六顺真是个尽职尽责的家务机器人。
它一边“分拆”这只野犀猪,一边向夏初见介绍素不言给它做的“杀猪”程序里自带的一些知识要点。
它说:“主人,野犀猪浑身都是宝。”
“它的毛,可以加工成非常暖和的一种皮鞋填料。”
“它的皮用来熬制皮冻,有‘雪冻’之称,据说是所有皮冻里,营养价值最好,胶原蛋白含量最高的皮冻。”
“而且只有野犀猪的皮冻,可以真正达到皮肤的真皮层,对那些皮肤不好的人,是绝对见效的保养品。”
六顺得到的有关“杀猪”的程序里,知识还不少。
它接着说:“野犀猪的肉不用说,那是无上的美味。”
“野犀猪的心、肝、脾、肺、肾,都是有药用价值的食材。”
“如果主人不差钱,建议冷冻起来,然后加一些药草熬制药膳。”
“野犀猪的血,也可以做血豆腐,鲜嫩中带有肉质的香味,不是普通的血豆腐能比的。”
“营养价值更是非常奇特,据说能够加强红细胞的功能,对人体的造血能力有一定促进作用。”
夏初见听得叹为观止,说:“六顺,你知道怎么做皮冻和血豆腐吗?”
六顺:“……主人,六顺是家务机器人,不是厨艺机器人。”
夏初见说:“你还不是杀猪机器人呢,不也学会了杀猪?”
六顺的眼部显示屏上,两股红蓝线条顿时交替闪现,显示它的心情起伏不定。
夏远方在旁边看见了,嗔道:“初见,你又在欺负六顺了。”
“皮冻和血豆腐,我都会做,你也会做,你干嘛为难它?”
夏初见嘻嘻一笑,说:“姑姑,咱们有机器人了,应该让机器人能者多劳!”
夏远方说:“它倒是想做呢,但是做出来如果不好吃,你还能让它把食材还原吗?”
夏初见点点头:“姑姑说得对!”
陈婶、莺莺和三鬃相视而笑。
四喜跟在夏初见脚边亦步亦趋。
阿勿和阿鹓直接“焊”在夏初见的肩膀上了,她去哪儿,它们就要在哪儿。
……
六顺了两个小时就“解构”了整头野犀猪。
夏初见喜欢吃猪头肉,她专门让六顺把猪头肉给剔出来。
结果六顺就给了她一个干干净净的猪头骨,和一盘刚刚剔出来的猪头肉。
还有猪耳朵和猪尾巴都收拾得干干净净。
夏远方说:“初见,现在有那么多好吃的东西,干嘛还要吃猪头肉?”
她记得夏初见小的时候,她那时候不怎么挣钱。
过新年的时候,她也不想让夏初见一年上头都吃不到一点肉,所以会出去找人讨一点点别人不吃的肉。
北宸帝国的人,吃猪肉是不包括猪头肉的,也不包括猪耳朵和猪尾巴。
这些是最便宜的。
有时候卖不完,还会白送出去。
夏远方会出去找那些屠户讨一些他们不吃,当然也卖不出去的猪头肉、猪耳朵和猪尾巴。
拿回家之后,经过她的妙手烹饪,猪头肉和猪耳朵、猪尾巴,就是夏初见童年饮食回忆里,非常难得的珍品。
哪怕之后夏远方有钱了,夏初见也长大有钱了,她对猪头肉、猪耳朵和猪尾巴,还是有种特别的感觉。
这一次是野犀猪的猪头肉、猪耳朵和猪尾巴,比普通猪的肉质又不知道好到哪里去了。
夏初见说:“我要亲自做这道菜,然后给我的朋友都送一点,让他们跟我一起,忆苦思甜,有福同享!”
夏远方忍不住嘴角抽了抽。
用野犀猪肉来“忆苦思甜”,如果被别人知道,恐怕会想打死她……
夏初见也只是开开玩笑。
但她确实是特别想念这一口,特别是卤制之后,再加新鲜青辣椒用猪油爆炒的猪头肉,还有凉拌的白玉猪耳和白玉猪尾,下酒菜里称第二,就没菜敢称第一!
因此当夏远方和陈婶、莺莺准备年夜饭的时候,夏初见也一个人在另一个灶台上精心烹饪自己的爆炒卤制野犀猪猪头肉,凉拌元宝白玉猪耳和凉拌延龄草白玉猪尾。
一只四百斤重的野犀猪,那脑袋可是不小。
而且六顺又剔得特别干净,因此也是五十多斤的净肉。
还不算猪舌头。
夏初见本来是想做酱烧猪舌。
但是当她把猪舌头卤制出来,阿勿和阿鹓一下子就被吸引住了。
阿鹓甚至切换成小女孩,抱着夏初见的腿要吃卤猪舌。
夏初见只好切了几片给她和阿勿。
阿勿还没吃完,阿鹓已经咽了下去,接着再要。
夏初见拗不过她,就把那一整条猪舌都给了她。