经历过“两千八没吃饱”事件后,江珧已经发过誓再也不会跟图南单独出去吃饭,更何况是七夕这种暧昧的日子。但这妖孽岂是易与的,撒娇耍宝贱招百出,哼哼唧唧嘤嘤呜呜誓不罢休。
“你明明欠我一顿饭嘛,想赖账?……好吧,我欠你,今天我请客行吗?……我发誓绝对不多吃,斯文用餐不给你丢脸,来嘛来嘛……再不答应我哭啦,当着所有人的面打滚哦?哎呀你这个狠心绝情的负心女,吃光抹净不负责嘤嘤嘤……”
江珧还没走到地铁刷卡处,已经有被人群围观的倾向了。图南像涂上502胶水一样粘在她背上,就是力能举鼎的英雄也推不动肉山大魔王分毫。江珧狠甩几下,胖鱼纹丝不动,她只好举白旗:
“节操掉一地了!你其实不是鲲鹏,是鲶鱼吧?”
“你说是什么就是什么,我是你的小亲亲小甜甜。”打蛇随棍上,图南见她稍有些松口,马上装出驯服萌宠的样子。
江珧从包里掏出钱夹,掰开来晒:“你自己瞧,现金不到四百,借记卡里没钱,信用卡快刷爆了,我一屁股债哪里有钱请你这吃货大胃王?”
“六月渔猎期过去了,我吃得不多……”图南眨巴着眼,可怜兮兮地道,“还可以再少吃点。”
江珧破罐子破摔,只当这最后几张人民币被大风刮走了:“就这点儿钱,你自己看着办。”
“嘻嘻嘻,没问题,我认识一家不错的日料店,午餐有折扣哦。”图南也不客气,从她包里掏出两个钢镚买了张地铁票。
吃货介绍的这家日料店位置隐藏很深,外面看也不起眼,但一走进去,江珧就知道自己轻易消费不起。好在本月工作日午餐自助特价(不含酒水)的广告是黑纸白字。
虽然带“自助”二字,江珧暗中还是掐了图南一把,阴森森地警告他:“老实点儿,不许多拿,再敢坑我,晚上就做剁椒鱼头。”
“不会的不会的,熟人店。”图南拉着她,竟轻车熟路跑到后厨,跟大师傅打招呼,“嗨,我带女朋友来吃饭,给破条好鱼。”
师傅笑着擦了擦手,拔腿往冷库走:“你是大行家,老规矩自己挑。”
冷雾弥漫,巨大的三文鱼、金枪鱼、虹鳟、鲷鱼、龙虾在冰块堆里闪烁着滑润的光芒。图南兴致勃勃地四处查看,很快就选中了一尾。
江珧悄声问道:“不是自助吗?还能自己挑?”
“熟客嘛,吃不完一条也可以请师傅把最好的部分切给你。还有几家每周都会办拍卖会,整条起拍,客人出价后才破开,肉质怎么样全看眼力。”
“隔着皮,你怎么知道好不好吃?”
“嘻嘻嘻,不看看我是谁……”拉上包间的纸门,图南以熟练优雅的姿态跪坐下来,给江珧斟茶,“其实这些鱼不稀罕,跟人类吃大米一样,是我的主要口粮。我喜欢的几种极品美味都在深海,人类的海洋生物学家还没发现呢。”
江珧有点好奇:“你说说看?”
“举个例子啊,吴佳那种就很好吃,肉质鲜嫩多汁,还有美容效果……哎别打别打!”图南揉着胳膊委屈道:“我又没骗人,以前我有好大一个鲛人养殖场呢。那时候的海味没受过一丁点污染,现在的比不了!”
江珧已经不想知道他别的口粮是什么了,指着刚上来的金枪鱼腩道:“就事论事,你说怎么判断它好不好吃?”
“先说色。肉质呈鲜红色是因为富含肌红蛋白,可以让鱼类的体温高于外界,在深海中生存的动物都要具备这个。肉质的纹理流畅如名山百川,千变万化溶于其中才配摆在名器中赏玩。再说香。选食材讲究是一股内在气质,最美味的鲤鱼是刚刚跳上龙门的,最脆嫩的金鳞是将要变化成龙的,最鲜活的乌贼是即将修炼成精的,吃的就是这股历经百般磨难一朝却前功尽弃的‘怨气’,千滋百味,荡气回肠,不可言说。”
图南高谈阔论讲他欠揍的饮食经,江珧托腮听着,已经很能理解为什么这坨果冻长得这么可爱,却又如此招同类怨恨。
“最后是味,也就是所谓的口感,看中的是肌肉和脂肪的质量和比例。”
图南夹了一块鱼腩肉送入口中,慢悠悠地解释道:“比如说我吧。鲲鹏最顶级的评价是‘百花霜降’,所谓百花,就是一层鲜红肌肉,一层雪白脂肪,层层叠加一百次形成的美丽花纹。想修炼到这样的程度,必须从饮食上下苦功夫,每一百年更换一次食谱,交替食用富含肌肉的鱼类和富含脂肪的鱼类,坚持一万年才能有大理石般瑰丽繁复的花纹。”
他的形容栩栩如生,江珧忍不住咽下口水。且不说鲲鹏诡异的审美,这“百花肉”不是要横切成片才能欣赏到吗?所谓的绝色鲲鹏,就是顶级烧烤五花肉原料?
“那霜降是什么意思?”
图南梗了一下,含混不清地道:“就是银色月光照耀在背脊上,如霜降般完美无瑕的光润皮肤……”
江珧心驰神往,盯着他又吞了一次口水。这修长白嫩的脖颈,性感可口的锁骨,结实的臂膀就是那扇肥厚鱼翅,与眼前这个可口诱人的青年比,桌上摆的刺身手卷全都黯然失色……
等一下,打住!