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因为她有很多盐,做酸菜的调料并不需要很多。
蒋雨晴贼喜欢酸菜的酸味,乳酸菌发酵后的产物,这能让她胃口大开。
有了酸菜,她就能做酸菜火锅,做酸菜鱼,酸菜炒肉,酸菜炒大鸟肉,酸菜炒小兽肉……
天,她能变着样做出很多好吃的。
古代,这样一来,如果能找到,她所熟悉的现代那些食材,她一定能料理出各种美味。
如此,她来到远古,其实损失也不太大。
可惜,她还没找到做酸菜的蔬菜。
有点失望。
蒋雨晴边炸鱼,边无聊的抬起头,轻轻扫了一眼四周景物,
这里还是一片绿意盎然,真的很美。宁静中带着一股悠然,空气是顶级的。四周草地上,野野草到处长满了。
虽然秋天的脚步已经来临,但还没有在周围景色上,渲染上属于秋天,它独有的那一层金黄色。
做酸菜,她所知道最好的就是用优质的大白菜。
也许还能用其他的蔬菜代替,不过她现在手里蔬菜的品种,真的太少。所以,即使试验,也没东西拿来试啊。
芋艿不行,豌豆不行,生菜不行,竹笋也不行。
蒋雨晴炸好了两段鱼肚子,她用筷子夹起来,飞快的放入一旁的大盆里。
她赶快又去抓起旁边一条鱼。她把这条鱼,也去头砍尾巴,直接都丢入另一只石锅中继续熬鱼汤。