第9章 驭下之道
赵昔微夹起一块白菜,先是闻了一闻,再咬了一小口,放下筷子,淡淡吩咐道:“把这些原封不动的收起来。”
众人迷惑不解,就见她拂袖起身,道:“咱们蔷薇园不是有菜吗?叫柳妈妈去园子里弄点蔬菜,准备晚饭吧。”
锦绣应了一声,去小厨房交代去了。
银宝忿忿不平地跟上:“小姐,我看大厨房就是故意的!咱们以后一日三餐都吃这园子里的萝卜白菜吗?”
珍珠忙使了个眼神打断她:“你少说两句吧。大厨房或许是一时疏忽了,这种情况也是有的。忍一时风平浪静,不要惹出别的事端来了。”
玉兰提着一个竹篮,几人择了一把芥菜,一个白萝卜,一颗白菜。
几个丫鬟以前都是一等丫头,从来没有下过厨房,好在柳妈妈以前是住在乡下的,她亲自主厨,命小丫鬟先把灶火烧旺了,把米下锅蒸上,柳妈妈便开始烧菜。
赵昔微站在廊下看着,不由得露出了一丝微笑。
三夫人是真心想帮她的,特意挑了柳妈妈这样的仆人过来,或许是早就看穿了自己会遭受冷待吧?
不一会儿,柳妈妈将菜端上了桌。
一碟醋溜萝卜丝,一根根都切得细细的;一盘清炒萝卜苗,不过两寸长,很是新鲜水嫩;一盘酸辣白菜,抹上了红艳细腻的辣子粉;还有一海碗热气腾腾的芥菜汤,冒着野菜独有的清香。
“小姐您尝尝怎么样?”柳妈妈笑着道。
锦绣和珍珠立即分站两旁,赵昔微旁若无人地落座,夹了一筷子萝卜丝,入口清甜爽脆,当即微笑着点头,朝柳妈妈露出了一个赞许的眼神。
赵昔微不挑食,加上柳妈妈的厨艺确实好,是以全是蔬菜也吃得有滋有味。
柳妈妈却很是过意不去,搓着手道:“等明年开春了,老奴在园子里种上各色时令蔬菜瓜果,保证让小姐大饱口福。”
用完饭,珍珠忙捧了热茶过来。
赵昔微接过茶漱了口,又在铜盆洗了手,这才唤了锦绣道:“你去大厨房,把今日当值的妈妈叫过来。”
丫鬟们面面相觑,锦绣最快反应过来,笑道:“是,奴婢这就去。”
银宝早就忍不了了:“小姐,那大厨房的人也太狗眼看人低了,平日里各房主子谁不是山珍海味的!上回四小姐生病想吃鲜笋鸡汤,那汤用鸡肉、鸭肉、猪骨一起文火慢炖了足足两个时辰,再用上新鲜的松茸吊汤。结果四小姐喝了半口觉得太腻吐了,老夫人当场就生气了,说我也知道你们没这个心思做饭,不如换几个尽心尽力的来。大厨房几个婆子吓得脸色纸一样白,眼巴巴的又去做了第二锅,怎么到了您就只能吃萝卜白菜了!?”
“行了行了,今时不同往日。”珍珠一把扯住她的衣袖,又看向赵昔微,苦着脸道:“小姐,您别听她胡说,大厨房人手不足,有时候做事马虎也是有的。”
玉兰抿着嘴,若有所思。
赵昔微手一指,扬眉道:“玉兰,你来说。”
玉兰这才礼了一礼,道:“小姐有所不知,大厨房管事的丁妈妈,膝下有一女,名叫翠莲,在五小姐身边当差。”
她担忧地看着赵昔微:“小姐,论理是该和大厨房好好说道说道的,只是怕是二夫人知道了面子上不好过。”
赵昔微笑了笑:“此话怎讲?”
她不是看不清这层利害关系,她是想借用此事观察一下几个丫鬟的反应。