谭主任这番精准的猜测,让苏远不禁对他刮目相看。
这位办公室主任果然名不虚传,不仅办事能力强,连消息都如此灵通,看来当初选择让他担任这个职位確实是明智之举。
“没想到你连林教授的事都知道得这么清楚。”
苏远微微頷首,语气中带著几分讚许,“不过今天你特意来找我,应该不只是为了这件事吧?”
谭主任闻言立即正色道:
“苏厂长明察秋毫,確实还有其他要事需要向您请示。”
“现在全国各地都在推行大锅饭制度。”
“我在想,咱们技术中心是不是也该趁此机会把食堂建立起来。”
他向前倾了倾身子,双手在桌面上轻轻比划著名,继续分析道:
“以我们技术中心现在的规模。”
“完全有资格设立独立食堂。”
“目前每天都要往返轧钢厂大食堂用餐。”
“不仅耽误宝贵的研究时间,更重要的是对工作保密性也有很大影响。”
苏远若有所思地点点头,手指轻轻敲击著桌面:“继续说下去。”
谭主任眼中闪著精明的光芒,说道:
“我的想法是。”
“趁著现在大锅饭的东风,咱们可以从厂里大食堂调一班人过来,在技术中心单独开伙。”
“这样一来,既能解决用餐问题,又能藉机把咱们的食堂体系建立起来,可谓一举两得。”
说到这里,他满怀期待地望向苏远。
作为技术中心的大管家,他自然希望这里能更加独立完善。
如今技术中心因其特殊性,在很多事务上已经与轧钢厂相对独立,连杨厂长都难以插手。
若是再有了自己的食堂,那就真的自成一体了,这对技术中心的未来发展大有裨益。
这个提议与苏远先前的想法不谋而合。
他略作沉吟,便爽快地说道:“这个主意確实不错,就按你说的去办吧!具体事宜你来负责。”
谭主任闻言喜形於色,连忙站起身来说道:
“就等您这句话了!”
“其实我最近已经做过一些详细的调研。”
“食堂里厨艺最好的当属何大清父子。”
“他们的大锅菜和小炒都很拿手。”
“特別是何大清的手艺,更是没得说,在厂里是数一数二的。”
他话锋一转,面露难色:
“不过他们毕竟是轧钢厂的老人了,和杨厂长关係密切。”
“厂里的重要招待几乎都是何大清掌勺。”
“要是我们要人,恐怕杨厂长那边不会轻易放行。”
“而且就算杨厂长同意,何大清本人也未必愿意来。”
苏远会意地点点头。
以何大清父子与杨厂长的交情,就算他们愿意来,杨厂长也未必肯放人。
这其中的利害关係,他再清楚不过。
见苏远明白其中的难处,谭主任这才道出真正的打算:
“不过我倒是物色到另一个合適的人选,刚来厂里不久。我觉得让他来技术中心掌勺,可能比何大清更合適。”
“哦?说来听听。”苏远来了兴趣,身体微微前倾。
谭主任详细介绍道:
“这人名叫南易。”
“据说曾是老字號『雅荷居』的少东家,祖上三代都是做餐饮的,厨艺了得。”
“虽然后来家道中落,店铺改成了向阳红饭店,但他的真本事还在。”
“特別是那些失传的老菜式,只有他还能做得出来。”
他顿了顿,从文件夹里取出一份资料,补充道: