“你可是家大小姐!倒称呼我们为高人,岂不是在笑话我们!”白桃白了小骨一眼,却还是伸手去摸了摸那酒曲,而后轻轻按了按。
她点了点头:“我对酒曲也只是大概了解个一二,只是见别人买过,说是酒曲需‘凝而不散,柔却不断’,看你这酒曲的样子,大约不像是个差的。”
小骨赶紧点头。
她也知道,酒曲这东西,一旦散开成了粉末,说明里面菌的活性已经失去了,这酒曲便不成上品,不论是再做种得曲,还是直接酿酒,都不会很好。
一旁的谢爷爷也伸出手来,轻轻拿起了一块曲,放在了鼻子底下闻了闻:“我也觉得不错,这酒曲的霉味早已散去,半点不剩,且闻起来便有淡淡的甜米香,酸性适中,确实不错。”谢爷爷说着,而后笑了起来:“我自己时常也会买些酒曲来,自己酿点加饭酒来吃吃,这等级的酒曲,我却是买不起的哟。”
小骨听了,顿时眼睛眯成了月牙,而后搓着两只小手,有些调皮地说道:“真哒?那敢情好!正巧我没带什么东西来瞧谢爷爷,这两块酒曲便留给谢爷爷酿酒喝吧!”
白桃听了失笑,伸手又去捏小骨的脸蛋:“你这丫头倒是会讨巧,说起来,谢爷爷有份了,那我呢?”
小骨赶紧说道:“下回来,直接带我酿好的给白桃姐喝!免了您动手,岂不更好?”
“就你嘴滑!”
谢爷爷也是笑眯眯地,正准备将这两块酒曲给收起来,却又好似突然想起了点什么。
“咦,上回薛总管是不是说过,咱主子铺子里,这两天正在大量收酒曲?”