吃完西餐回到家中时, 已然是夜幕降临。
程朗一手拎着五六个袋子,冯蔓两手空空,待走到家门口时正好撞见陈兴垚准备离开, 口中喋喋不休:“你改天再帮我找小冯取个餐号, 到时候我请你吃饭。”
院子里传来程玉兰的声音:“谁要给你取餐号,谁要你请吃饭, 你自己想吃找蔓蔓和阿朗拿号去。”
“我跟小冯同志不熟, 阿朗又是个没眼力见的,指望不上。”
没什么比背地里说人“坏话”被撞见更为尴尬的,至少冯蔓深以为然,偏偏陈兴垚不是一般人,扭头看见徒弟两口子, 面不改色和院子里的心上人告别后,再看向程朗和冯蔓:“吃西餐去啦?好吃不?改天我也想和你们小姑去一趟, 过过年轻人的瘾,听说里头特罗曼蒂克。”
冯蔓打趣道:“陈师傅,您这个没有眼力见的徒弟说不如冯记, 您去西餐厅不如花钱支持我们冯记。”
陈兴垚听出徒弟媳妇儿的揶揄, 抿着薄唇轻啧一声:“你这小女同志跟阿朗学坏了啊,他那人心思多, 你少跟他学。”
说罢, 优哉游哉地走了。
冯蔓看着程朗师傅的背影,再扭头看向程朗, 只觉得陈师傅不太了解程朗, 自己和程朗,还教坏谁还不一定呢。
……
陈兴垚傍晚过来给程玉兰送了路边采的野花,这会儿, 漂亮可爱的小黄花正在程玉兰屋子前的窗边玻璃瓶里盛开。
冯蔓余光瞥见一眼可爱的小黄花,就见小姑探头叮嘱:“蔓蔓,晚上熬了银耳汤,给你留了在堂屋桌上,这东西女人喝了好。”
银耳美容养颜,报纸上都有写,程玉兰虽说认为冯蔓已经够漂亮,可谁不想再养颜些。
“谢谢小姑。”冯蔓一路回来倒是消食不少,趁着程朗去烧水的功夫,再喝了一碗银耳汤下肚。
两人洗漱后回到卧室,房门紧闭,四周安静无声,一袭红裙的冯蔓站在床边,正准备脱下连衣裙,换上睡衣,今天预备躺床上看看小人书,到十点左右再睡美容觉,却察觉突然有只宽大的手掌袭来,带着滚烫的体温贴在自己腰间。
嗯?
男人这是发出了干坏事的信号。
冯蔓抬眸扫一眼墙上挂历的日期,为了未来长远的幸福生活,冯蔓早奉劝程朗节制,后来定下了二四六“上班”,一三五休息,星期天视情况而定的安排。
挂历上的今天标着显眼的星期三,冯蔓当即无情拍开程朗的手:“今天休息呢。”
看着媳妇儿的红裙蠢蠢欲动的程朗:(` ⌒ ′x)
严格执行夜里“上班”的日程规定,程朗好不容易等到第二天该“上班”了,手掌刚伸过去碰到冯蔓,就听冯蔓带来晴天霹雳坏消息。
“我月事今天刚来,多歇歇吧。”冯蔓也没招,原本想着今天吃肉呢,倒是不巧。
不过她的娱乐活动多,看小说看漫画书看电视都能打发时间,就程朗眉眼间满是郁闷,几乎快把冯蔓逗乐。
这男人体力太好,也不知道是好是坏呢。
……
月事一来,冯蔓身上便有些发软,做事懒洋洋的,这个星期主要的活计都培养给表嫂做,冯蔓主要把关。
将食材做法一一道明,在椅子上坐着指点表嫂董小娟忙活,冯蔓俨然一个老神在在的老师傅。
今天小黑板上一共七道菜,两道烧菜,两道凉菜,两道炒菜,最后便是最大的特色大菜——香葱肥鸡。
冯蔓让每隔几日供应鸡蛋的周艳从老家乡下寻来五只靓鸡项,全是没下过蛋的母鸡,杀鸡掏内脏,用食盐涂抹周身腌制,再往鸡身内放入姜片、挽成结的香葱以及一汤匙烧酒和白糖,清蒸二十分钟后,最后以熟油涂抹鸡身,宰下翅膀和鸡腿,鸡身切小块装盘,配上特制蘸料搭配。
用靓鸡项做成的香葱肥鸡格外鲜嫩,清蒸时将姜片的辛辣刺激、香葱的清香和烧酒的芳香、白糖的香甜挥发,万千滋味渗透进鸡肉每一处纹理,鸡肉紧实柔嫩,看似清淡寻常,实则已经激发出自身最鲜美的滋味,熟油涂抹后全身,更是显得油光发亮,色泽金黄,十分诱人。
中午,程朗和范振华带着周跃进、何春生和宋国栋过来吃饭,冯蔓提前给几人留了一桌菜。
等家常菜上桌后,金黄流油的香葱肥鸡摆到中间,冯蔓忙提醒众人开动,最后一句特意对程朗道:“你尝尝这个,肯定合你口味。”
表皮泛着金黄油光,内里鸡肉是淡淡的肉色,举筷间已然能嗅到阵阵清香,程朗没蘸蘸水尝了一块鸡肉,只有一个感受——鲜嫩。
没下过蛋的母鸡肉质格外紧实鲜嫩,清蒸后激发出的只有骨子里的鲜美,不带任何杂质,分明口味清淡,却又回味无穷。
另外再尝一块蘸上蘸水的,以姜末葱丝食盐熟油做蘸料,鸡肉入内轻轻一裹,带着浓郁的鲜香味入口,是层次更为丰富的回甘。
程朗确实爱吃鸡肉,这样清淡口味的更是符合口味,连着几块下肚,不由眼睛一亮:“怪不得我们矿区的矿工天天找我要托关系取餐号,这么好吃的东西,换我也想天天来。”