第39章 做粉最麻烦
山里的几年生葛根都被挖了个精光,连一年生的葛根也没能幸免,这根葛根应该就是一年生的,还算大,全挖出来也不过二十斤左右。
石榴利落的从中一锄头拦成两半,冲李继富道:“三叔,咱们一起挖的,一家一半!”
李继富一听这话,忙摆手,“这哪成?这是你们找到的!”他哪能跟侄子侄女抢东西?
但说完就被黄氏给拽了一把,黄氏笑眯眯说着就将那一半葛根给装进了自家背篓里:“石榴,这咋好意思,你这孩子,就是会心疼人!我跟你三叔就先谢谢你啦!”
石榴笑笑,“三叔三婶,你们先挖着,我们先背葛根下山了!”
他们三个今儿忙活了一上午,加起来也就挖到了四五十斤的葛根,背下山,轻松得很。
等兄妹几个走了,李继富才冲着黄氏嘀咕,“你干啥要了这半根葛根?跟侄女抢东西,我脸都烧得慌。”
黄氏瞥了他一眼,“我这是为啥?这房子建下来,手里能剩几个银子?就那么几亩地又有个啥出息?咱又没抓到织机,没这个织布的进项,这日子过得难着呢!有这个挣钱的法子,我还不是想着多挣点?”
说着嘀咕这葛根实在太小了些,若是遇着个几十斤的,好歹也能多分点。
她叹了一口气,忙吆喝儿子赶紧散去找葛藤,眼睛放亮点,找到就喊别被人抢了。
这一日下来,村里人家或都有收获,但收获不多,却也没打击村人的热情,到第二日,又天刚亮就往山上去了。
都想着自己肯定是那运气好的人,总能挖到葛根的。
今儿里,石榴照旧也上了山,不同之前的运气,今儿转悠了一上午也没再挖到一根,是以,这下午,她便没再上山了。
今儿上山一根也没能找到,她看其他村人也差不多,可想而知,山上的葛根几乎已经被挖精光了,再上去也是浪费时间,意义不大。
她做为最早上山挖葛根的人,前前后后加起来挖了七八天,运气也一直都好,积累下来,草棚里堆了一角落的葛根,摞叠着,虽没正儿八经的称过,但粗粗估计,是有上千斤的。
虽然不算多,但头一遭,这些便也够了,够她小赚一笔了。
是以,她便准备开始做粉了。
忙活了几天,得知二姐终于要对这些葛根下手了,李荣樟也是好奇不已,亦步亦趋的跟着打下手。
宋氏和李香梨张罗着饭食的空挡,也来帮把手。
这做粉的第一步,那就是将葛根表面的泥沙清洗干净。
离细水河近,石榴同李荣榆抬了葛根往河边去洗,河水足,一个个的,洗得干干净净。
因着地头不宽敞,石榴只能分开来做,这一次,只洗了两百斤左右的葛根。
洗好的葛根再抬回草棚里,便即开始去皮。
做葛根粉是一件很麻烦的事,也不是一时半会儿就能做好的。
先要将洗好的葛根去皮,然后再切成小碎块,接着就用石磨磨出浆子。
而磨出来的这浆子,再用过滤架纱布给冲水过滤,这个过程需要重复几次,直到水变得清澈为止。滤出来的水,再经过一晚上的沉淀之后,倒出上面的水分,接着再倒进清水,进行第二次的沉淀。
这之后,就是将沉淀出来的粉给摊放在太阳底下自然晾晒干。
好在石榴有耐心,也有这个闲心。