方永脸色难看下来。
红袖堂成员各有各的生活和家庭,更像是一个有共同目标的民间组织,隐蔽性不高。
王爽既然能查到萧玉芝红袖堂幕后控制人的身份,也能顺藤摸瓜知道方府和仙衣阁的关系。
王爽若是想要插足仙衣阁,刚才就会开口。
除了仙衣阁和琉璃铺,方家其它产业都是摆在明面上的。
艺馆和青楼妓院的矛盾摆在那里,在矛盾解决之前,王家不会想着从中分一杯羹。
眼镜铺的合作他也已经答应了。
至于食为天……
食为天是他开设产业的根基,就算食为天毁了,他也绝不会把食为天的主动权交到其他势力手上。
琅琊王氏家大业大,也不会在乎食为天那点儿微薄的盈利。
“说出你想要的东西,给我一个考虑的机会。”
“风评!”
王爽斩钉截铁道。
“左右天下民心的风评!”
王家内部计算过食为天的经营方式。
食材虽然普通,但味道鲜美且菜式新颖,很容易博得食客的青睐。
而且食为天每隔一段时间都会推出一种世间独有的新菜,不仅能留下老顾客,还能源源不断的吸引新顾客。
如此经营下去,前往食为天吃饭的食客只会越来越多。
再则。
饭馆这种产业没有针对性的顾客,不管是贩夫走卒还是富商巨贾,只要一家饭馆的风评好,什么样身份的人都可以光顾。
此外还有最重要的一点
,也是王爽堪破方永开设食为天另有算计的一点。
利润!
王家在农业之外的产业很少,但天下所有产业的利润王家都有专门的团队进行计算。
饭馆的利润普遍在两成到三成之间,把客源定位在有钱人身上且经营效果比较好的,勉强能达到五成。
但食为天的利润不足一成。
这还是在食为天名声不响的情况下。
倘若食为天的声势继续扩大,那些寒门书生天天去食为天吃免费的蛋炒饭,所有遇到诞辰的人都去吃食为天的免费午餐,食为天的利润甚至会下降为零。
这根本不是做生意,这是在施舍。
结合方家次子近日和朝廷亲王合作开店,已经把食为天分店散落到江南和巴蜀之地的情况,很难不相信方家次子是在快速布局产业点。
一个不赚钱的产业,又想快速抢占各地市场。
唯一的解释就是,方家次子开设饭馆的目标并不在于饭馆本身,而是那些食客。
金陵食为天正常情况下每天的食客能达到一千人以上。
金陵属于人口大县,从中砍半作为平均数。
大隋共有一百九十个州郡,下辖一千二百个县城。
倘若按照方家次子的计划把饭馆开满这一千二百个县城,每天进入食为天的客流量就会变成六十万。
众口铄金,积毁销骨。
可以想象,如果向六十万人同时传递同一个消息,对整个天下的影响会有多大。
故此王爽可
以肯定,方永开设饭馆的真正目的是在那些食客。
利用食客制造风评,从而控制整个天下的流言蜚语。