许记生沉默了几秒,手指在桌面上轻轻敲著。
他当然算过。
公司给的底价,比这个数还高。他不过是想多压一压,省点是点。
“八十五。”他开口,比刚才多了五块。
“九十五,元朗两块。大埔那两块,按市价九成——八十一。这是我的底。”黄家豪一字一句,说得清清楚楚,“许生,这价格你去外面转一圈,找不到第二家。”
许记生盯著他看了几秒,忽然笑了。
“行,就按你说的。”
他端起茶杯,以茶代酒,举了举:“元朗九十五,大埔八十一。四块全收。我回去报备,明天下班前给你准信。”
黄家豪端起茶杯,轻轻一碰:“好说。”
两人相视一笑,各怀心思,却也各得其所。
“来。”黄家豪转头叫来伙计,“把店里拿手的都上一份,今天跟许生好好吃一顿。”
许记生笑著摆手:“黄生太客气了。”
菜很快上齐,豉油鸡、椒盐排骨、蒜蓉蒸虾,摆了满满一桌。
两人边吃边聊,话题从天南地北扯到香江楼市。
许记生发现,这位年轻人不仅生意上头脑清楚,谈吐见识也远超他的年纪。
一顿饭下来,宾主尽欢。
送走许记生,黄家豪站在茶餐厅门口,望著街角渐暗的天色,轻轻呼出一口气。
地皮出手了。
接下来,是供股集资,暗中吸纳青州英泥的股份。
用餐结束后,经理宋柏迎了上来,满脸堆笑地把黄家豪往办公室请。
“老板,难得来一趟,喝杯茶再走。”
黄家豪本想推辞——他今天是来谈地皮生意的,不是来视察產业的。但宋柏热情难却,他只好坐下,接过那杯刚沏好的热茶。
环顾四周,办公室不大,陈设也简单,墙上掛著一张手写的营业额统计表。
这样的茶餐厅,勾不起他的兴趣,说穿了就是鸡肋產业——食之无味,弃之可惜。
“老板,您对今天的菜品还满意吗?”宋柏站在一旁,语气里带著几分小心翼翼的討好。
黄家豪端著茶杯,没有直接回答。
他抬眼看向宋柏,忽然问了一个毫不相干的问题:“宋经理,你在这行干了多少年?”
宋柏愣了一下,老老实实回答:“快二十年了,老板。”
“二十年。”黄家豪点点头,“那你告诉我,全港有多少家茶餐厅?”
“这个……”宋柏想了想,“肯定有大几千家,具体数字说不好。”
“那这些茶餐厅里,什么菜最赚钱?”
宋柏这下有了底气,脱口而出:“那还用说,燕窝、鱼翅、鲍鱼——山珍海味,利润最高。”
黄家豪笑了。
“知道就好。”
他放下茶杯,站起身,目光在办公室里扫了一圈,最后落在那张营业额统计表上。
“从明天开始,你去做一件事。”
宋柏连忙竖起耳朵。
“去全世界採购最好的鲍鱼。”黄家豪语气平淡,像是在说一件寻常小事,“日本、南非、澳洲,哪里出產的最好,就去哪里买。买回来之后,专心研製,做出自己的招牌。”
宋柏愣住了。
“老、老板……您的意思是……”
“招牌改一下。”黄家豪没理他的结巴,继续道,“『昌记茶餐厅』不要了,换成『昌记鲍鱼』。
店面重新装修,要大气,要贵气,让人一看就知道——这地方不便宜。”