早上,林野拿著装备装上自行车打算去钓鱼。
张清怡、何艺涵和熊梦君都拉著车不让去。
林野无语道:“我这次不送鱼了,行了吧?”
三人都摇头:“不行!你不能去钓鱼。”
林野看著护食的三人,头疼道:“我去打龟行了吧?”
三人疑惑的看著他:“打龟是什么?”
林野从装备里拿出一桿甲鱼枪:
“看看这鱼线和轮子,再看看这个像秤砣类似的东西,这是为了方便拋出去。
你再看看这个勾,明显不是鱼鉤,这是专门打甲鱼的。”
三人目瞪口呆的问道:“打甲鱼?”
林野点头:“要不,你们和我一起去看看,虽然有点枯燥,但也有点意思。”
三人对视一眼,骑著自行车跟著林野来到水库。
看著林野不撒勾,就坐在那看,熊梦君疑惑道:“你怎么不打甲鱼呢?”
林野回道:“打甲鱼需要专注,因为每隔15分钟左右,水里的甲鱼就要露头呼吸一次,我必须在这个时间点抓住机会。
哎!运气真好,机会来了。”
他精准的將鱼鉤拋投到甲鱼前一米左右的位置,然后用力一拉,便使鱼鉤轻鬆勾住甲鱼的身体。
三人看著林野拉上来的甲鱼傻眼了:“不是,你咋看的?”
“打甲鱼不仅要有耐心,还的有超乎常人的眼力。”
熊梦君盯著那个大秤砣问道:“王八吃秤砣是不是这么来的?”
林野笑了笑:“只要运气好,秤砣確实可以直接把甲鱼砸晕。”
三人看著他没一会又打上来一只甲鱼。
附件钓鱼的大哥大爷都跑过来看:“小兄弟厉害,台钓不服路亚,路亚不服台钓。
但是遇到打甲鱼的,都悄悄竖起大拇指。”
林野摇头:“现在不行了,小时候在野河和池塘里打甲鱼,一天能搞上来几十只。”
有位老头点头道:“现在的资源確实没以前好了,我们村里之前有个专门打甲鱼的。
他90年代的时候,一年打甲鱼能赚十几万,供两个大学生读书。
现在,勉强混口饭吃,一年不如一年。”
林野很赞同这一点:“確实,行行出状元。
以前我也靠著打甲鱼赚了不少钱,现在不行了。”
等了半小时,林野皱了一下眉头,他拿了一片树叶吹了起来,发出奇怪的声音。
甲鱼也是好奇宝宝,露头出来看看情况。
然后一个秤砣就飞了过来,被掛勾上了。
结果,后面运气耗光了,一个上午,就打了三只甲鱼,林野无奈的跟她们回去了。
回到家,熊梦君流著口水看著桶里的甲鱼。
“林哥,你既然会打甲鱼,那也会做,对吧?”
林野没好气道:“我房间里还有脏衣服没洗。”
熊梦君嘟了嘟嘴:“我帮你洗。”
林野打了个响指:“成交,今天一个老母鸡甲鱼汤,一个红烧甲鱼。”
他先用开水烫半分钟,把甲鱼老皮撕掉。
有些人做不好甲鱼,吃著很腥,就是因为这一层皮没弄乾净。
之后,把肥油去乾净,因为土腥味太重了。
搞定之后,剁成大小均匀的小块。
油热加葱薑丝,倒入准备好的甲鱼和半只老母鸡,大火翻炒。
炒出香味后,加开水,这是汤鲜味美的关键所在。
搞定后,转入砂锅中,放点党参、香菇、红枣,开小火慢燉。