第187章 雨露均沾的破例(第一更求月票!)
权与训一边腹诽,一边笑容不变地拿起一个包子,矜持地咬了一小口。
他以前吃过的这种发面肉包子,包子皮儿都得稍微厚一点,不然不能做这么大。
所以第一口,他没指望能吃到里面的肉馅。
没想到就这么一小口,他就尝到包子里面跟肉馅相接那一层皮儿。
松软带着天然清香味道的素女粉,仿佛突然从青葱少女,成为了秾丽贵妇,被面粉过滤后的肉香突然攻陷了他的味觉,让他多年来忽略的口腹之欲,突然如同山洪决堤,一发不可收拾。
接下来,权与训完全投入到这个肉包子的味道中,细细品味着。
单吃包子皮是一种味道,肉馅和包子皮合吃是一种味道,再单咬一口浓浓的肉馅,甚至能够尝到里面黑松露和羊肚菌的味道。
当他咽下最后一口的时候,没觉得吃饱,反而更饿了。
宗若安虽然已经吃过一次,此时也依然沉浸在这野犀猪肉包子排山倒海的美味当中。
权与训看了他一眼,真的开始期待夏远方做的晚餐。
……
夏远方晚上做了四道大菜。
一道是野犀猪肉做的四喜丸子,清汤那种,因为她发现宗若安更喜欢这种清汤口味,那位权首席,应该跟他差不多。
一道是野犀猪肉做的红烧肉,因为夏初见特别爱吃,而且夏远方觉得,五福这个小宝宝应该也会爱吃这种既软糯又绵弹的口味。
一道是独角牛肉剁碎后做成的豆腐,但和上次不同,这次她把这种豆腐切成了比头发还细的细丝,然后用高汤炖煮,盛在汤碗里摆盘。
最后一道,就是夏远方第一次做的鱼糕。
用蠃鱼鱼肉打成茸状,再加打成茸状的野犀猪肉和打成茸状的独角牛肉,用七比二比一的比例合在一起,最后用蛋清搅拌均匀,捏成长条状,借着鱼肉的胶质,上锅蒸成雪白的糕体。
再拿出来切片就可以装盘了。
餐前的开胃小食,夏远方用剩下的蠃鱼肉茸,配合面包糠,炸了几个金黄色的鱼丸子,还有自己泡的酸萝卜,吃肉菜的时候吃一口酸萝卜,既解腻,又增强食欲。
餐后甜点比较普通,就是桂酒酿汤圆。
因为夏初见每到冬天,早上最喜欢吃这个当早餐。
可惜红糯米没有了,夏初见把那个装红糯米的袋子找出来,努力抖了半天,终于把里面剩下的最后一点红糯米渣子都倒出来了,和酒酿一起煮。
于是晶莹剔透的乳白色桂酒酿里,多了星星点点的红色,和白糯糯的小汤圆一起,在天青色汤碗里载浮载沉,让人食指大动。
等全部菜肴摆盘上桌之后,权与训和宗若安两个见多识广的人,一时也都说不出话。
夏初见觉得特别有面子。
她笑着招呼他们:“今天我也托权大首席的福,吃到一道新菜。”
“哦?是哪一道?连你都没吃过吗?”权与训笑着问道。
夏初见摇了摇头,遗憾地说:“没有,真的没吃过。我姑姑这些年很少做新菜式,我还以为,姑姑所有的菜,我都吃过了,原来还有没有吃过的呢!”
她一边说,一边把最近刚买的儿童座椅拿出来,放到她的座位旁边。
五福和四喜从开始摆盘的时候,就围着餐桌绕圈圈了。
可惜一人一狗都是小短腿,跳起来都够不到桌面。
现在夏初见终于把五福抱起来,放到儿童座椅里。
四喜见只有自己孤零零在餐桌底下,顿时眼泪汪汪起来。
“兀尔弗、兀尔弗”。
它小声叫着,还夹杂几分呜咽。
夏初见遗憾地说:“四喜,你不能上桌。不过没关系,我给你装点好吃的,你去我房间吃好吗?所有好东西都是你的,咱们把门关起来,别人就不能来抢我们小四喜的菜了!”
小狗子歪着头看了她一会儿,也不知道听懂了没有。
不过当夏初见拿起那个比它脑袋都大的饭盆,它就明白了。
一路摇着尾巴跟夏初见去她房间,高高兴兴吃“独食”去了。
然后夏初见体贴地把自己的房门关好,出来跟大家一起吃饭。
夏远方拿出那瓶叶世杰送的那瓶红酒,笑着说:“两位先生要不要喝点酒?”
宗若安和权与训都拿起酒杯,“谢谢夏姑姑。”
虽然这酒不是他们在家喝的那种顶级红酒的档次,但对于普通人来说,也是非常好的红酒了。
哪怕在普通贵族家里,都是拿得出手的那种牌子。
夏远方给宗若安和权与训各倒了一杯。
夏初见悄悄伸出杯子:“……姑姑,我成年了。”
夏远方一直不许她喝酒,之前说她未成年。
不过,现在夏远方依然拒绝:“不行,你还不到二十一岁,不能喝酒。”
夏初见:“……”。
不满十八岁不能喝酒,她能理解。
可不到二十一岁不能喝酒,是哪里的规矩?!
当然,她是没胆子跟夏远方横的,只好失望地给自己倒了一杯黄金果果汁。
权与训看在眼里,对夏远方这么严格的家教也有点惊讶。
为了打圆场,他举起酒杯说:“今天确实很冒昧,但若安对夏姑姑的厨艺推崇备至,我实在按捺不住好奇心,所以失礼一次。以后两位去藏戈星,我一定做东,好好招待两位。——我先干为敬,祝大家新年快乐!”