“怎么?有问题?”
老王不高兴地看着女服务员问道。
“这水果是赠送的,每一桌就一份。”
女服务员说道。在酒店喝酒的话,一般都会在最后一个菜之后,送上一个水果拼盘,这是免费赠送的,每一桌都是限额一份的。
“我们出钱卖,多少一份,只要不是太离谱,都没有问题。”
老王说道。对于富裕的老王,哪怕这西瓜要一千块一盘,他都不介意,主要是这西瓜味道太好了,在老王看来值这个价。
“那我去跟我们经理说下。”女服务员说道。
“去吧,快点。”
包厢里几个比较急性子的人立即催促道。
这样的一幕不止在这个包厢发生,在很多包厢也出现这样的情况,客人对这西瓜的味道很满意,都催促多上几盘西瓜
后厨经理虽然有些意外今天的客人怎么都喜欢吃西瓜还要加钱要这西瓜果盘,不过这对酒店来说,是件好事情。
后厨经理为了加快做西瓜拼盘的速度,不让顾客多等待,还特意多安排了几位厨师帮忙弄水果果盘。
很快,新的水果盘都端到各个包厢里了。
“太好了,我都快等不及了。”
见服务员端着西瓜果盘进来,一位客人不由地兴奋道。
服务员刚把果盘放在桌子上,包厢里的客人立即哄抢起来了,生怕自己下手迟了,西瓜被人抢光。
“这味道?”
一位女顾客不由地皱起眉头。
“这味道不对,比刚才吃的西瓜差远了。”
一位男子把咬了一口的西瓜往桌上一放,实在是这西瓜的味道,比自己刚才吃的西瓜味道差远了,让男子有些难以下咽了!
“怎么回事,这西瓜怎么跟刚才不一样啊,你是不是故意把差的西瓜给我了。”
老王咬了一口西瓜,发现确实不是自己刚才吃的那个美味的西瓜,脸色立即不好地对女服务员喝道。
“我不知道,这是后厨送过来的。”
女服务员被老王这么一喝,女服务员有些害怕地说道。
“把你们的经理给我叫过来,老子花钱是买刚才那个好吃的西瓜的,不是这个破玩意。”老王不高兴地说道。
“我这就去叫经理。”
说完,女服务员逃似地跑出包厢,女服务员实在想不通,不就是一个西瓜吗?至于这么凶神恶煞的,一桌的人那样对待自己,这让女服务觉得有些委屈,有些不可思议。
张远景是开源酒店的餐厅经理,就这么一会儿的时间,张远景已经到七个包厢里赔礼道歉了,不为别的,就是为了一个西瓜的事情。
这让张远景很是想不通,不就是西瓜吗?至于这么激动吗?自己酒店提供的西瓜都是这样的,怎么会味道差距那么大,那基本上是不可能的啊。
“张经理,张经理。”
一位女服务员跑过来喊道。
“又什么事情。”
张远景问道。现在张远景头都大了,就怕又是为了西瓜的事情。
“五号包厢的客人不满意咱们的西瓜,要见你。”女服务员说道。
“走吧。”
真是怕什么来什么,张远景只能硬着头皮跟着女服务员走进五号包厢。
“各位好,我是开源酒店的餐厅经理,我姓……”
“我不想知道你姓什么,你告诉我,这西瓜怎么回事,味道怎么差那么多,我掏钱买好吃的西瓜,可不是要这种还不如免费送的好吃,你给我解释下!”老王很不客气地说道。
“抱歉,我正在调查,各位给我一点点时间,我去后厨问问。”张远景说道。
张远景知道肯定是后厨出了问题,可是现在给这几个包厢的客人道歉,都没有时间去后厨看看。
“你赶紧给我去查查,我们要的是刚才那种好吃的西瓜,不是这种味道一般般的西瓜。”一位女顾客说道。
“各位,不好意思,我这就去查。”
张远景道了声抱歉,就出了包厢了,还好张远景已经要求后厨暂时停止提供西瓜了,不然的话,有他忙的了。
“王经理,怎么回事,客人都在投诉西瓜的事情。”
来到后厨,张远景脸色有些不好地对后厨经理说道。要不是他们后厨惹出的事情,自己哪里需要跑那么多包厢装孙子啊。
“张经理,我也听前面的服务员说了,我现在也在查原因啊。”后厨经理也郁闷地说道。
以前客人都是投诉菜肴味道不好,这为了餐后赠送的水果盘被投诉还是第一次,而且投诉的客人很多,后厨经理都听说了,前面都快乱套了,很多包厢的服务员都被骂哭了。
“找到原因了没?”张远景问道。
“还没有呢,问了大家,都是按流程弄的,没有哪里不一样啊。”后厨经理说道。
“这西瓜味道不一样,问题估计出在西瓜上,是不是从别的地方进西瓜了。”张远景问道。
“这不可能,所以的采购,都需要经过我的手,这西瓜是固定的供应商提供的,没有变过,这点我很肯定。”后厨经理说道。
“你的意思是客人们故意找茬了?”张远景不高兴地说道。
问题肯定是出在后厨,这后厨经理竟然死不认账,难道还是自己餐厅人员出问题的吗?活该自己这些负责餐厅的人员背黑锅让客人骂吗?
这事情,要是后厨经理不给个说法,张远景肯定要找总经理讨个说法的。