1988从蔬菜大棚开始_第247章合作(大章)_跑盘_
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第247章合作(大章)
十一点的日头已经有些灼人,照在身上暖融融的,一股微风夹杂着青草的方向拂面而来。
老李和李哲父子俩离开施工现场,沿着田埂往回走。
老李回头望了一眼宅基地的方向,咂摸着嘴说:“地基打得扎实,砖...
周二清晨,天还没亮透,蜀香居门口已经聚集了几十号人。队伍比前两天更长,甚至已经排到了街口拐角的便利店门口。寒风刺骨,但人群的气氛却异常热烈,有人举着手机直播,有人在寒风中跳着脚取暖,还有人拿着保温杯和小板凳,像是准备打一场持久战。
林巧梅五点半就到了店门口,手里拿着登记本,一边清点人数,一边安排服务员分发矿泉水和小凳子。她今天穿得比昨天更厚实了些,可脸颊还是被冻得通红。她的眼神比前两天更沉稳,但眉头始终没有完全舒展开。她知道,今天的拍摄将是蜀香居真正走向全国的关键一步。
“林姐,今天还能排上吗?”一个中年男人搓着手问。
“当然可以。”林巧梅笑着回答,“我们今天七点准时开门,只要排上队,一定让大家吃上。”
她转身走进店里,开始安排今天的接待流程。由于连续三天爆满,店里的服务员已经有些疲惫,她特意调了两组轮班,确保每个员工都能有足够的休息时间。
后厨里,老陈和小赵已经忙活开了。锅里的红烧肉香气四溢,老陈一边翻炒着肉块,一边叮嘱小赵:“今天电视台要正式拍摄,火候不能有一丝差错。”
小赵点头:“师傅放心,我一定把每一块肉都烧得肥而不腻。”
李哲站在监控室里,看着屏幕上不断涌入的客人,心里有些紧张,但也带着一丝兴奋。他知道,今天的拍摄将是蜀香居真正走向全国的关键一步。
“李老板,电视台的人已经到了。”谭静雅进来汇报,“他们说想先拍一下厨房的准备工作。”
李哲点头:“让他们拍吧,厨房那边已经准备好了。”
谭静雅犹豫了一下,道:“刚才有位记者问,我们有没有打算申请‘非物质文化遗产’。”
李哲笑了笑:“我们先把菜做好,其他的顺其自然。”
中午时分,第一批客人陆续离席。门口的队伍依旧排得很长,甚至有几位外国游客也在队伍中,拿着手机拍照。
“李老板,今天的营业额已经破五万了。”韩春燕兴奋地跑来汇报,“比昨天还多八千。”
李哲点头:“看来这波热度还没到顶。”
韩春燕却有些担忧:“但我们库存的食材已经快见底了,要不要临时再进一批?”
李哲想了想:“让厨房调整一下菜单,把一些不太热门的菜撤掉,集中精力做招牌菜。另外,联系一下老王,让他今晚再送一批新鲜的三层肉和鲈鱼过来。”
韩春燕点头:“好,我这就去办。”
傍晚六点,餐厅再次迎来高峰。门口的队伍已经排到了街对面,甚至有外卖平台的骑手在门口等着取餐。
“李老板,美团和饿了么的订单爆了。”谭静雅拿着手机跑来,“我们之前没开通外卖,现在要不要考虑一下?”
