唐昌平摇头,“当然不一样!还有一种旗鱼,除了鱼鳍比这大点,其实也差不多。”(图)
周泽挠了挠头,“我的天哪,这些鱼在我看来都差不多!”
唐昌平哈哈大笑,“别说你刚刚接触海洋,捕鱼没多久,就连我这样的老渔民,有时候遇到了,也未必能够认清,总有看花眼的时候。”
“大海包容万物,哪有这么容易就能够认全的?反正见一个你就认识一个,不懂的就问,时间长了积少成多,就能够记得越来越多。”
周泽感慨,“刚刚我看到的那个是海鳗鱼,但在你们眼里那叫油追,名字真多。”
唐昌平笑笑,“海鱼就这样,不同地方有不同叫法,反正你记住就行了,没有好办法。”
这些知识看似不起眼,但都需要日积月累。
刘美兰心疼渔网,但今天抓到的几条枪鱼,虽然不是金枪鱼,但价格还不错。
立即放血,然后送到仓库里冷冻,才能保持最好的状态。
看到这么多收获,大家高兴的同时,内心也颇为遗憾。
赵姐打了个哈欠,“哎,快要禁渔期了!其实想想挺烦人的,咱们这边禁渔期,保护渔业资源,南面的那些国家不弄,到时候他们会跑到咱们这边打渔。与其给他们打,不如给咱们自己打。”
唐昌平等人也是这样认为的。
倒是周泽了解很多,“其实也会派人开海警船驱赶渔民,也会开军舰演习。虽然不能完全阻拦住,但多多少少也能保护咱们的海洋生态。”
刘美兰笑笑,“咱们国家现在还没有那么多钱,现在只能优先发展经济,等经济发展起来了,就能建造更多的军舰,保护咱们的海洋。到时候咱们华国海洋和渔民,想去哪里捕鱼就去哪里捕鱼。”
周泽笑着点头,“对,将来我要是生儿子,我就让我儿子参军,当孩子,去揍死那一帮不听话的猴子。”
说到这,刘美兰来了兴趣,“周泽,你和徐慧慧现在怎么样了?”
听到这话,周泽黝黑的脸瞬间红了,只是人黑,红得不明显,“好,很好。等着禁渔期,慧慧放暑假了,我就带她回我老家一趟。见我奶奶和叔叔,把婚事定下来。”
刘美兰笑了,“恭喜你,慧慧是个好姑娘。徐家在咱们岛上,也算是大姓。你只要安心跟徐慧慧过日子,在岛上就是自己人。”
周泽点头,“慧慧很好,我觉得跟她有说不完的话。我好好工作,将来能让家里过得更好。”
他在这边工作,赚钱多,在这边当兵多年,也适应了这边的气候。
家里父母已经不在了,有个奶奶,现在跟着二叔过日子。
老家是奶奶熟悉的地方,生活在老家挺好。
他以后每个月给奶奶寄钱,寄点东西,就算二婶泼辣,看在这些钱和东西的份上,也会对奶奶好一点。…。。
每年禁渔期,他可以回老家看看。
以后四方岛就是他和孩子生活的地方,在这个地方落地生根了。
赵姐笑道:“以后你们结婚,一定在岛上摆几桌,我们一定去喝喜酒。”
周泽点头好,“那是一定的。”
这个问题,他和徐慧慧讨论过,到时候徐家这边会摆酒席。
老家那边,也会摆几桌,告诉亲朋好友,他成家了。
吃饭的时候,是刘美兰做的。
整天吃海鲜,有点腻。
刘美兰自己都不想吃,所以这次让赵姐买了其他的食材。
她做了一份清淡的,西芹鸡柳。(图)
西芹爽脆好,鸡柳滑嫩,很好吃。
另一道菜,蛋丝银牙。(图)
就是用绿豆芽和鸡蛋做的,鸡蛋打碎摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝。
锅中倒油,倒入绿豆芽翻炒一两分钟,把蛋丝放进去,翻炒一下,放上盐和调味料,就可以出锅了。
当地人喜欢喝汤,这一点不能少。
现在很热,容易上火,刘美兰就做了一锅苦瓜排骨汤,放点绿豆。(图)
清热去火,还特别好喝。
看到刘美兰做的饭菜,大家都眉开眼笑,夹在米饭上,大口吃。
最后再来一碗汤,美滋滋。
赵姐感慨,“美兰船长,你做饭的手艺比我强多了。”
“比不上陈嫂子。”刘美兰摇头,赵姐只会做大锅饭,不精细,味道真不咋地。
刘美兰出海,不仅是为了挣钱,也想吃点好的,不想委屈自己的嘴巴。
赵姐一怔,连忙小声问:“陈嫂子什么时候能够完全脱离危险啊?”
