你有事来市里,就来找额”说完俩人晃悠着一起回去。
张树成没说东西部协作的事儿,因为他去党校学习的时间比电视剧里早了些,现如今这项政策还没有确定呢
张树成离开后不久,新主任就过来了,他不光自己过来,还为吊庄办带来了两名新办事人员。
这也是很正常的事儿,一来,玉泉营吊庄安置点的吊庄户越来越多,吊庄办只有三个人肯定顾不过来。
二来,王主任基本上算是空降过来的,要是吊庄办都是老人手,很有可能被架空,所以从组织健康的角度来说,也得引入新人。
这两位新办事人员一个叫马桂兰,负责财务工作;另一个叫张学军,是王主任的助理。
王主任倒也没出什么幺蛾子,过来之后,先是狠狠地夸奖了一番张树成的工作,然后又表扬了冉江和娟子,“玉泉营能有今天的成绩,离不开张主任的领导,同样离不开你们的辛苦努力”
“希望今后咱们能通力合作,把张主任竖起来的这面旗帜继续发扬光大”发表了到任感言,介绍了两位新同事后,王主任就正式上任了。
走完流程,王主任看看手表,“时间也不早了,到饭点了,今天是额到任的第一天,额请大家吃饭。”
“得福,听说你弟弟的大盘鸡做得好吃,咱今天就去你弟店里”看样子他还是下了一番功夫的,连这个都了解到了。
“对了,王研究员为咱们玉泉营做出了很多贡献,额也要感谢下王研究员,今后肯定还要继续麻烦人家;得福,辛苦你跑一趟,把王研究员也喊来吧”
冉江答应下来,从初亮相来看,这位王主任的表现还不错,起码没有自以为是打算立刻就另起炉灶。
到了镇上的大盘鸡店里,进了尕娃特意给他们留好的包厢,一群人便吃喝起来,王主任似乎很适应这种场合,饭桌上妙语连珠,就连木讷的王研究员都没忍住多喝了几杯。
吃完饭,王主任果然掏了自己的腰包买单,这又让冉江对他的印象好了不少,这位或许比张树成要差一点,但也是有优点的。
第二天一上班,王主任便把冉江喊了进去,“得福,玉泉营的资料额提前看了不少,不过光看这些纸面上的东西还吃不透。”
“今天你要是有空的话,就带我下去挨个村子都走一走,看一看,再给额介绍介绍情况,这样额才能更好地了解玉泉营的情况”