李哲沉思片刻:“先不急。我们现在的产能还不稳定,先确保堂食的质量。等后面人手充足了,再考虑外卖。”
谭静雅点头:“明白了。”
夜幕降临,餐厅终于恢复了平静。李哲站在二楼,看着楼下空荡荡的大厅,心中却充满了动力。
“李老板,今天的营业额是九万二。”韩春燕走进来,脸上带着疲惫但满足的笑容,“这是我从业以来见过最高的单日营业额。”
李哲点头:“这只是开始。”
韩春燕看着他,眼中满是敬佩:“李老板,你真的太厉害了。”
李哲笑了笑:“不是我厉害,是我们团队厉害。没有你们的努力,也没有今天的成功。”
韩春燕轻声道:“我们会一直跟着你干的。”
李哲点头:“好,我们一起把蜀香居做大做强。”
窗外,城市的灯火依旧璀璨,蜀香居的招牌在夜色中熠熠生辉,仿佛在诉说着一个刚刚开始的故事。
周三清晨,天还没亮透,蜀香居门口已经聚集了几十号人。队伍比前两天更长,甚至已经排到了街口拐角的便利店门口。寒风刺骨,但人群的气氛却异常热烈,有人举着手机直播,有人在寒风中跳着脚取暖,还有人拿着保温杯和小板凳,像是准备打一场持久战。
林巧梅五点半就到了店门口,手里拿着登记本,一边清点人数,一边安排服务员分发矿泉水和小凳子。她今天穿得比昨天更厚实了些,可脸颊还是被冻得通红。她的眼神比前两天更沉稳,但眉头始终没有完全舒展开。她知道,今天的拍摄将是蜀香居真正走向全国的关键一步。
“林姐,今天还能排上吗?”一个中年男人搓着手问。
“当然可以。”林巧梅笑着回答,“我们今天七点准时开门,只要排上队,一定让大家吃上。”
她转身走进店里,开始安排今天的接待流程。由于连续三天爆满,店里的服务员已经有些疲惫,她特意调了两组轮班,确保每个员工都能有足够的休息时间。
后厨里,老陈和小赵已经忙活开了。锅里的红烧肉香气四溢,老陈一边翻炒着肉块,一边叮嘱小赵:“今天电视台要正式拍摄,火候不能有一丝差错。”
小赵点头:“师傅放心,我一定把每一块肉都烧得肥而不腻。”
李哲站在监控室里,看着屏幕上不断涌入的客人,心里有些紧张,但也带着一丝兴奋。他知道,今天的拍摄将是蜀香居真正走向全国的关键一步。
“李老板,电视台的人已经到了。”谭静雅进来汇报,“他们说想先拍一下厨房的准备工作。”
李哲点头:“让他们拍吧,厨房那边已经准备好了。”
谭静雅犹豫了一下,道:“刚才有位记者问,我们有没有打算申请‘非物质文化遗产’。”
李哲笑了笑:“我们先把菜做好,其他的顺其自然。”
中午时分,第一批客人陆续离席。门口的队伍依旧排得很长,甚至有几位外国游客也在队伍中,拿着手机拍照。
“李老板,今天的营业额已经破五万了。”韩春燕兴奋地跑来汇报,“比昨天还多八千。”
李哲点头:“看来这波热度还没到顶。”
韩春燕却有些担忧:“但我们库存的食材已经快见底了,要不要临时再进一批?”
李哲想了想:“让厨房调整一下菜单,把一些不太热门的菜撤掉,集中精力做招牌菜。另外,联系一下老王,让他今晚再送一批新鲜的三层肉和鲈鱼过来。”
韩春燕点头:“好,我这就去办。”
傍晚六点,餐厅再次迎来高峰。门口的队伍已经排到了街对面,甚至有外卖平台的骑手在门口等着取餐。
“李老板,美团和饿了么的订单爆了。”谭静雅拿着手机跑来,“我们之前没开通外卖,现在要不要考虑一下?”
李哲沉思片刻:“先不急。我们现在的产能还不稳定,先确保堂食的质量。等后面人手充足了,再考虑外卖。”
谭静雅点头:“明白了。”
夜幕降临,餐厅终于恢复了平静。李哲站在二楼,看着楼下空荡荡的大厅,心中却充满了动力。
“李老板,今天的营业额是九万二。”韩春燕走进来,脸上带着疲惫但满足的笑容,“这是我从业以来见过最高的单日营业额。”
李哲点头:“这只是开始。”
韩春燕看着他,眼中满是敬佩:“李老板,你真的太厉害了。”
李哲笑了笑:“不是我厉害,是我们团队厉害。没有你们的努力,也没有今天的成功。”
韩春燕轻声道:“我们会一直跟着你干的。”
李哲点头:“好,我们一起把蜀香居做大做强。”
窗外,城市的灯火依旧璀璨,蜀香居的招牌在夜色中熠熠生辉,仿佛在诉说着一个刚刚开始的故事。
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