三十年河东,三十年河西。
经过了六天的对抗,前三天由山本家的十三家分店,在营业额上遥遥领先,而之后由于供货量不足,山本爹在我建议下,把所有的分店全都关了,停业整顿了。
小野自然不可能放过这种天赐良机,抓住机会,将自己屯了的货,以高价抛了出去。
虽然小野的分店,在数量上并没有比山本家多卖出去多少,但是由于价格高,没有竞争对手带来的压力,所以一下子就把总营业额迎头赶上,并且远远的超出山本家好不容易达到的水平。
于是乎,小野几乎是天天,都要来炫耀一下自己的优越战略,抓着个人,就要吹嘘自己的经营手段多么的高超,而山本爹的经营多么的失败,甚至还在自己所有的店门口,都拉起了“小野必胜,山本必败”的横幅。
相比之下,山本家的十三家分店,就显得门庭冷清车马稀了,由于闭店的原因,原本的那些老顾客甚至都不来登门造访了。
而偶尔路过的食客们,也只有对着门口的闭店公告,和黑漆漆一片、空无一人的店内,一声叹息。感慨曾经东京料理界的一代霸主,如今竟然陨落到停业整顿的地步了。
然而在小野不知道的地方,山本家的全体分店店员,正在紧张而忙碌的紧急囤货,既然没有可以出售的成品,那就抓紧时间,把成品做出来!
所有的山本家店员,全都憋着一大口气出不来,原因自然就是小野那嚣张到极致的气焰,还有不明白为什么山本家这么大的产业,竟然会因为和小野的对抗,而闹到停业整顿的程度。
那种长久以来高高在上的优越感,在一瞬间跌入谷底被击的粉碎的这种落差,令店员们全都接受不了,就像是被的火山一样,随时有可能喷发出来。
而且所有的分店店员都知道,如果到了第七天,山本家的营业额还无法超越小野家的话,那么他们这几家店,就会被连锅端送给小野。当然,分店之中的店员也会全都被送给小野当做店员。
谁都不愿意,以失败者的身份,被小野收纳,因为在小野的店中,一定会被原来的店员们欺负,甚至会被原本的店员分割成小团体,嘲笑、奚落。
所以店员们都牟足了劲儿的存货,我甚至看到连在店外店外卖外卖的那个饭团女,也进到店中,努力的为最后一天的决战做着准备。
只有少部分的人,和几家分店店长知道实情:由于前期的准备工作,和调查工作没有做足,而导致的断货问题,实在并没有那么好解决。
虽然原料有的是,但是人毕竟不是机器。人不可能没日没夜的工作,人自然需要休息。在有限的时间里,能做出的存货毕竟是有限的。
而一旦停步不前,再想追赶上去,就不是那么容易了。
在之前,构筑的那么多的领先优势,却在几天之内轰然倒塌,这在我们这些看的到数字的决策者面前,无疑会在心里罩上一层阴霾。
几家分店的店长,已经有了打退堂鼓的打算,然而在山本爹的威严之下,还都强颜支撑,给手下的员工以希望和力量。
一切就看最后一天,是胜是败,是生是死,全都要看最后一天的业绩来决定。
没到最后一刻,决不放弃的老话虽然是这么说的,但谁笑到最后谁笑的最好,还是亘古不变的真理。
成王败寇,古皆如此。
几个月,甚至几天之后,谁也不会记得,是小野,使用借刀杀人的诡计,把山本家的尾货收购之后,再高价卖出,如果小野取胜,甚至于大家都只会记得有小野料理,而没有山本料理了。
太阳东升西落,地球自转了三天之后,终于来到了决定各家生死的这一天。
在蛰伏了三天之后,山本家的十三家分店,终于在这一天,打开了自己的大门。
我、山本爹、自爱酱,很早就来到了那家饭团女所在的料理店。这家料理店,与小野家生意最好的料理店隔街相望,这家料理店也处于山本家几家分店的中间,互相汇总消息也比较方便。
而陆丹丹则和山本妈妈一起,留守在了山本家的总部。
就如同山本家的骨干成员,想要亲自坐镇店中,为店员包括顾客鼓舞士气一样,小野也像是约定好的一样,来到了对面小野家的分店。
不约而同来到同一个地方的双方,互相敌视着对方,却没有任何一个人说话。整条街显得肃杀,而且火药味儿十足!