刘美兰回答:“中间的检查都很好,还有两个月,就能彻底排除了。”
“那就好。”赵姐松口气,“杨二狗真不是东西,就应该枪毙!”
刘美兰点头,“本来上面还没想把杨二狗判死刑,但他到了拘留所,不仅咬伤了关押的人,还咬伤了看守的工作人员。这次必须死。”
赵姐大惊,“杨二狗这是疯了吗?”
“差不多吧!”刘美兰痛恨,“这种人自己染上艾滋病,居然还报複社会,就没想着是他自己的错。”
赵姐附和着,“这家人坏透了,真想把他们一家赶走!我们岛上不允许有这样一家人。”
刘美兰点头,“已经有行动了,杨家人多行不义必自毙,自食恶果。”
“只是可怜了陈嫂子,还有两个孩子。”赵姐感慨,“听说陈嫂子的大女儿成绩可好了。”
刘美兰点头,“是的,刚刚过去的三模考试,跟二模考试一样,都是全市第一名。数学,物理,化学,还有生物,全部都是满分。”
赵姐羡慕,“这就是文曲星下凡啊!以后陈嫂子有靠了!”
刘美兰继续说:“不仅大女儿陈淑华成绩好,上初中小女儿陈淑媛,也是年级第一。”…。。
这可把赵姐羡慕坏了,“这陈家的老祖冒青烟啊!就是这青烟怎么一直紧着一家冒啊!不都说风水轮流转吗?什么时候能转到我家呀?”
都知道读书好,可是也得孩子愿意读,还能读得好呀!
赵姐的大儿子整天调皮捣蛋,有时候还逃学,不过被狠狠揍了一顿之后再也不敢逃学了。
可就算每天去学校,那也是人去了学校,但脑子还在学校外面。
说了多少次,打了多少顿,没用。
现在倒好,居然还说,我妈是渔民,赚钱那么多,以后我也当渔民。
让赵姐哭笑不得,这也不得不承认,在四方岛海产捕捞公司待遇非常好。
现在赵姐只盼着刘美兰以后越干越大,等他儿子过几年十八岁之后,能在船上找个活。
不求飞黄腾达,只求安安稳稳,老老实实做事就行。
渔网破了好几个洞,船工们收拾好鱼之后,赶紧开始捕鱼网。
幸好船上有备用渔网,费了时间换上去,这才开始下网。
刘美兰开船的时候十分小心,再也不想遇到这些嘴巴长着一把刀的鱼。
当然了,如果能够遇到金枪鱼,就算渔网破了,刘美兰也愿意。
这条大海沟真的非常长,也非常宽,两条渔船并行拖网,收获都颇为丰盛。
刚才捕捞到油追,不仅有大的,还有小的。
其中有一条环纹花追,大约六十厘米。(图)
生命力非常强,表面光滑,没有鳞片。
白天一般不喜欢动,大多晚上出来觅食。有锋利的牙齿,具有侵略?是非常危险的鱼类。
这一出来就被刘美兰捉到了。
它的肉非常厚,而且质地细腻,味道极其鲜美,富含丰富的脂肪。
可以焖煮爆炒,甚至可以先争取油脂再做串烧,肉质饱满,鲜美无比。(图)
不过船上条件一般,焖煮爆炒都可以,但串烧不行。
最方便的是可以通过香煎的方式,去掉油脂,然后刘美兰再搭配上蔬菜。
不但爽口,还可以吸收花锥中的维生素C,具有非常高的营养价值。
生命力强,所以都放在活水箱里面,并且盖上盖子,防止他们“越狱”。
等这次回到码头,一定要带一条回去做给家人吃。
这是刘美兰喜欢出海捕鱼的原因之一。
可以就近吃到海鲜,同时也能让家人享受到海鲜的美味。
临到清晨,又补了上来一网,长长的,细细的,嘴巴尖尖的。
这次周泽比较兴奋,“这鱼我认识!叫鹤针!”(图)
唐昌平也笑了笑,“不错,这还是骨头比较少,肉质紧致鲜甜的青鹤鱵!真没有想到咱们在这里能够捕捞到这样的鱼!”
“怎么了,这里不能有这样的鱼吗?”周泽不解。
唐昌平解释,“这些鱼大多是底层鱼,生活在十几米的海域。这里很深,几乎都是二三百米的深度,不太适合这些鱼的生长。”…。。
周泽想了想,“可能是周围有比较浅的地方。”
听到这话,唐昌平点头,“对,我得提醒一下美兰船长,这里水域複杂,注意深度,别把网弄坏了。”
“对,咱们的渔网已经坏了一张,现在还没修补好呢!”周泽点头附和,渔网再坏一个……