签到八年,千亿身家被姐姐曝光!_第二百八十九章端茶影书
:yingsx第二百八十九章端茶第二百八十九章端茶:
“太棒了……这个做的真是完美!”
柳嫣然舔了舔红唇,品味着西多士的余香赞叹不已。
随后环抱着手,用指尖敲击着下巴,思考着接下来又做个什么糕点。
“唔……开胃菜有了,最近天气这么热,那就再做个饭后小甜点吧。”
计划敲定,柳嫣然打开冰箱翻查了一下,想看看有什么水果找点灵感,可惜冰箱里除了香蕉和一些蛋糕胚子以外,空荡荡的。
“呀,说下班回来买水果都给忘了。”
柳嫣然拍了拍自己的小脑瓜,闷闷的嘟起了嘴。
看着仅剩的两三根香蕉皱着眉头,一顿思索之后,眼前一亮,一下就有了主意。
这道甜点很适合作为下午茶或者餐后小甜点吃,而且极其简单便捷。
只见她先将香蕉剥皮,取出香蕉肉,再把蕉肉切成一节一节后,用筷子串接起来。
然后把成串的蕉肉放进保险盒里,浇上灵魂酸奶后撒上面包糠,再密封上盒子放进冰箱,进行急冻。
其实这个步骤和平常烧烤街的炸香蕉有点像,但炸香蕉要油炸,而这个却是要冷藏。
大概冷藏十来二十分钟,这道冻香蕉就完成了。
接下来,就是该做主食的时候了。
柳嫣然打开冰箱,想拿出那块蛋糕胚子,想了想又放了回去。
少爷难得来一次,再怎么也得弄新鲜的招待。
柳嫣然这么想着,就拿了五个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分别放在了两个盆子里。
然后往蛋黄中加入了20克的白糖,再用打蛋器轻轻打散后,又往蛋黄中加入45毫升的玉米油,和40毫升的牛奶,将其搅拌均匀成蛋糊状。
接着把90克的低筋面粉筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
做完这一步,柳嫣然才松了一口气,然后拿起了另一边的蛋清盆开始下一步操作。
首先,她往蛋清中加入了几滴柠檬汁,然后用电动打蛋器将蛋清打到呈鱼眼泡状,这时放入20克白砂糖继续搅打。
在打发蛋清的时候,她就已经将烤箱预热,上下火160度,预热了接近10分钟。
接着继续搅打,直到蛋白浓稠时,又放入了20克白砂糖,然后继续搅打。
过程持续了约莫有十来分钟,直到蛋清呈现出了干泡末,柳嫣然这才关掉打蛋器。
然后将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌着,直到翻拌均匀后,才又将另外三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌均匀。
以此进行,到最后完成时,柳嫣然抹了把额头的汗,然后将混合好的蛋糕糊倒入模具中,稍稍抹平。然后用手端起模具,用力在桌子上震了两下。
随后将蛋糕糊放入了预热好的烤箱,一个小时的时间就能完成。
只要烤箱不出意外的话,这道戚风蛋糕就算是做好了。
忙完这一切,柳嫣然终于长长的缓了几口气。
戚风蛋糕和冻香蕉还要一会时间,她也不急,先把卫生打扫好后,这才端着蜂蜜西多士放在了叶轩面前。
“少爷你尝尝这个开胃甜点怎么样,主食在后面,还有半个多小时。”
叶轩探着头瞄了一眼,然后坐起身子,用筷子夹起一块面包片放进嘴里尝了尝。
“嗯,不错,比餐厅的好吃。”
听叶轩这么说,柳嫣然疲惫的神色瞬间就消失的无影无踪,宛如绽开的花朵一般。
“想不到你做甜点这么有天赋,我吃过很多西多士,但都没有你这种入味。”
叶轩一片一片的夹着面包片,嘴里不停夸赞。
在他的语气和神色中,很明显就能看的出来,这是发自内心的赞叹。
柳嫣然自然明白,心里也早已乐开了花。
“少爷你要是喜欢吃,我以后每天给你做。”
叶轩听这话,心头一乐,推手道:
“别,天天做,到时候吃胖了怎么办。”
甜食易胖,柳嫣然自然是知晓的。
当下也是一笑,调侃道:
“吃胖了就更可爱了嘛。”
可爱……
叶轩抽了抽嘴角,有些无语。
不知道如果柳嫣然知道自己是魂穿来的小伙子,会作何感想呢。
想想那时的场景,不禁莞尔一笑。
随即换了个话题道:
“对了,主食是什么啊?”
“是戚风蛋糕,我做的很大,应该够咱们吃了,要是不够的话我待会再去做一些别的。”
柳嫣然正色的回答,说完,拿起杯子放在净水器跟前接了两杯热水。
叶轩想了想戚风蛋糕的模样和口感,也没有说什么,喝了口热水后又窝进了沙发里去。
一个小时说长不长说短不短,刷刷手机一会就过了。
戚风蛋糕已经出炉,以及冻香蕉也好了。
柳嫣然将戚风蛋糕切成了一片一片的端到了叶轩跟前,满脸期待的看着叶轩,等着夸赞。
叶轩笑了笑,尝了一块蛋糕,该说不说,柳嫣然做蛋糕的手艺确实有一定的高度。
倘若开店的话,一定大火,但没必要。
“可以,手艺算的上大师级别的了。”
柳嫣然听到夸赞,如愿以偿的笑了,然后拿起叉子也加入了进来,细嚼慢咽的品尝着。
这些蛋糕甜点看着没什么份量,吃进去也挺顶饱的,叶轩在吃掉最后一根冻香蕉时,终于坚持不住,撑的瘫在了沙发里。
柳嫣然也是有些撑,靠着沙发懒散的伸长了腿。
歇息了一会后,困意不禁袭来,向叶轩打了个招呼就回房睡午觉了。
叶轩倒随意,对于柳嫣然说的卧房丝毫不感兴趣,比起那个,这个软如海沙的沙发,才是舒服的来源啊。
于是动都没动一下,抱着靠枕沉沉的睡了过去。
时间匆匆而过,待叶轩清醒时,时间已经到了下午三点过。
柳嫣然打着哈欠正在冲茶,显然还没完全清醒。
“嫣然,你冲的那是什么茶?”
“是碧潭飘雪,家里现在暂时就只有这个,少爷你喝的惯吗?”
碧潭飘雪?
叶轩眉头一挑,难怪满屋都是茶香。
“喝的惯,这茶很不错,帮我冲的浓一点,茶淡了没味,没什么意思。”
柳嫣然撇了叶轩一眼,心里有些诧异叶轩这么小一个孩子的口味,不过并没有表露出来什么。
“唔唔,好的。”
正回答着,就把茶端了过来。