来到一家杜拜当地的清真特色餐厅,单层楼,白墙圆拱形建筑。
看调性不算是高级餐厅,还有些年代的样子。
薄曜点了几道特色菜,围著头巾的女服务员把菜端了上来。
照月东看西看,发现没有上餐具,只给了一张热毛巾。
他点了一道阿尔法赫斯,里面放了许多羊肉与鸡肉,与长粒巴斯玛蒂米混合多种香料,倒上许多食用油一起慢火烤制。
很快,混著肉香与米粒香的美食味道在桌前瀰漫开来,照月是真的饿了。
薄曜让人特意取来一副西餐餐具,睨她一眼:“跟个傻子一样,不是来过中东吗?”
照月接过餐具,拿了一柄勺子出来,小声说:
“我过来只吃了压缩饼乾。两天就打起来了,然后就进医院,没时间来旅游尝特色。”
吃了两口,这很像肉很多的什锦炒饭,是很香不过很油。
薄曜身子朝后一靠,摇了摇头:“我跟带孩子有什么区別?”
萨仁没憋住,笑了出来。
薄曜点了一根烟,现在沙漠气温下凉,肤感舒適,降下几分火气后开始慢悠悠的说起来:
“中东地区主要分四大人种。
阿拉伯人,波斯人,土耳其人与犹太人。杜拜主要是阿拉伯人跟波斯地区的人种。
阿拉伯人吃饭用手抓,波斯人吃饭用勺子。
这家餐厅是传统阿拉伯人餐厅,没有餐具,高档餐厅除外。”
男人用夹著烟的手,点了点面前另一道菜:
“这道菜叫沙瓦玛,通俗易懂一点,叫中东卷饼,蘸酱吃。
这道叫做库纳法,当地甜点,甜度很高,晚上少吃点。”
照月每道菜都尝了几口,兴趣浓郁:“这边的饮食感觉香料很足,很甜,很油的感觉,我吃了几口就饱了。”
看在这么些天没见面的份上了,又看在她刚才哭的份上,男人耐心出奇的好了点:
“阿拉伯人本是游牧民族,常年带著骆驼在沙漠里迁徙,做生意,物资匱乏,条件艰苦,吃了上顿没下顿。
所以他们的饮食都是高油高甜的食物,就是为了吃两口能走很远的路,这是为了活命而生成的饮食结构。”
萨仁顶著一头粉色头髮在一边看得美滋滋,格外享受,老板真是博学,又崇拜一点了!
照月吃了两口就吃不下了,太甜了,她喝了两口红茶漱漱口才综合下来,好奇的问了一句:
“你怎么这么清楚中东地区?”
薄曜手指掸了下菸灰,嗓音磁沉性感:“薄家做能源生意起家,我十六七岁就在中东混跡,当天晟的高级打手。”
他下巴扬了扬:“这家餐厅从前我带薄晟来过。
那时候我没有厌食症,这儿的菜都吃过,味道最纯正,游客一般找不到。”
放在照月手肘边的手机响了起来,她拿起电话接通:“喂,怎么了乾妈?”
顾芳华问:“我在你房间门口敲了半天没人,你这是去哪儿了?”
照月笑著回:“我在酒店附近吃点东西呢,您饿了么,我给你带点回来?”
顾芳华:“我不饿,我打电话来就是跟你说,霍家有强烈的意愿进驻中东竞標奥运项目。
但是你乾爹说,现在沙特,阿联,卡达正在激烈竞標,不知道花落谁家,也没有小道消息。”
照月“哦”了一声:“那我们再想办法打听一下吧。”
掛断电话,薄曜抬眉:“打听什么?”
照月老老实实说:“霍家基建想进入中东竞標奥运项目,现在不知道ioc那边的意思。