今天有许多事情要做,李沫起了个大早,但是村民们更早,衙门外已经是人山人海,每个人不是挑着就是扛着,或多或少都有红薯。
幸亏师爷早已兑换好铜板,此刻才没有手忙脚乱。
衙门里没有一个闲人,李沫摸了摸下巴,衙门是不是应该招人了?就这么十几个人,根本就忙不过来。
李沫今天的重任是教大家做红薯粉,各村的村长选出来的人员早已集中到作坊里。
作坊昨天就彻了一堵墙,与衙门办公的地方分开,至于其他厨房用具,买现成的就可以,灶台是以前就留下的,可能很多年以前松江县也曾辉煌过吧,不然厨房也不会有这么大。
村民们非常地不自在,第一次如此近距离接触到县令大人,兴奋中紧张又忐忑不安,怕一个不小心惹怒了大人,失去了这么好的工作机会,那可是一两银子一个月。
看到李沫走过来,全都跪在地上。
这就是万恶的旧社会,也不要跟他们说人人平等,他们会吓得如同见了鬼一样。
李沫含笑看着大家:“大家都不必紧张,放轻松,本官又不会吃人,再说人肉也不好吃。”
一句话,把大家的紧张气氛一吹而散。
李沫今天的助手是丽儿,衙门里的其他人都不懂操作流程,当初在小厨房里做出的第一批红薯粉就是丽儿帮忙做的。
还别说丽儿就是个厨房能手啊,只教一遍就已经上手了。
李沫:“大家都过来。”
三十个汉子就这么围了过来,把丽儿吓了一跳,拼命往李沫身边靠。
看到丽儿一个娇滴滴的小姑娘,被他们这群糙汉吓了一跳,大家都不好意思地挠挠头,自觉退后了两步。
李沫:“丽儿,准备好了吗?”
丽儿点点头:“准备好了,大人。”
李沫:“现在我来说你来演示。”
首先是红薯去皮洗好,用刀把红薯切成丁,而后把红薯用磨盘碾碎。
之后磨成稀汤,一个磨盘两人就可以了,一个推碾子,一人往里面放红薯,把红薯磨成稀汤流到桶里。
把红薯粉倒在白布上,加水稀释,过滤淀粉,之后就是晒干了。
工序不难,就是都是力气活,不管是推磨的,还是晾晒的都需要力气。
大家都是庄稼人,平时干的活不少,所以看到李沫这样在操作之后很快就上手了。
后面的晾晒和做成粉条,要等到两天之后才能教大家。
大家还在忙碌着,送木桶等工具的也陆续上门送货了,这些都是昨天订好了,有存货不用等候。
午饭是请附近的一位大婶做的,村民们一大早就出来干活,不可能还让他们自己回家吃饭,太远了,如果让他们自己去饭馆吃,他们自己又舍不得,干脆就包工作餐吧,虽然也是粗茶淡饭,但是好歹有肉,只是量不多。
张忠平还没进门就开始高喊:“大人,大人。”
“在这呢,叫魂呐?”李沫已经无力吐槽,这个张忠平就是嗓门大。
张忠平兴奋地跑进来:“大人,马车买好了。”
因为此次公交线路是由张忠平担任队长,所以他的积极性比谁都高。
李沫:“买了几辆车啊,几匹马?”
张忠平:“两辆马车,四匹马,两辆牛车,两头牛。”
李沫似笑非笑地看着他:“哼哼,这是超支了哦。”
张忠平神秘兮兮地说:“大人,你有所不知,马车呢,就是大家闲逛的时候可以用,万一东西多呢,马车拉不动,我们可以用牛车呀,牛车可以帮大伙儿拉货。”
李沫:“想不到你小子还挺有能耐的,这都让你想到,以后物流公司归你管了。”
物流公司是什么张忠平不懂,但是归他管,这句话他就懂了。
“说吧,总共花了多少银子啊,要是几个月都没有利润的话,那你的工钱就全扣了。”
张忠平立马哭丧着脸:“大人,别啊,我这可是要娶媳妇的钱呀!”
李沫翻了个大白眼,整天念叨着娶媳妇,这是有多想女人呢?
两人来到衙门的门口,周围已经围着许多人,都是相熟的街坊邻居。
几个衙役正在跟大家解释马车和牛车的用途。
看到李沫走过来,一个大娘问道:“大人,这马车,真的是要去省城的吗?”
李沫正好利用这个机会打广告拉客户:“是的,大娘,你明天要不要去省城逛逛啊?我们明天是第一天试运行,很便宜的,来回才三十文钱。”
其实这个公交线路根本就不赚钱,抛去买马车和马的成本,还要支付给人员的工资,喂养马匹的草料,后续马车的维修,压根就一分钱都不赚,李沫为的是以后的打算。
大娘:“老婆子我在松江县生活了50多年,还没有出过县城呢,明天一定要去省城看看。”
另一位大妈:“张姐,我也没有出过县城,明天咱
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