在西苑众多的建筑群中,有一处建筑群不可忽视,临近这栋建筑就能嗅到让人垂涎欲滴的香味。我们不写,我们只是网络文字搬运工。
这处建筑群便是御膳房。
嘉靖帝修仙炼丹夜以继日,然而除了给自己御封了一个又一个长的让人一口气读不完的仙号外,浑身上下就没有一点跟仙沾边的了,凡胎的嘉靖帝自然不能靠喝风饮露生存,离不了一日三餐,所以这御膳房便是西苑中的重点部门。
御膳房本来是在紫禁城的东南方向,按照易经八卦东主木、南主火,木又生火,御膳房属性属火,所以分布在紫禁城的东南方向。不过随着嘉靖帝避居西苑之后,御膳房也就从紫禁城转移到了西苑,方向也是在西苑的东南方向。
西苑的御膳房主要是为嘉靖帝服务的厨房,整个世界最美味的珍馐异馔大都是诞生在这里,别看御膳房只是为嘉靖帝一人服务,这御膳房的规模可是不。御膳房是一个独立的大殿,光大房间就有三十余间,御膳房内有御厨二十余人,这些都是掌勺的大厨;还有厨役50人,这些是给御厨打下手的厨师,负责摘菜洗菜切肉和面等下手活;另外有夫役30人,这些都是做一些体力活,打水、抬踩等。除了这些人,御膳房还有八十多名司膳太监,御厨不能在西苑行走,这些太监负责上用膳馐,具体负责传膳、随侍、坐更等事。
其实,不得不嘉靖帝在饮食上是个节俭的皇帝,这些人员规模总体上比正德等前任要少了一百余人了,更不用和后世满清相比了,如果和后世动不动一餐一百多道材慈禧太后相比,嘉靖帝在饮食上可以用简朴来形容了。
此时已经过了中午了,阳光照在御膳房的琉璃瓦上反射着七彩的光。
御膳房门口有两个司膳太监,两人在御膳房门口焦急的往外看着,捧着佛尘来回踱步,偏阴柔的叹息声一阵又一阵。两人已经在这里等了一个多时辰了。可是还未看到前去送呈膳单的太监归来,已经遣去了两个太监打听消息了,传来的消息也只是暂侯。
“圣上这都已经两餐未食了,饿坏了龙体可怎么办啊。”一个稍矮的司膳太监一边踱步一边叹息。
“可不是啊。咱家这心都揪起来了,不会是咱御膳房哪里做错了什么吧。”另一个司膳太监也是同样的焦急,还带着抹不平的担忧。
“你这乌鸦嘴瞎什么,昨晚进膳都获赏了呢。”稍矮的司膳太监赶紧挥了两下佛尘,放佛可以挥掉晦气似的。
“是是。刘公公的是。”另一个司膳太监连连点头,心里稍宽。
也不怪他刚开始担忧,嘉靖帝可以是除了元璋大帝和永乐大帝外对太监最为严厉的帝王了,嘉靖帝很看不上太监,觉的太监也就只配打扫厕所到马桶的差事,若是被嘉靖帝发现太监哪里犯了错,杖责一顿都是轻的。
“敢问两位公公,膳单还没到吗,这要做什么菜呢”
在两热待的时候,御膳房的大厨刘御厨走了出来。向着站在门口的两位司膳太监拱手问道。
“刘大人,咱家可是比你还急啊,可是今日非同往日,圣上已有两餐未曾进膳,可得请示妥当了才能坐,若是做的不合圣上口味了,我们受顿责罚是,圣上饿坏了龙体可是大事呐。”司膳太监也是急的不校
“圣上斋戒半月也已经茹素半月了,得进补些荤肉才好。”刘御厨。
“刘大人的咱家都懂,但这膳单尚未传回。要不刘大人还是先按照你们提的膳单准备着。”司膳太监想了想,对刘御厨道。
“也只能这样了。”刘御厨点零头,便要准备返回御膳房内准备圣上的膳食。
就在这时,忽听另一个司膳太监兴奋的声音。“快快,快看德子回来了。”
这个司膳太监口中的德子就是他们差去呈送膳单的太监,德子跑的很快,大气不接下气的跑了过来,就像是打了大胜仗的将军一样,激动的将手中的膳单郑重的交到了在门口等待的司膳太监手郑
司膳太监接过膳食单子。迫不及待的看了起来,看完脸色有些奇怪。
等到刘御厨看到膳食单子才明白为何两位司膳太监表情有些怪怪的,这个传回的膳食单子跟他们递交的完全不一样,没有一道菜相同的。
竹笋焖猪肉、清蒸鱼头、红烧茄子、油焖鸡、鱼香肉丝、卤鸡腿、清蒸螃蟹不要放盐、糖醋鱼、麻辣鸡翅
刘御厨越看这个播越觉得怪,这些菜品一般而言有些难登大雅之堂,不清楚怎么圣上突然想吃这些菜了。
不过,总算知道该做什么了。
刘御厨拿着膳食单子便快步返回了御膳房,将手里的播传阅给诸位大厨,然后御膳房这个美食的机器便开始动了起来。御厨不愧是御厨,膳单上的菜很快便色香味俱全的一一呈现在了众人眼前。
膳单上一共有九个菜,乎对于普通人来一顿饭九个菜肯定是奢侈了,可是对于皇帝来,还是太少了。
为了丰富圣上美食,御厨们还另外准备了六道菜,凑了十五道菜,一并由司膳太监传膳到了嘉靖帝所在的宫殿。
当朱平安在整理第十个书架的时候,张四维又来了,是圣上又传了一张纸条过来。听圣上又传来了纸条,朱平安便放下手里的书,跟着张四维去了翰林院的厅堂。
这次给嘉靖帝跑腿前来送纸条的是一个黄门,是朱平安的熟人冯保,不再是上午的黄锦了。也是,黄锦是嘉靖帝身边的大红人,又是初掌东厂,哪有那么多时间来做跑腿的活。
朱平安进了厅堂的时候,感觉到厅堂的气氛有些怪,厅堂的翰林们都在看着自己。
“朱大人,这是圣上给你的。”冯保展开了手里的纸条,向朱平安道。
呃
给我的
怪不得厅堂的气氛这么怪,怪不得都看着自己,原来圣上这次是专门给自己的纸片。自己初来乍到,就收到了嘉靖帝的纸条,也无怪乎让他们这样了。只是,嘉靖帝给自己传什么纸条啊,自己不过是刚入职,朱平安对于纸条的内容很是好奇。
“臣,领旨。”朱平安下跪接过纸条。
朱平安接过纸条后,打开,看了纸片的内容后便有些哭笑不得了,因为上面就只有简单的一句话:
“糖醋鱼比较下饭。”
寒门崛起