第510章 夫妻肺片2
“可以是可以,但是先把肚子填饱。”
温久从冰箱里找出了牛肉、牛肚还有牛心等食材,因为这几天吃的饭菜都挺清淡的,所以她就想做一道口味稍重的菜品。
思来想去,她便想起了一道颇为有名的川菜。
“狐柒柒,你能不能吃辣啊?”她将找出来的食材置于冷水中解冻,随即又翻找起了摆在橱柜里的辣椒。
闻言,狐柒柒先是变回了他圆滚滚的本体,然后又跳到了橱柜上低声回答道:“嘤~应该可以吧?我没怎么吃过你们人类的饭菜。”
他这种做妖怪的也没什么讲究的,而且在修炼成精之前又是动物,茹毛饮血是再常见不过的事了。
温久把辣椒和香料在案板台上摆开,随即选了几种香料出来用纱布包好,再将辣椒洗净后细细切碎放入碗里。
“那我就做个夫妻肺片和拍黄瓜,我们两个人吃两道菜就足够了。”她将热油浇在切好的辣椒末上,随后又再次热油直至温度更高。
这样分两次加入温度不同的热油,才能使得红油出香又不至于糊掉。
滚烫的热油浇在辣椒末上时,滋啦滋啦的声响伴随着浓烈的香味,整个厨房都被这股辛香之气所笼罩。
闻言,温久也没再多问些什么,她只是有一点点的好奇罢了。
见状,狐柒柒停下了自己继续塞肉的行为,转向了那道碧绿与鲜红交织的拍黄瓜。
而这个名字则是因为最早做这道菜的是一对夫妻,且原材料是各种各样的牛杂所以取名叫做废片。
她拿起一根黄瓜轻轻刮了点皮,随即放在砧板上用菜刀拍碎拍断。
“嘤嘤嘤~你们人类可真奇怪,夫妻肺片里面没有夫妻,老婆饼里也没有老婆,甚至是矿泉水也不是矿泉。”
再撒上些许的香葱,又浇上少量的卤水,最后淋上鲜红的辣椒油,一道美味又开胃的夫妻肺片就完成了。
牛肉被卤制过后又切成了薄片,吃起来既爽滑可口又带着脆劲儿,咸鲜香辣的汤汁在嘴里爆发后,他只感觉自己唇腔里的每一寸,都被这股神奇的香味所占据了。
夫妻肺片柔软之中还有十足的韧劲儿,牙齿咀嚼时能感受到充足的q弹脆爽。
然后再把辣椒、葱、蒜等切碎,最后将这些食材混合再配上适量的调料,这道酸爽开胃的拍黄瓜就做好了。
没想到只是个名字罢了,可把他这只单纯的小狐狸吓了一大跳。
他们做妖怪的又懒得费功夫做饭,都是在抓到猎物后直接生啃了吃。
经过卤制后的牛肉和牛杂,都带着一股浓郁的卤香,单是闻着就让人垂涎欲滴。
狐柒柒闻到香味后不禁吞了下口水,他之前生活在荒无人烟的极寒之地,只有生鱼、野果、野鸟以及北极兔这些食物可吃。
清脆爽口的黄瓜本就饱含汁水,如今在鲜红辛香的辣椒油一泡,一口咬下顿时就有清香的汁水伴随着麻辣的汤汁迸溅。
见状,温久先是把盘子递了过去,然后才打量着他的背影发问:“你这身古装是怎么弄出来的?能变成其他款式的衣服吗?”
狐柒柒默默地趴在橱柜上面,他一边吐槽一边看着温久做饭。
“知道了,知道了!”狐柒柒轻轻一跃落在地面,眨眼间就变成了孩童的模样。