第342章 引领
周林走过去,递给老人一支烟:“大叔,这是什么虾啊?”
老人摇摇头:“叫什么硬虾,这虾壳硬肉少,很难吃到肉。所以没有人愿意买它。”
周林又问:“你们家有很多吗?”
“我家的几亩水田全是它,水沟内也是它。”
“怎么会出现这种虾?”
“我也不清楚!好象是五年前,有人从什么米国带回来养着玩的,后来不养了,它丢了。结果它越长越多,吃也不能吃,卖也卖不掉,真是不知道该如何是好。”
周林说:“你这净虾有多少?”
“五十斤,加水七十斤。”
周林蹲下来看了看:“你卖多少钱一斤。”
“一元一斤。”老人马上改口:“这东西不能吃,伱看着给吧。”
周林问了老人的地址,掏出了五十法币递过去。
老人高兴地带着孙女走了。那两只水桶,送给了周林。
回到了家中,周母看到周林只买这个东西回来,说:“这家伙不好吃!你买它回来干嘛?”
周林说:“晚上包你吃了还想吃。”
回来的路上,周林已经买齐了调料。
回来后,就用上了独门方法,将那小龙虾给清肠吐沙了。
小龙虾自身是比较脏的,如果不清洗干净的话,吃起来是很不卫生的。小龙虾的清洗是很有讲究的,不仅要清洗干净身体表面,还要将体内的泥沙也要清除干净。
周林用了清水,在清水中加入几滴白醋和两勺食用盐搅拌一下,将小龙虾放进去浸泡,一个小时后,那盆中明显发现水中有不少泥沙,这便是小龙虾吐沙的表现。
将盆中的水倒掉换成一盆清水,继续浸泡,半小时后,周林将小龙虾捞出。
周林用刷子仔细地将小龙虾刷洗了两三遍,最后去除虾头和虾线,冲洗干净准备下锅了。周母与谢婷婷在一边观看着。
这时,哥哥姐姐都回来了。
是周林让周母打电话,喊他们回来吃好东西。
三个人前后回来,看到小龙虾后,都是一样的表情:嫌弃!
周林心中说:等一下你别吃!
忙活了一个小时,周永强回来了。
一进门,他就说:“我们家谁敢吃这么辣的东西。”
周母说:“四儿做的菜。”
周林看到人到齐了,这才将做好的盆子端了上来。
几个人都傻了!
你怎么不用脚盆装菜?
不错,周林用一个新买的铁脸盆装了一盆的小龙虾。堆了很高。
周林拿出了二十罐啤酒,每人的面前放了一罐啤酒,之后,就不管他们了。
众人都不敢吃。
这东西能吃?没听说过呀!
看到周林吃的很过瘾,谢婷婷觉得自己应该夫唱妇随。
于是,她便学着周林的吃法,去吃。
这一吃,让她心中爽极了。
她一边吃着,一边对周母说:“阿姨,很美味的!”
周母半信半疑地拿了一个,吃了一口。
一口吃完,马上吃第二口。
看到这两人的样子,其他的人都忍不住了。
周母不骗人的。
谢婷婷没过门,不敢得罪他们的。
于是,其他的人也都吃了起来。