后厨里,何大清扫视一圈,目光最终落在那个故意背对著他、假装忙碌的熟悉身影上。
“傻柱!”
何大清中气十足地喊了一声,“別在那儿装模作样了,过来给我搭把手!”
傻柱心里正憋著一股闷气。
他早知道父亲丟了建国饭店的工作,本以为以老头子的手艺,隨便找个饭店掌勺不成问题。
万万没想到,何大清竟然想回轧钢厂来!
要是老头子真来了,他傻柱在这后厨还有什么地位?
永远得活在自己老子的阴影下,这让他怎么受得了?
“您就是来试个菜,又不是来当主厨的。”傻柱头也不回,没好气地回道,“我这儿还忙著准备工人的午饭呢,您找別人吧!”
何大清眼睛一瞪,挽起袖子就要上前教训这个不孝子。
刘嵐见状,连忙上前打圆场:“大……何师傅,傻柱確实忙著呢。还是我来给您打下手吧,这活儿我熟。”
看在媳妇的面子上,何大清这才作罢,冷哼一声,指挥刘嵐开始准备食材。
后厨的其他人都偷偷瞄著这对彆扭的父子,窃窃私语,却没人敢大声议论。
......
小食堂包间里,李怀德、杨永康和苏远已经就座。食堂主任陪坐在末席,显得格外恭敬。
“杨厂长,苏副厂长,李主任,菜已经准备好了,要不让后厨上菜?”食堂主任小心翼翼地问道。
杨永康看向苏远,见对方微微点头,便开口道:“那就上菜吧。”
不一会儿,刘嵐端著托盘进来,上面摆著两盘硬菜:一盘色泽红亮的红烧鱼,一盘油光鋥亮的红烧肉。
隨后又上了醋溜白菜和木须肉。四菜上齐,只差一盅汤了。
后厨里,眾人都在关注著试菜的结果。
“刘嵐,领导们怎么说?何师傅这手艺,肯定没问题吧?”一个厨工好奇地问道。
另一个人接话:“那还用说!何师傅可是四级炊事员,这水平放到哪个大饭店都是大厨级別的!”
然而何大清却不像旁人那么乐观,他摇摇头道:“让四位领导都满意?难啊,能有三位点头就不错了。”
大家都愣住了,这可不像是自信的何大清会说的话。
一直在旁冷眼旁观的傻柱终於忍不住插嘴:
“你们还不知道吧?”
“苏副厂长可是有一级炊事员水准的。”
“只不过人家不干这行,所以只定了二级。”
“想让苏副厂长也满意?难嘍!”
这话如同在油锅里滴进水,顿时炸开了锅。
后厨这些行家里手都知道一级炊事员意味著什么。
那可是厨神般的存在啊!
比八级技工还罕见!
......
包间內,几位领导正在品尝何大清的手艺。
杨永康夹了一块红烧肉放入口中,细细品味后讚嘆道:“这位师傅的手艺確实精湛,火候、调味都恰到好处,比何雨柱强不少啊。苏远同志,你觉得呢?”
苏远微微点头:“不错。”