087:不带拿钱砸人的_穿成冤种后娘,我被三个反派崽崽娇宠了_女生频道_蚂蚁文学
087:不带拿钱砸人的
087:不带拿钱砸人的:
章碧螺笑道:“原来我做的东西也能入将军的眼。”
“有几样从未吃过,三娘也是跟洋人学的?”
“不全是,”章碧螺努力扒拉着原主的记忆,找了个合适的理由,“章家人走南闯北,见过各地风貌,自然也尝过各处美食。有那搭伴来京城的商人会在我家小住,我小时候常去蹭饭的,蹭得久了,自然学会了做法。”
“可见我上次回京没口福。”
章碧螺明白,他说得是刚成亲就出征那次,心道:不出征你也吃不着,你指望原主给你做?做梦吧。
她想了想,取了一张小笺,润笔蘸墨,“我猜,将军是惦记那烤串。咱们京城晚上没有宵禁,天冷温一壶酒,烧烤吃到半夜都没关系。等到天热,就在路边摆上桌子,夜风沁凉,正好撸串。”
章碧螺突然想起什么,“可有一样,将军务必保证食客安全,尤其是女客!若有滋事找茬的,对女客不敬的,统统打一顿送到衙门。”
燕北辰笑了,“三娘放心,无人敢在得胜楼造次。”
“对了,你怎么才想起跟我要菜谱?”
“回京之后,琢磨着把得胜楼给你用,便没做他想。如今你另找了铺子,这酒楼的经营也是时候斟酌一番。”
原来如此!
光是烤串相关,章碧螺就写了好几页纸,“你帮我削过竹签,知道规格,这东西得找人专门加工。竹签是一次性的,客人吃完就得丢掉,若是做成金属的签子,就可以循环使用。”
“炭火会有烟,一定要在户外烤,食物务必烤熟,食材必须干净,不然吃了坏肚子就很麻烦。”
“这一页是可以烤的食材,有句话叫‘万物皆可烧烤’,除了这些,后厨也可以自行琢磨。配料写在这里,这是刷料,这些是蘸料。重点是这个孜然,就是你们说的安息茴香,是最关键的佐料,一定要搞到哦,没它不行的哦。”
说着,章碧螺还吞了吞口水,“怎么办,都写馋了。”
燕北辰道:“等我回家,务必先吃一顿。”
章碧螺又换了几页纸,“我再写一道‘捞汁小海鲜’,原本我还担心京城不靠海,未必能弄到新鲜的海货。后来一想,临近的沽上就靠海,快马一天就到。”
“还是三娘想得周到。”燕北辰看着她写字,笑道:“没想到短短几月,三娘的字也写得有模有样了。”
“还不是你,每天逼我写字帖,简直噩梦!”章碧螺将菜谱写完,开始划重点:“沽上虽离得近,夏天也得用冰。所以这道凉菜,应该是很贵了。”
“反正都要弄烧烤,安息茴香肯定常备,再来个孜然鸡肉小团饼吧。也就点心大小,里面全是鸡肉茸,煎得金黄酥脆,咬一口全是酱汁,还有特殊的孜然味儿,香得呀!”
写完撂下笔,章碧螺气哼哼的,“太折磨人了,干写菜谱又没有材料,这是要馋死谁啊。”
燕北辰显然还不满足,“再来一道,就写你上次做的沙拉。”
帮人帮到底,章碧螺边写边说,“这道菜关键是酱,几种沙拉酱汁的做法都写给你,你让厨子好好参详。对了,得让他签保密文书,不得泄露。别的酒楼拿不到配方,就做不出这个味儿,但是厨子若跳槽就麻烦了,是吧?”
“跳槽?”燕北辰失笑,“这个说法倒是新鲜。”
“你领会精神就好。”章碧螺放下笔,“暂时就这些吧,等厨子都做出来,我再给你写新的。”
燕北辰点点头,铺垫了这么久,终于可以说正事儿了。“三娘写菜谱毫无保留,得胜楼必将更上一层。你可知道,这菜谱若是拿到京中的大酒楼,能卖多少银子?”
章碧螺弱弱地问:“你想干啥呀?”
“三娘要做书肆,不愿用我的铺子,也不用我资助,昨晚还特意放了只信鸽告知。那便依你,我不掺和便是。只是这菜谱不能白拿,不然的话,以后怎么好意思再要?”
说着,燕北辰开始往外掏银票,“一份菜谱一百两,一共四百两,不许拒绝。”
“不带这么拿钱砸人的。”
“胡说,这明明是公事公办。对了,还有件事儿要谢三娘,你可知道,昨天在你旁边阁子的是谁?”
章碧螺当然说不知道。
“那是三殿下夜晟,昨天若不是你喊了一声,他和另一伙人会在酒楼里打起来。若真如此,那把火也得烧在得胜楼。三娘,真是多亏了你。”
“我也没干啥,就是眼睛好使,发现了琅赫人。”
“那我是不是该庆幸,三娘慧眼如炬?”
这时,外面送进来刚出炉的糖炒栗子,燕北辰叫人拿到跟前,优雅地剥着壳。
“得胜楼和绸缎庄原是我外祖家产业,本是两间小铺子,我不擅经营,还是哥哥的旧部帮忙寻了两个靠得住的掌柜,居然做到此等规模。我虽没出什么力,但是万一毁了,也会深深自责。三娘帮我保住了家当,要我怎么谢你?”
章碧螺道:“燕北辰,我懂你的意思,四百两够多了,再给不要。”
燕北辰:“……”上杆子给居然不要?
“我知道你怕我银子不够,不能按时把铺子拿到,我很感谢,但大可不必。我想试试自己的法子,至于结果如何,你看着就是。”
“好。”燕北辰笑了,“三娘,你明明可以过自在日子,为什么这么拼?”
“我以后要自己带孩子的,侯府纵有金山银山,那也不是我的山。”
“我们那文书上写得清楚,两年后是要分一大笔给你的。”
“若什么营生都没有,那就是坐吃山空。若能开源,不就活得更好?以后我大宝读书练武,我二宝下棋舞剑,我小宝大吃特吃,吃完还得督促他减肥,这不都得要银子?我还得自立女户,建大宅院,到时候有侍卫管家,有丫鬟婆子,处处都要开销的。”
燕北辰气结,合着她两年后的计划没他啥事儿,而且她是真心甩开他,毫不留情那种。
最气人的是,她笃定三个孩子都跟她走,简直了!
他能怎么办,自己拐的老婆,自己忍着呗。: