陈嫂子做菜,的确不错。
很好吃,有当地的特色,也有陈嫂子老家那边的特色。
“陈嫂子,以后船上的饭菜,你负责做。”刘美兰笑道,“味道真的很好。”
陈嫂子得意,“我还有很多拿手菜呢,以后慢慢来。”
刘美兰喝完饭盒里的最后一口汤,洗好碗筷,去船舱里替换徐开发。
徐开发也饿了,不跟刘美兰客气,急匆匆去吃饭。
陈嫂子用自己的厨艺,让所有人甘拜下风,兼职成为丰收号的“主厨”。
刚吃完饭,休息二十分钟之后,又能起网了!
当看到网囊缝隙里又是一片红色,大家惊呼,“难道还是东星斑吗?”
唐昌平眯着眼睛,仔细看看,“好像不是!”
大家又把刘美兰叫出来,“船长,你来解网。”
刘美兰笑笑,“不用,你们解吧。”
“船长,你运气好,说不定经过你解网,又是一网好鱼。”周泽笑笑,把刘美兰喊出来。
就连徐开发也催促,“换我开船,美兰船长,你休息会儿。”
刘美兰盛情难却,去解网。
又是一片红彤彤的,但并不是东星斑。
武勇好奇,问:“唐叔,这个鱼,也是红色的,价格应该也很贵吧?”
唐昌平笑笑,“的确不错,这是红鸡仔。但赶不上东星斑。”
武勇一愣,左看右看,也没看出来像鸡仔。
刘美兰笑着说:“还有个名字叫做红鳍笛鲷,几块钱一斤。”
一听几块钱,武勇遗憾,“要是每一网都是东星斑就好了。”
听到这话,唐昌平哭笑不得,“东星斑一般在礁石里生长,咱们拖网,收了这么多的东星斑,可遇不可求。红鸡仔虽然便宜,但这一网,我看了,能有四千斤,两万块钱有了。”
拖网捕鱼,就是这样好。
虽然消耗多,但只要招待鱼群,收获更多。
陈嫂子和船工们,手脚麻利,开始分拣红鸡仔。
现在已经能养殖这种鱼,但养殖的红鸡仔比较肥,而且肉比较软,不够结实,而且味道淡。
野生的红鸡仔,鱼身极具光泽,肉质绵口,入口甘香软滑,却不感到肥腻。
这是人们比较喜欢的一种鱼。
周泽和武勇像是好奇宝宝一样,仔细地记每一种鱼的名字和特征。
争取下一次不唠叨的时候,他们能够认识。
唐昌平见周泽和武勇两个人非常好学,也乐得教他们。
就在这时候,陈嫂子惊呼,“哎哟喂,这里面居然还有一条大老鼠斑!”
“真是奇怪了!这两种鱼居然能够一起被网上来,开了眼界!”
“赶紧放在桶里!”刘美兰拎着桶上前,赶紧把这条老鼠斑,在水桶里,倒在活水箱。
死的老鼠斑,价格远远低于活的。
因此,遇到这种能够放在活水箱的,刘美兰尽量往活水箱里放。…。。
接连两次都能爆网,让大家更加坚信刘美兰气运很强。
跟着这样的船东出海,保证能赚到钱。
渔网很快被放下去,再次按照刘美兰的指示,稍微改变方向。
这一次,杂鱼很少,都是质量非常好的银鲳鱼。
银灿灿的一片,特别诱人!
这是遇到银鲳鱼群了!
又是鼓鼓囊囊的一网!
不仅数量多,而且个头都非常大。
轻则一斤,重的能达到三斤!
银鲳鱼的肉质鲜美,骨刺少,人们非常喜欢的海产品之一。
属于畅销品,特别好卖。
在晚饭之前,又拖了一网,让唐昌平不停感谢妈祖娘娘。
这一网大部分居然是带鱼,成人巴掌宽的带鱼,有的甚至比巴掌还宽。
长长的鱼身,厚厚的肉。
等级非常高,价格也相当美丽。
徐开发每次在解网的时候都要跑过来看一眼,乐得合不拢嘴。
因为拉上来的鱼都是成群的,就算有杂鱼,但也少,分拣速度很快。
即使这样,所有人手脚不停,忙忙碌碌。
晚饭陈嫂子没有多费心,就做了一种,海鲜线面。
龙虾,螃蟹,还有八爪鱼,还有厚厚的嫩嫩鱼肉,一锅煮了。
那个味道鲜的哦,给成仙的机会,都不换。
至于线面,是当地人非常喜欢吃的。
不是自家做的,而是从菜市场买的。
细细的面条,放入豪华版的海鲜汤里面,很快就熟了。
陈嫂子在里面放了……