第2229章 正文
正文第两千一百五十二章家人与我一起用餐,不着急的慢慢吃饭,因为番茄蛋的疙瘩汤不好打包,有挺多汤水,所以都用了,没有留着。餐厅有塑料的大盒的打包桶,可以打包汤品,并用保鲜膜围起来,但拎货回家,还是少拿汤水的好。
那个餐厅做的汤品的质量不错,在秋冬季节,在餐厅点汤品的有很多。有番茄蛋疙瘩汤,白菜蘑菇汤,还有小碗的菌菇汤,这些是三四十块钱的,有的海鲜汤的价格二三百的,看有的顾客会点餐的。
到了下午四点多,餐厅里来了顾客。有的顾客预定了包房,说要等其他顾客来,再上餐的。有的顾客去里侧的桌位,要点餐了,因为陆续来人,店里的职工没法继续休息,得起来忙工作。
餐厅的里外,有了挺多的说话声,估计也有顾客特意在过节的时候来吃饭的。
过了一会,外表年龄得有四十多岁的女经理过来,这是看到常来用餐的老顾客了,经理她说帅哥,带妈妈来用餐了。
我说对啊,今天是妇女节,特意让妈妈来这个餐厅用餐,觉得酒店餐厅的环境好一点,你们餐厅有的店员的服务也好。
家人说,瞧我的这个儿子,执意要来这边用餐,在商场电影院,看完电影,本来在影院旁边的餐厅,用餐就行了,还非得坐车来的这里,认为这边环境有档次,服务态度好的。
女经理说欢迎常来啊,我说家人这次又在团购软件里订的优惠套餐,一次节约一百多块钱,这是怎么单点餐品,去选那些有会员价的餐品,也省不下的,比不了的实惠。女经理说那个优惠券,确实太优惠了,一桌的菜,不过一百来块钱,她说慢慢用餐,祝福节日快乐。
在那天用餐之后,让服务员给打包料理,要了几个餐盒。
我说餐厅做的热炒包菜,用不用焯水?菜品炒的火候还行的。
女服务员说,他们餐厅的这道热炒包菜,不用焯水,直接大火的炒制就行,饭店的灶火的热度很高,菜品很快就能做好,这是家庭炒菜,难以做到的。
听到这样的回复,我点了点头,说家庭能做出这道菜的味道,制作方法和调料配置,并不复杂,但菜品的口感,做不到饭店这么好。厨师有烹饪水准,灶火的火力更高,很显专业,饭店的有些菜品做的确实优秀。
女服务员说她们餐厅的打包餐盒,用的玉米杆做的,食品级的,环保可讲解。热菜的时候,用微波炉热一两分钟,就可以了。
我说这样的餐盒制品挺好,这些年,在逐渐推广,甘蔗杆玉米杆等剩有物料,可以做成多种原料,有用途的。
在餐品打包的时候,我起身去餐厅外的服务台,把椒盐鸭架和几个餐盒的钱,用会员余额结账,然后回到餐厅拿东西。
返回餐厅里,拎着打包袋,与家人一起出的餐厅。路过服务台的时候,看到女经理正用梳子梳前额的头发。
我说充值还是充两百块钱送三十多的礼金?像以前一样的有优惠?女经理说现在不是了,充值二百元,改为送二十礼金。听到赠礼降级,比以前少了,我说希望以后还有优惠活动。女经理说得看的,未来可能还会有什么优惠活动,会告诉顾客的,现在就是小额充值,还有一次几千块钱的大额充值,顾客根据需要来定的。