第1507章 正文
正文第一千四百五十二章
金湖岳建议在凡尘世界的我清淡饮食一段时间,体重得继续控制,对身体有益。不想做鱼菜,可以买鱼排,有剔刺无刺的鱼排鱼肉,同为肉类,鱼肉热量低一些,偶尔还是可以考虑做些鱼菜的,让营养均衡一些,配合适当运动更好。
我说家里还有冷冻的鱼排没吃,要是整热锅的鱼肉豆腐不错。放些油,拿葱姜蒜炝锅,再放鱼块和豆腐,专业的会把鱼肉加嫩肉粉,放很多辣椒酱,做法并不复杂,但没有饭店做的石锅豆腐鱼好吃。有的饭店做石锅豆腐鱼放的辣椒油,有石锅保温,热乎的吃挺好,鱼块没有鱼刺,但有的用冷冻鱼块,鱼肉味不浓。如果鱼肉有小刺,那可就不好了,每个人爱好的菜肴不同。
主人让金彩界莲服务生把蔬果奶油沙拉先上餐,另道主菜延后上餐,调整了原有的上菜顺序。有些人觉得烤鸭卷饼油腻,不如用点蔬菜水果。这次没有准备鱼膳,喜欢吃鱼的,一会自己在智能餐桌里加餐。如果主人在这边用鱼,就算有鱼刺,也是做调味装点的,要么入口即化,要么软糯纤滑,真的鱼骨头早就做处理了,不会放到餐里。除非特意想要原版的鱼菜,才有真的鱼刺。在凡尘世界吃鱼挑小刺,费劲的很,稍有不慎,可能会扎嗓子,但有很多人就喜欢多时间的做鱼和吃鱼。做鱼菜挺麻烦的,处理腌制和烹炸炖煮都得用不少时间,清蒸的鱼菜,倒还好一些,但看网络的教做菜的视频,也得去腥和腌制一会。凡尘世界的未来的饲养鱼会继续改良品种,让鱼肉变得更加肥美鲜香,有很少的腥气,只有大刺,小刺很少。
金彩界莲给他们每人上了一盘七彩奶油蔬果莲,放在厚实的水玉圆盘里。奶油蔬果拼接做成的莲,在底部有一圈柠檬圆片,每个柠檬圆片的中间,有一颗妃子笑的青红荔枝,在蔬果奶油莲上有带有光泽的晶莹剔透的露水,显得润泽清亮。
嬅管家惊喜的说这道蔬果沙拉做的这么用心,她喜欢这个创意,这个餐品真漂亮。
瞳助理闻了闻这道菜,他说水玉餐盘里有夹层,里面有细腻的多种香,餐盘上面的奶油蔬果莲有多种蔬果香,奶油的味道特意调的清雅,却不失香纯,在用过肥美的主餐后,来点果沁香的爽口沙拉,真挺搭配的。
我问梵行空这道蔬果奶油沙拉,应该怎么用?让他猜猜。
梵行空开始观察这道菜品,转了转餐盘,没有急于说话。
湖岳说直接用啊,这是蔬果沙拉,只是装点的很别致。他也觉得这种蔬果沙拉做成的彩色莲挺美丽的,压制拼接得费多少功夫。
我说主人没问他,问的梵行空,金少爷等着一起用膳。觉得烤鸭卷饼太肥了,就喝点黑珍珠营养奶昔,或自动续杯的林晨露,或任选的神宫饮料。