“确切的说,不是所有餐饮店的老板,这么多家餐饮店,良莠不齐,真都要到街道口这个地方,先不说能不能有这么多店面支撑,就算有这么多店面支撑,可如果其中有偷奸耍滑,以次充好的黑心商家,那么对街道口这片区域来说,不是好事,反而是坏事。”陆浩道。
“好事不出门,坏事传千里嘛,一粒老鼠屎就能坏了一锅粥,所以首先考虑的不是量,而应该是质。”
“以质来吸引顾客,滚雪球,量慢慢的增加,要严格控制进入街道口这片区域餐饮店的质量。”
很多地方美食街,做着做着就变了味,坑蒙拐骗,或者质量很差,江城的户部巷本是江城的名片之一,可做着做着,却成了本地人都不愿意去的地方。
没什么特色。
真要搞集中的餐饮,肯定得要避免弄成户部巷那般。
“陆老板说的太对了,现在好多人都搞餐饮,的确是良莠不齐,还有不少弄虚作假,以次充好,缺斤短两的,这些老鼠屎的确不能放进来,要放进来就是败坏名声,给街道口餐饮街的招牌抹黑。”田秋良非常认同的说道。
他这会儿直接将街道口餐饮街几个字也用上了。
实际上,相关部门,市里并没有规划街道口餐饮街的计划,都是陆浩跟他描绘的美好愿景,但他却听进去了。
“除了售卖产品的质量之外,包括管理其实也非常的重要的,要统一着装,对顾客做到笑脸相迎,面对顾客的一些提问能和善的回答,而不是如国营餐饮店那般骄横。”陆浩说道,“得要对员工进行培训,从谈吐到言行,再到危机情况的处理。”
陆浩说的头头是道。
这些东西对他来说不过是信手拈来,但是对于田秋良而言却像是醍醐灌顶,仅仅只是一个思路,一个想法,就让田秋良很激动。
导师
这真的是导师啊
他看着陆浩,“你说的太对了,国营单位的那些服务员的确没有什么服务态度,喜欢拿眼睛斜人,上菜的时候你要催她两句,立马就敢跟你翻脸,声音比你的声音还要大。”
他去过国营饭店吃饭,深受其害,所以很能理解陆浩话中的含义。
他看着陆浩,“陆老板,咱们现在就做吧。”
他已经迫不及待了。
“现在还不行,咱们得要争取到政策方面的支持。”陆浩摇摇头,“时机还不成熟,条件还不具备。”
“陆老板,你在市里的人脉比我多,这方面还得要你去沟通沟通,争取到市里的支持。”田秋良说道,“这对于江城市而言也是一件大好事,你放心,我不会只是在旁边吆喝,有需要用到我的地方,你尽管吩咐,不管是跑腿,还是需要用钱,只要我能帮到忙的地方一定会出力,绝对不会只说不做。”
他的态度非常的坚决,而且也不是只说说,真的是要出力、出钱。
陆浩看着田秋良,很是感叹。
这些做传统老店的生意人,开店的初衷跟很多一头撞进生意这个行当的人不一样,很多生意人只要能赚到钱,就不择手段,坑蒙拐骗,能骗到一个是一个,根本就不讲究信誉,不讲究回头客。
而像田秋良这样有传统老店的人,很重视招牌和名声,非常注重回头客。
“我的确有一些人脉关系,但是街道口这个地方本就非常繁华,怎么规划,市里肯定有很多不同的意见,想要让市里同意咱们的这个思路,那得要做出一些成就,让市里看到这个思路的确可行,然后才好争取他们的同意,顺势而为。”陆浩说道。
他招呼着田秋良坐下,“咱们坐着说。”
店里有桌椅,都是木工打的,非常结实,也非常美观,符合店里的布局。
两个人坐了下来。
苏敏和陈林娇两人也在旁边的桌子上坐下来,安安静静的听着两人的话。
一个是自己媳妇,一个又是老实本分的小寡妇,口非常紧,陆浩没避讳。
他继续对田秋良说道,“这么繁华的商业地段,市里在进行规划布局的时候肯定会非常重视,也会有很多种不同的声音,如果不能提前看到明朗的形势,那么就规划的方案会产生很多的分歧,也就意味着会花费很长的时间进行商讨,进行调研,进行规划,最后落实下来的时候可能要等个七0多年。”
“真要七0多年,就太久了。”田秋良说道。
他看着陆浩,“你的意思,是说先要让市里看到街道口餐饮街的好处,才会让市里支持我们的计划,给出具体的政策扶持”
“是这个意思。”陆浩点头,“让市里看到街道口这个地方的餐饮非常繁华,餐饮能作为街道口的特色宣传,而不是五金,服装,等等,这样才能因势利导,达到我们的目的。”
得要让支持搞餐饮的领导有底气,有跟其它不同规划意见进行争辩的东西。
“真要达到繁华的程度,仅靠几家店肯定不行。”田秋良道。
“靠几家店肯定不行,得要让江城有名的饭馆,传统老店到这个地方来开店,形成餐饮群聚效应,最后被市里注意。”陆浩说道,“你跟其他的传统餐饮店关系肯定比我要好,这个事情得要你去做,你去跟其他的传统门店老板沟通,让他们将店铺搬到街道口这边来,或者是有开分店意愿的,将分店开到街道口这边。”
听到陆浩这么说,田秋良非常兴奋,这是一件大事,如若做成了,绝对可以在江城的历史上留下隆重的一笔。
“没问题,这件事情我去跟其他人联络。”他点头,应了下来,“不过我一个人的分量肯定不够,还得是要拿出陆老板你的名号吸引他们,同时也是作为震慑使用。”
“陆老板你年轻,而且能力又强,大家伙私底下对你都非常佩服,我虽然跟他们认识,有些交情,但是恐怕只有部分人会听我的,像是那些辈分比我高,店铺生意比我好的,多半不会服我。”
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“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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