刚走到上游去,乐儿就发现,那个受伤的少年俊俏郎竟然不见了。
徒留一地压到的野草,让乐儿有些惆怅。
不过乐儿也没有纠结多久,几个人就捡了木棍,搭了一个木头架子临时锅灶。又用柴刀把鱼剖开,在河水里洗干净,用木棍穿着,架在上面。
至于烤鱼用的火,古代是没有打火机的,点火就不大方便。不过这也难不倒常年做家务的安氏她们。
安氏就地取材,在河边找了几块鹅卵石和干透了的柔软茅草。两块火石一碰一碰的摩擦受热,很快就溅起点点火星,点燃了茅草。
那茅草就渐渐烧了起来,等火烧旺盛了,乐儿和大花她们就赶紧往上添柴,添树枝。一会儿功夫,一堆小型篝火就点好了。
待烟冒的少了,下面炭火通红,再把插着树枝的鱼放在上面烧烤。
因怕烧糊了鱼肉,得勤翻着点,不能离了人,乐儿就专门负责烤鱼,小花就负责在边上看着烤鱼流口水。
安氏和大花也没有闲着,趁着烤鱼的这段时间,忙着争分夺秒的去捡柴、砍火,把宋氏要求的柴架子都给装满了。
不多时,翻翻捡捡,鱼已经兹兹冒起青烟,有肉香味袅袅冒了出来。
“姐姐,鱼肉好香啊,好香啊——”
肉香味一出来,小花馋的口水都要拖地了,眼睛更是粘在鱼上不肯移动分毫。
话说,老王家生活一直很困难,别说是吃肉,就是连吃饱饭都是件很艰难的事情。小花和大花她们,从出生到现在,几乎就从来没有吃过肉的。更别说是吃鱼了!
就是年长点的大花,这时候也馋的直吞咽口水,只有紧紧揪住自己的衣角,或者忙着去捡柴不看烤鱼,才能不让自己的口水哗哗掉下来。
看到孩子们都这样可怜巴巴的,安氏就在一边上捡着柴火,一边伤心的直抹眼泪。
都是她这个娘没本事啊!
不然,也不能让孩子长这么大,连条鱼也没吃过啊!
鱼肉细腻,皮也薄,很好烤制。翻了几翻,又转了几圈,鱼鳞早就烧焦了,肉油也滋滋的直往下掉,噼里啪啦的掉进火堆,溅起嗤拉嗤拉的响声。
又烤了一会儿,空气中充满了烤鱼香味,鱼肉表面也焦黄焦黄的,骨松皮烂,树棍一捅就轻易扎进去。
“姐,鱼熟了,鱼熟了——”
一边馋的不行了的小花,这时忙迫不及待的拉乐儿的衣袖,催促提醒她。
乐儿就笑,取下香气扑鼻的烤鱼,用树枝挑下一块,就先递给了馋猫小花一块。
紧接又孝敬给娘亲安氏一块,分给大花一块。自己也趁机拽下一块香喷喷的鱼肉塞在嘴里,大口咀嚼起来。
好香啊,这肉嫩的,鲜的,还有这细腻的,鱼油也少,啧啧,真是千古美味,别提多好吃了!
可比在现代鱼塘人工饲养的,满是鱼油肥膘的家养鱼,味道好太多了!
只是好像,好像缺了点东西啊。安乐儿就摸了摸脑袋,仔细思考着她遗漏了什么东西——对,是盐和调料!
若是有这些东西调味,这野生烤鱼的美味程度,绝对会再上一个高度。
“先给大花她们吃,我不急,我不急。”
见乐儿把鱼肉塞了过来,安氏却笑着忙摆手,把肉都推给了在一边馋的够呛的孩子们。
虽然她也好多年没吃到肉了,也想吃的很,但母性的光辉本能,却让她有好吃的首先就想到了她的孩子们。