第97章 真香定律
这鸡汤乃是由鸡骨架,加上人参所炖。
经历火炁熬煮,已经药性通达,浓稠如勾芡了一般。
是大补之物。
许甲盛出一大碗来,将人参漂浮在汤表。
旁边小灶上,胡金煮了米饭,米饭上架着两层,上面的乃是脑羹,上面是脑,下面是豆腐,只淋了一些芝麻香油。
第二层是一碗枸杞外肾羹,就是两颗鸡外肾,这外肾了不得,乃是逆羽鸡妖牝鸡化雄之后长出来的雄鸡生殖系统,阴阳冲和,加上此鸡常年有风,此物却有暖肾防风之效,吃了之后,不会觉得腰背酸寒漏风,是最滋补肾阳的。
饭上还卧着几个鸡蛋,煮饭时候所煮的鸡蛋,会吸收五谷精粹,和白水煮蛋不同。
医家称之为“补中益炁丹”,又名“小还元丹”。
许甲又亲自做了一些药膳,那鸡妖的鸡胸肉,许甲捶打之后,又让小鬼吹寒气冷镇了一夜,如今已经肉质松散开来了,正好裹上鸡蛋液,馒头碎,用其本身炼出的鸡油,炸成鸡排来吃。
一个鸡腿肉,则做成上佳的宫保鸡丁,配上生,味道一绝。
一个鸡腿肉做成“三杯鸡”,亦是有滋有味。
两个鸡翅,一个做成秘汁烤翅,一个做成油炸辣味翅。
鸡胗小炒一盘。
鸡肝清蒸配酱,切片蘸着吃。
鸡心单独配了黄芪,是许甲的滋补修行之药。
许甲当初许诺狐狸们“全鸡宴席”,后面让牛聪聪烤鸡打发了。
如今总算实现诺言,这如何不算是一席全鸡?
等着做完这个“农家私厨小灶柴火饭”,又炒了两个胡金自种的新鲜时蔬,小狐狸山上采的新鲜野菜,这才笑着抹了抹手出来,见到了已经到这里的牛大富和牛夫人。
“都是一些家常菜!伯父随便吃啊!”
牛大富看着汤上飘着的人参,怎么看怎么眼熟:“聪聪啊,这根参怎么看起来像是咱家那根呢?”
“爹,还得是你,宝刀未老,眼光毒辣,这就是咱家那根参呢!”
牛夫人跟着许母坐一起,小声问道:“我家前段时间,就捉了十只鸡,这个逆子说要招待客人,结果半夜将整个府上的人都闹得心慌慌意乱乱,好几个婆子都说要辞工回乡下去,他前段时间也是癫癫的……我看这里其他几个,他们究竟是什么东西?是人么?”
许母斟酌道:“应该是之前到你家吃鸡的同一批,嗯…你别吓到了,他们本性不坏,今天我们吃的这鸡,就是清风亭的那只逆毛大公鸡,他们就是传得沸沸扬扬的狐仙堂狐仙……跟着我们俩家结了缘法,今日算是正经的聚一聚。”
牛夫人:“啊哈?我们什么时候跟他们结的缘法?”
“嗯~之前我儿及第死而复生时候结的,后面伱家聪聪来看望,大概就是那时候吧,你家也结上了,不过不必怕,他们都挺尊师重道的,拜了我儿为师,刚刚还叫我师祖母呢。”
女人的奇怪攀比心,牛夫人:“那我儿呢?是什么关系?”
“你儿子现在叫我儿子师父,所以你跟我儿平辈,算起来,你要叫我师娘?”
牛夫人撇嘴:“从前还是同窗呢!真没出息,怎么还跌了辈!他们论他们的,我们论我们的,你还跟我是闺中蜜友呢,我不管,我也要做师祖母。”
牛大富这边则是看看许甲,看看老同学许志远,又看看一窝狐狸,黄鼠狼,最后狠狠盯着小胖墩,咬牙道:“好啊,这是山大王,拉老父母人上山入伙啊!”
牛聪聪立马道:“爹,你说话也太难听了,在山上的是仙人仙家,可不是什么山大王!”
“我看不出来。”牛大富是商人,商人逐利,也眼光毒辣,走南闯北,收购药材,路上见过多少腌臜,精怪传闻也是亲身经历过的,只是没想到自家就有这么一个。
许甲道:“这也是不想瞒着您不是?别的不说,先好好吃东西吧,我们边吃边说。”
许甲亲自给每人一人添了一碗汤:“这汤可滋补了,百年鸡妖,寻常可吃不到这样的好东西!”
许父倒是不客气,喝了一口,随即眼神一亮,就停不下来。