没办法,吃了几年小萝做的菜,虽说小萝总是会变着花样给唐平做,但是难免有几道唐平特别喜欢的菜,小萝会多做几次。
其中就有这道红烧大鱼头,唐朝的时候基本没有什么养殖的鱼,那鱼都是河里现捞的野生鱼。
就肉质上来说,野生鱼和养的鱼完全是两码事儿。
就是唐平的嘴都能吃出分别来。
加上唐朝的肉类产品会较现代少一些,新鲜的羊肉居多,猪肉都少,牛肉的话只有等着觉悟高的牛自己摔死。
所以如果没有回现代买食材,在唐朝的时候唐平吃鱼会更多。
小萝做的味道他太熟悉了,特别是因为他喜欢用鱼汤泡饭,小萝就会把鱼汤的汤汁儿做的更加美味。
甚至不止是他喜欢,他身边的人都喜欢,那李元吉来店里,鱼汤泡饭能吃半饭盆。
只要做这种烧鱼,家里做饭通常都得多做一锅。
这一次范古没有问唐平为什么了,反正这小子的回答也就那什么好吃这几个词儿。
而且到现在,小萝已经赢了,三道菜里面一荤一素唐平都选了小萝做的,那个汤就算他选了二子做的还是小萝赢。
只不过为了自己能尝尝小萝的手艺,他还是请唐平先品尝。
这个菜在口感上的差别就更加大了,二子那一道偏奶香浓郁,而小萝那一道则是味道更甜一些。
唐平想都不用想就选了小萝那一道,这就是根据自己口味改良过的,当然是小萝的好吃。
范古自己也尝了尝以后,对着小萝说道:“小丫头,你赢了!”
“哦也!”小萝这个时候终于放下了捂着的嘴巴:“我就知道公子最喜欢吃我做的菜了。”
说完赶紧跑到餐车旁边打了一碗饭递给唐平:“公子用鱼汤泡饭吃一会凉了就不好吃了。”
唐平笑着接过,然后看向范古,对方大张旗鼓的和小萝比这么一出,总不会真的是让自己这种一句卧槽走天下的人来评论美食的吧?
“这位先生,我也不拐弯抹角了,我是这家酒店的主厨,我姓范,主要研究的是川湘菜和西北菜,当然对其他菜系也有所涉猎,今天遇见这个小丫头,觉得她在厨艺上的天资是我生平仅见,所以想要收她为徒。”
唐平挠了挠头,既然是这家酒店的主厨,那么应该是在国内都能拍的上号的,这样的人都上赶着要来收小萝为徒了。
唐平还没说话,小萝不干了:“你不能耍赖皮啊,你明明说的我输了才要拜你为师,现在我赢了!”
“呃……”范古一滞,然后不好意思的说道:“那不是我觉得你的厨艺还有进步的空间吗?”
“我不,我要跟着公子!”说完小萝跑到唐平的后面,轻轻拉着他后背的衣服。
唐平转头给了小萝一个放心的微笑,然后说道:“不好意思,范老先生,小萝她其实就和我妹妹一样,她做什么样的决定我都支持她,而且我们平时在的地方,确实不太适合和你学习。”
“没事,我可以辞职然后去你们那里教他!”
“师傅!”二子几人在后面急忙开口。
结果范古一转头,几人就不敢再说话了。
范古现在要说名,他是华国十大名厨之一,还是厨师协会的副会长。
要说利,他光是在这洲际当主厨,就是苟承安用七位数的年薪请来的,还别说有的徒弟出去开的一些餐饮品牌,他还是顾问,还有股份。
名利都不缺的他,现在就缺一个好徒弟,从他四十多岁功成名就开始收徒开始,就一直在找一个这样的徒弟。
到了现在终于遇见了小萝这样一块璞玉,当然不想就这样放过,只要唐平答应,他就是上门教学也没什么不可以的。
唐平挠了挠头,这老头为了收徒这么执着啊,要是自己长期生活在现代,估计早就乐开了花,让小萝好好跟着学学了。
但是问题是自己是生活在大唐的,难道自己还能把老头给带过去?
他又不像狗大少和三儿两个人,穿越这事儿,他连自己老妈都没打算说,怎么可能弄这个小老头过去。看唐平在那里思考,范古接着说道:“先生,你别小看这厨艺一道,这也是我国传统文化的一部分啊,找不到天分足够高的弟子,我这一身所学,十成之中估计就只能传下去八九成了。”
唐平叹了口气说道:“先生,这让小萝跟着你呢,因为某些原因确实是做不到,不过如果你愿意的话,你可以加一个小萝的微聊,到时候在线上指导她,怎么样?”
唐平是想着那么多上网课,要不给小萝找个线上的师傅?
小萝这丫头对厨艺那是真喜欢,不过在大唐,因为学的都是现代的烹饪技法,所以完全都是靠她自己摸索的,能有一个师傅教她,那肯定更好。
“我……”范古一口气差点没上得来,这唐平怎么油盐不进呢?
但是看对方说的坚决,只能退而求其次了,他也能看的出来小萝是真心喜欢厨艺的,这不是还有几天她都会来厨房吗?
到时候自己露两手,让小丫头知道自己的厉害,说不定就愿意跟着自己了呢?
打定了注意的范古摸出自己的手机,而小萝则是拉起袖子,玉藕一般的胳膊上带着一块“大天才”。
“这是……”
“电话手表啊,你没有吗?”
唐平其实给店里每个人都买了一个手机,但是小萝就喜欢用唐平最开始送给她的这个电话手表,又小巧又方便,自己做饭的时候也能戴着。
只要唐平发信息了就会震动,然后她马上就可以回,可比用手机方便多了。
于是房间里面出现了搞笑的一幕,一个小老头拿着自己的老年机,和一个带着电话手表的小丫头互相加了微聊好友。
“这几日洲际酒店厨房愿意为大家提供各种美食,只要是你们想吃的,提前说一声,老头子就能给你们准备好。”
作为顶级酒店的主厨,这点自信还是有的,只要食材不违法,他们基本都搞得到。
这也算是向小萝示好了。